Hachez la menthe et la laitue. Mélangez les ingrédients préparés dans un saladier. Ajoutez le jus d'un demi citron et la sauce soja. Formez une pâte. Trempez les galettes dans l'eau froide et déposez sur un torchon. Déposez la farce en long (comme un boudin) sur la galette. Déposez trois crevettes et enroulez. 6. Trempez ensuite dans l'oeuf battu le roulé. Plongez dans la farine, puis la chapelure. 7. Faites cuire le tout dans l'huile de friture. 5. Nems au poulet
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Pour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 05 minutes Coût: pour toutes les bourses
-200g d'escalope de poulet -1 carotte -2 c a s de sauce soja -10 galettes de riz -1 poignée de champignons chinois -1 c a s de sauce nuoc mam -50g de vermicelles de riz -1 oignon -pousses de soja -huile de friture
1. Faites cuire les vermicelles de soja dans une casserole d'eau bouillante 5 minutes, puis égouttez-les. Faites cuire dans une poêle les morceaux de poulet coupés. Humidifiez les champignons chinois dans l'eau tiède.
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Des restes de poulet trônent dans votre frigo? Ne les jetez pas!
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Recettes Plat principal / Plat jour de l'an
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Page: 1 Questions-Réponses contenant " plat jour de l an ": - Possédez-vous également une recette de galantine de canard ou oie que je pourrai donner en dernier avec une salade en dernier plat le jour de Noël? ( Répondre) - comment preparer un plat de jour pour dix personnes à un prix moyen? ( Répondre)
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pomme de terre, beurre, lait, crème fraîche, oeuf, poivre, Sel, muscade
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