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Classeur À Anneaux 2
Consultez ici les heures d'ouverture ajustées pour le jour de l'Ascension » 2 anneaux | diverses variantes Description Classeur à couverture rigide Format A4 Papier certifié FSC® - papier responsable Avec ce classeur à anneaux robuste, vous conservez une vue d'ensemble de tous vos devoirs scolaires ou autres documents importants. Description précise Couleur Noir, Bleu, Vert, Rose, Blanc Type de classeur/farde/portefeuille Classeur a anneaux Numéro de l'article 2525656 Découvrez plus d'articles de cette catégorie
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Classeur À Anneaux A4
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Comment cuisiner de lait concentré entier non sucré? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets
du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef! Du lait concentré non sucré dans nos recettes de cuisine pour encore plus de légèreté. Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de lait concentré entier non sucré de votre choix. La suite après cette publicité
Dernières recettes de lait concentré entier non sucré par les Gourmets
Nouveautés: des recettes de lait concentré entier non sucré qui changent! D'autres recettes avec aussi...
Tarte Lait Concentré Non Sucre D'orge
D 24 septembre 2021
H 11:00
A
C 2 messages
Et quelques recettes pratiques. Vous pouvez remplacer avantageusement la crème fraiche par le lait concentré non sucré dans certaines préparations: quiches, quiches sans pâte, tartes, potages, pâtes à la carbonara (je mets parfois moitié/moitié avec la crème fraîche), oeufs cocotte, coulis de chocolat, clafoutis...
* Intéressant pour une purée (ça permet de garder un peu d'eau de cuisson). Faites des essais...
— Il allégera vos plats; il contient 4 fois moins de matières grasses...
on lui a simplement retiré la moitié de son eau, il reste ces qualités nutritionnelles (calcium, protéines, vitamines A et B) et sa saveur naturelle. * Pour reconstituer du lait entier, ajoutez au lait concentré le même volume d'eau. — Base pour une tarte, ou quiche salée:
20cl de lait concentré non sucré. Tarte lait concentré non sucré stick. 4 oeufs + 1 c. à s. de farine. * Pour une tarte sucrée: 20 cl de lait concentré non sucré, 2 oeufs, 80g à 100g de sucre..
— Pour un flan- clafoutis sucré-: 1 boite (410g), 4 oeufs, 100g de sucre (dépend des fruits), 2 c. à farine + fruits..
— Pour un clafoutis salé: ex: aux tomates cerises (ou des coeurs de pigeons) et chèvre - 1bte de 410g+ 4 oeufs+ 2 cuill.
à soupe de crème fraiche épaisse
200 g de lardons
75 g d'emmental râpé
sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180ºC. Dans une poêle, cuire les lardons. Dérouler la pâte brisée dans votre plat à tarte (avec ou sans le papier comme vous préférez) et piquer le fond avec une fourchette. Dans un saladier avec un fouet, battre énergiquement ensemble les 3 œufs entiers et les 3 cuil. à soupe de crème fraiche épaisse. Ajouter la boîte de lait concentré, saler, poivrer et mélanger. Répartir les lardons dans le fond de tarte après avoir retiré le surplus de gras qu'ils auraient éventuellement rendu. Recouvrir d'1/3 d'emmental râpé. Verser doucement la préparation liquide par-dessus puis répartir le reste d'emmental râpé. Tarte lait concentré non sucre d'orge. Cuire 30-40 minutes à 180ºC en surveillant la cuisson. Généralement au bout de 30 minutes ma quiche est bien dorée donc je la couvre d'un papier aluminium pour finir la cuisson de la pâte brisée sans que ma quiche brûle. Laisser reposer la quiche au moins 30 minutes pour qu'elle s'assèche un peu puis réchauffer doucement au four si besoin.