Spécialité vietnamienne et star de la cuisine en Chine, le rouleau de printemps a toute sa place dans nos assiettes… au printemps, mais pas seulement, pour se régaler de roulés gourmets bien frais! Si le printemps est parfait pour déguster le rouleau, c'est une question de saisonnalité: chez nous, les crudités printanières sont parfaites pour un roulé craquant. Mais avec les bonnes recettes et un brin de curiosité, le rouleau de printemps se savoure toute l'année! Rouleau de cuisine sur le site. On l'appelle gỏi cuốn, bo cuốn ou bi cuốn au Vietnam, chūnjuǎn en Chine, rouleau de printemps pour les francophones et spring roll pour les anglophones… mais le principe est le même: une galette de riz crue garnie de farce (si la galette de riz est cuite, c'est un nem! ), le plus souvent à base de crudités complétées de crevettes ou de viande. Une fois repliée, la galette se transforme en roulé à croquer en apéritif, en entrée ou même en plat, selon les variantes et les envies du moment! Pour préparer des rouleaux de printemps rafraîchissants, faites le plein de légumes.
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Publié le 17 novembre 2011 à 00h00
P résent au Poulfanc, Alta informatique assure la vente, la réparation et la maintenance de matériel informatique. La boutique accueille les particuliers et les professionnels. Sébastien Blanchard, aidé de Frédéric, est en charge de ce magasin. «Voilà quinze ans que ça dure, on ne va pas s'arrêter là», confie-t-il en reprenant la gérance du magasin situé 17, rue des Vosges, au Poulfanc. Ouverture: le lundi, de 14h à 19h, et du mardi au samedi, de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Tél. Alta informatique rue des vosges sene.com. 02. 97. 68. 84. 16;
A cédé à la société 'GWADABREIZH', SAS au capital de 6 000 euros dont le siège social est à Vannes (56000) Rue Jean-Guyomarc'h, ZA de Pentaparc, immatriculée au RCS de Vannes sous le numéro 753 617 729, représentée par Monsieur SERPETTE Christophe en sa qualité de président. Un fonds de commerce de vente, location, réparation et maintenance de matériel informatique, vente d'accessoires, de documentation et de manuels d'exploitation liés à cette activité, tous développements liés à l'informatique et à l'intemet, vente de bureautique, matériel et mobilier de bureau, formation dans le domaine de l'informatique et de tous moyens de communication exploité à titre principal à Séné (56860) 17, rue des Vosges, ZAC du Poulfanc, pour lequel le vendeur est immatriculé au RCS de Vannes sous le numéro 501 619 787 moyennant le prix de trente cinq mille euros (35 000 euros). Alta informatique rue des vosges séné des. Entrée en jouissance rétroactivement le 1er janvier 2018. Oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la demière en date des publications légales au Cabinet de Maître LARDIN Philippe sis à Vannes (56000), Le Corum 3, boulevard du Colonel-Rémy.