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Rouleau à pâtisserie 48 cm inox
Référence: B615127
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Ce rouleau à pâtisserie conjugue hygiène et efficacité grâce à sa surface lisse en inox 18/10 et son poids pour une efficacité optimale. ses poignées offrent une meilleure maniabilité. ce rouleau tout inox sera facile d'entretien au quotidien! Rouleau patisserie inox cafe. Référence
B615127
Fiche technique
Coloris
Gris
Diamètre
7
Matière
Inox
Forme
Rond
Longueur
48
Poids
1968
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Qu'on aurait presque envie d'en faire un objet de décoration. D'ailleurs, après usage, son support en bois change la vie! Promo Meilleure Vente n° 1
Voilà, nous espérons que ce bref récapitulatif sur le rouleau a patisserie aura réussi à vous en faire saisir les subtilités.
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Le rouleau à pâtisserie en inox:
Le rouleau à pâtisserie en inox est un matériel de cuisine très robuste mais aussi suffisamment lourd pour bien lisser la pâte et ainsi de pouvoir l'étaler correctement. L'inox est un matériau facile à nettoyer et passe sans problème au lave-vaisselle. Les rouleaux en inox que nous proposons ont un look très moderne et stylé. Cependant, tout comme le rouleau en bois, le rouleau en inox n'est pas non plus anti adhérent. Le rouleau à pâtisserie en polyéthylène:
Le rouleau à pâtisserie en silicone a des critères plus ou moins similaire à ceux d'un rouleau en silicone. Rouleau à pâtisserie en inox - Tellier - Meilleur du Chef. Tout comme le silicone alimentaire, il existe aussi le polyéthylène alimentaire dédié à la fabrication d'ustensiles de pâtisserie ou de cuisine. Ce rouleau en polyéthylène peut être utilisé comme tous les autres rouleaux en matériaux divers mais il est particulièrement efficace pour une tache précise: il est recommandé pour les pâtes feuilletées. Ce type de rouleau permet d'avoir une température constante, un critère essentiel à respecter afin de préparer une bonne pâte feuilletée.
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Bien utiliser le rouleau à pâtisserie: tout sur l'art de manier cet ustensile de boulangerie/pâtisserie
Prenez votre pâte et posez-la sur une surface anti adhésive. Vous pouvez aussi vous servir d'une feuille de cuisson en silicone, une feuille de cuisson normale ou d'un tapis de cuisson en silicone pour poser votre pâte dessus. Ceci aide à avoir un démoulage facile après avoir bien lissé votre pâte. Dans la plupart des cuisines, on recommande de faire une boule avec la pâte et ensuite de poser le rouleau à pâtisserie au centre. Rouleau à pâtisserie en inox : Amazon.fr: Cuisine et Maison. Le reste c'est un jeu d'enfant. Faites un mouvement de va et vient en utilisant une force régulière pour avoir un lissage parfait. N'hésitez pas à la retourner pour bien lisser de tous les côtés. Une fois la pâte bien étalée, servez-vous du rouleau en enroulant votre pâte autour pour la déplacer dans des moules à gâteaux par exemple. Le rouleau à pâtisserie est l'un des articles de cuisine qu'il faut absolument avoir dans sa cuisine ou dans son atelier de boulanger.
Les rouleaux professionnels ajustables Pour étaler vos pâtes à une épaisseur précise, vous pourrez opter pour les rouleaux professionnels ajustables. Effectivement, vous n'aurez qu'à fixer les anneaux fournis de l'épaisseur qui vous convient aux extrémités de votre rouleau pour obtenir une pâte encore plus uniforme. De plus, vous ferez des économies puisqu'un seul rouleau vous permettra de réaliser vos pâtes à pizzas, à tartes, à cookies, à bugnes,... Rouleau patisserie inox new orleans. Les rouleaux antiadhérents Le revêtement antiadhérent n'est plus seulement réservé aux poêles de cuisson et casseroles. En effet, même les rouleaux à pâtisserie peuvent être équipés d'un revêtement antiadhésif. Très utile, vous n'aurez plus besoin de mettre de la farine de partout pour que vos pâtes n'accrochent pas au rouleau. Gradués pour certains, vous pourrez visualiser instantanément la taille de votre pâte. Les rouleaux à pâtisserie décoratifs Pour décorer vos biscuits, pâte d'amande, gâteaux, des rouleaux spécifiques à motifs sont aussi présents dans cette sous-catégorie.
