Préparation: 00:20:00 | Cuisson: 00:15:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette: 1
Lait d'amande:
Boisson douceur
300g
Psyllium blond:
10g
Gomme de guar:
4gr pour 200ml - chaud ou froid
4g
Fond de veau pour sauces et cuisson, déshydraté:
La recette = 324g
1 Portion = 324g
Recette crée par @ 17/08/2021 08:13:28
Informations Nutritionnelles
Recette
100g
1 Portion
Calories:
139
43
Protéines:
3. 24
1
Glucides:
11. 22
3. 46
Sucres:
3. 51
1. 08
Matières grasses:
5. 87
1. 81
Acides gras saturés:
0. 32
0. Béchamel lait d amande prix tunisie. 1
Sel:
1. 67
0. 51
Fibres:
0. 21
0. 06
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Pour profiter au maximum de ses bienfaits, mieux vaut donc le préparer soi-même et conserver la pulpe d'amande. Elle facilite la digestion des céréales grâce à l'émulsine (enzyme) qu'elle contient, fait du bien aux intestins et s'avère riche en nutriments essentiels (calcium, phosphore, zinc, fer, potassium, vitamines A, B2, D, E…). Valeurs nutritionnelles du lait d'amande pour 100 g
Protides
0, 6 g
Glucides
1, 45 g
Lipides
1, 5 g
Calories
25-41 kcal
Veillez à ce qu'il ne soit ni sucré ni aromatisé. En effet, les laits d'amande vendus en grandes surfaces peuvent contenir des sucres ajoutés: ils arrivent même souvent en second sur la liste d'ingrédients. Dans ce cas, le lait contient plus de sucre que d'amandes. Vérifiez donc attentivement la composition du lait sur l'étiquette. Sachez également que le lait d'amande, tout comme le lait de soja, est naturellement très pauvre en calcium. Lait d'amande : composition, valeur nutritionnelle, usages. Il est donc conseillé de se complémenter ou d'avoir d'autres sources de calcium dans la journée. Le lait d'amande frais doit être conservé au frais dans une bouteille en verre fermée durant 3 à 4 jours maximum.
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À propos de Mathilde
Mathilde Paula
Parisienne, active et créative, j'ai créé My Beautiful Dinner pour partager mes coups de cœur et découvertes en permettant à chacun d'oser se lancer en cuisine quel que soit son... En savoir plus sur ce Chef
Au final zéro regret mon homme n'y a vu que du feu 😅 Superbe! J'ai doublé les doses pour faire les lasagnes saumon poireaux (recette cookomix), j'ai gardé le même temps de cuisson et c'était parfait! Consistance nickel. Merciii O Top!! J'ai rajouté des champignons. Mon fils a aime alors qu'habituellement il n'en mangé pas. Septique mais conquise 😋
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