C'est pas sorcier: quizz sur le cacao et le chocolat
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A l'heure où ils peuvent tout avoir si facilement en supermarché sans savoir ce qui se cache derrière. Ils sont les futurs acteurs de notre belle planète, alors il me semble nécessaire dès cet âge, de leur inculquer ces valeurs. Et on en reparlera certainement dans d'autres occasions. Quelques liens utiles sur le commerce équitable:
Le site
Belle infographie sur le coût caché du cacao chez ethiquable
Les activités
Nous avons fait plusieurs activités autour du chocolat:
La livret: nous avons suivi le fil du livret que j'ai réalisé. A chaque page, je posais d'abord des questions aux enfants. A votre avis, d'où vient le chocolat? Ou pousse le cacaoyer? Etc. C pas sorcier le chocolat blanc. Avec l'aide des cartes de nomenclature de Maaademoiselle A, nous avons fait des mis en paire les différents éléments que j'avais en ma possession. Goûter les yeux bandés: je leur ai ensuite proposer de leur bander les yeux pour leur faire gouter les différents chocolats et qu'ils essayent de les reconnaitre. Ca les as beaucoup amusé! Les reportages: ils ont visionner le reportage C'est pas sorcier: les secrets du chocolat après avoir terminé de parler de la fabrication du chocolat.
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C'est pas sorcier: LE CHOCOLAT
Si vous êtes arrivés sur cette page c'est sûrement parce que vous révisez votre CAP Pâtissier. Et c'est peut être également parce que l'idée de lire un résumé d'une vidéo de 30 minutes vous a donné envie de gagner un peu de temps… Et vous avez raison! C'est justement pour ça que j'ai créé cette page, un résumé en points de l'épisode de C'est pas sorcier: les bonbons. 1. Le chocolat - Enseignons.be. L'ORIGINE Des bonbons
Les ancêtres des bonbons sont tout simplement les fruits confits! Au moyen âge on consommait des fruits enrobés de sucre pour la douceur du palet et le moyen de conservation naturel. Le mot " bonbon " daterait du 17ème siècle. On raconte qu'à la cours du roi Henri IV, les enfants s'étaient écriés "hummm, c'est booon booon " en dégustant des petites choses sucrées que la Reine de Médicis avait ramené d'Italie. A partir du 19ème siècle les bonbons se répandent dans toutes les couches de la société. On développe, en Europe, l'industrie du sucre de betterave. En France, on consomme chaque année 230 600 tonnes de bonbons, ce qui représente en moyenne 3, 8 kilos de bonbons / an par habitant.
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La chaine officielle de l'émission de France 3. C'est pas sorcier, le magazine de la découverte et de la science. Dans les pays riches, la chocolaterie est devenue une industrie florissante. En poudre, à croquer, en confiserie ou en pâtisserie, chaque français consomme en moyenne chaque année plus de 7 kg de chocolat par an. Mais ce n'est pas que de la gourmandise. Comme pour les grands vins, les amateurs de cacao recherchent aussi les grands crus et l'harmonie des saveurs. CACAO ET CHOCOLAT - C'est pas sorcier. Cette semaine, Sabine nous emmène dans les laboratoires de deux grands maîtres chocolatiers pour nous faire découvrir les secrets de fabrication de leurs confiseries. Jamy lui s'est installé au milieu des cacaoyers cultivés par le CIRAD, à Montpellier. Dans ce centre international de recherche agronomique, les scientifiques étudient toutes les propriétés de cette plante tropicale très convoitée.