Référence CC12. Notre chariot de cuisine professionnel est parfait pour le service. -17% -17% Chariots 3 Niveaux En Polypropylène Vogue Chariots 3 niveaux en polypropylène de la marque Vogue. Référence CF101. Ce chariot à assembler est robuste, léger et facile à déplacer. Il est doté de roues pour un transport facile et peut être... -17% -17% -17% Chariot De Service Plastique 3 Niveaux Stalgast Chariot de service plastique 3 niveaux de la marque STALGAST. Référence 661035. Le chariot est robuste, léger et facile à déplacer. Il est doté de roues pivotantes pour un transport facile et peut... -40% Chariot De Service Inox 2 à 3 Etagères Stalgast Chariot de service inox 2 à 3 etagères de la marque STALGAST. Référence 661022. Ce chariot de service est parfait pour les entreprises de restauration, les cuisines professionnelles ou les... -17% Chariot En Inox 3 Niveaux Casselin Chariot en inox 3 niveaux de la marque Casselin. Référence CCI3. Notre chariot de cuisine professionnel est parfait pour le service.
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Chariot de service plastique 3 plateaux Chariot de service dont la structure est composée de quatre montants en aluminium anodisé, équipé de trois plateaux en plastique injecté renforcé, avec chacun trois bords relevés. Deux poignées ergonomiques et quatre roulettes diamètre 100 mm dont deux équipées de frein lui assurent une excellente mobilité. Ce chariot de service peut supporter une charge maximale de 120kg répartie sur les trois plateaux. Caractéristiques du chariot de service 3 plateaux grandes dimensions: Chariot de service structure 4 montants en aluminium anodisé 3 Plateaux en plastique injecté renforcé, équipés de bords relevés Dimensions 1100 x 520 x 1020 mm Deux poignées de poussée ergonomiques pour une meilleure maniabilité Roulettes de diamètre 100mm dont deux à frein Ce chariot de service peut supporter 120 kg répartis sur les trois plateaux Référence de ce chariot de service trois plateaux grandes dimensions: 433 Longueur 1100 mm Largeur 520 mm Hauteur 1020 mm Capacité 120 kg
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Chariot de service plastique 2 plateaux Ce chariot de service possède deux plateaux constitués en plastique injecté renforcé, équipés chacun de trois bords relevés. Ces montants sont réalisés en aluminium anodisé et sa mobilité est assurée par quatre roulettes dont deux équipées de frein. Caractéristiques du chariot de service plastique 2 plateaux Chariot de service plastique structure 4 montants en aluminium anodisé Plateaux en plastique injecté renforcé, équipés de 3 bords relevés Dimensions 790 x 480 x 950 mm Deux poignées de poussée ergonomiques pour une meilleure maniabilité. Roues Diamètre 100mm dont deux à frein Un chariot de service plastique peut supporter 120 kg répartis sur les deux plateaux Référence de ce chariot de service plastique deux plateaux: 312
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Optez pour le chariot à plateaux en plastique pour vous simplifier les déplacements et le nettoyage. Que ce soit pour la répartition de dossiers, la distribution ou le service, les chariots à plateaux sont des accessoires indispensables pour une organisation parfaite. Ces chariots plastique offrent l'avantage d'être légers, très maniables et peuvent contenir un grand nombre d'objets grâce à leurs différents plateaux. » Lire la suite
Pourquoi choisir un chariot à plateaux en plastique? Ces chariots sont particulièrement maniables, tous vos collaborateurs et collaboratrices pourront les manœuvrer facilement y compris dans des espaces restreints comme des couloirs, des pièces encombrées ou entre des tables. Autre avantage non-négligeable, ils sont très faciles à entretenir, les plateaux en plastiques se nettoient à fond très simplement, idem pour la désinfection quand ils sont utilisés dans les secteurs de l'alimentaire. Les chariots sont munis d'une ou deux poignées, cela permet un déplacement à une ou deux personnes.
Recevez-le vendredi 10 juin Livraison à 17, 14 € Il ne reste plus que 5 exemplaire(s) en stock. 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 101, 26 €
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