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Informations
Genre: Magazine - Science et technique
Année: 2022
Résumé de C'est toujours pas sorcier: Fondus de chocolat! «CTPS» est le nouveau magazine de vulgarisation scientifique destiné à tous les curieux. Depuis leur cabane, nos apprentis scientifiques Max Bird, Cécile Djunga et Matthieu Duméry se penchent sur un thème qui fascine petits et grands
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Quels sont les différents chocolats? - C'est Pas Sorcier - YouTube
Les années 90, c'était le Minitel, la corde à sauter, les billes et les pogs à la cour de recrée. C'était les peluches Diddl et les Minikeums passaient encore à la télé. Mais c'était surtout des chanteurs inoubliables. 1 - 2B3
"To be three or not to be", "Partir un jour sans retour, effacer notre amour"... des paroles qui raisonnent encore dans nos têtes, comme si c'était hier. On les revoit encore ultra sexy dans leurs clips! Les chanteuses culte des années 90 – Page 2 – Mister Corail. Retrouvez-nous sur Instagram. 2 - Larusso
"Tu m'oublieras", qui n'a jamais chanté ce titre à tue tête? C'est bien dommage qu'elle n'ait pas fait d'autres tubes par la suite. 3 - Worlds Appart
Dans la lignée des 2B3, les Worlds Appart ont largement marqué la génération des années 90. Entre "Baby come Back", "Quand je rêve de toi" ou encore "Je te donne", on est plusieurs à avoir fantasmé en les écoutant! 4 - Aqua
Outre l'inoubliable "Baby Girl", Aqua à laissé son emprunte avec des morceaux dansants et joyeux qui restent encore dans nos têtes. Revenez! 5 - Gala
"Free from Desire" restera LE tube de Gala.
Chanteuse Année 80 Américaine
Alanis Morissette parmi les plus grands albums de tous les temps
Après deux albums publiés au Canada au début de la décennie 90, Alanis Morissette explose sur la scène internationale en 1995 avec Jagged little pill, classé depuis parmi les 50 plus grands albums de tous les temps et qui sera récompensé par le Grammy Award de l'album de l'année. Suit Supposed former infatuation junkie en 1998, un album plus sombre et osé qui lui aussi se classera numéro 1 des ventes dans de très nombreux pays, de l'Allemagne aux Etats-Unis jusqu'en Nouvelle-Zélande. En France, l'opus atteint la 5e place des meilleures ventes d'albums. Zazie: plus d'un million d'albums vendus
En 1992, la France découvre le phénomène Zazie avec l'album Je, tu, ils, dont le tout premier extrait Sucré salé se classe timidement dans le Top 50. CHANTEUR et Chanteuse AMÉRICAIN célèbres et morts - JeSuisMort.com. Il faut attendre 1995 pour que la chanteuse explose sur les ondes avec son deuxième album Zen, qui reste un de ses plus gros succès. En 1998, Zazie récidive avec l'album Made in love, qui contient le célèbre Tout le monde mais dont le clip du titre Ça fait mal et ça fait rien, jugé trop violent, est censuré.
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Bonne écoute.
Sheryl Crow: la course aux Grammy Awards
Après des débuts difficiles, Sheryl Crow rencontre un succès immédiat avec l'album Tuesday night music club paru en 1993 et qui sera récompensé par trois Gramm y Awards. Une belle revanche pour l'auteure-compositeure-interprète américaine qui travaillait comme serveuse tout en essayant de se faire connaître. Suit en 1996 l'album éponyme Sheryl Cro w, qui remporte à son tour deux Grammy Awards. Chanteuse année 90 américaine sur les. The Globe sessions, publié en 1998, va se classer dès sa sortie à la 5e place du Billboard américain et engendrera un autre Grammy Award, celui du meilleur album rock de l'année. Patricia Kaas: « Il me dit que je suis belle »
Après un franc succès à la fin des années 80 avec l'album Mademoiselle chante…, Patricia Kaas va s'imposer comme l'une des principales stars féminines de la décennie. En 1990, l'album Scène de vie donne naissance à quatre tubes: Les hommes qui passent, Les mannequins d'osier, Kennedy Rose et Regarde les riches. En 1993, Je te dis vous, qui comporte le tube Il me dit que je suis belle, s'écoule en France à plus d'un million d'exemplaires.