Ingrédients
Pour 4 pots de 500 g 2 kg (épluché) de melon charentais bien mûr 1, 750 kg de sucre semoule 1 écorce de citron non traité 3 dl de pineau charentais
Préparation
1/ La veille de la cuisson, mélangez les melons coupés en cubes avec le sucre l'écorce de citron et laissez macérer toute la nuit, afin que le sucre fonde naturellement avec l'humidité des fruits. 2/ Pour la cuisson, mettez les fruits macérés dans une bassine en cuivre. 3/ Allumez le feu doucement et faites cuire jusqu'à légère ébullition. 4/ A ébullition, ajoutez le pineau des Charente et laissez frémir pendant 30 mn. 5/ Pour être bien sûr de la cuisson, versez quelques gouttes de confiture dans une assiette bien froide et vérifiez la consistance. Recette confiture de melon au pineau le. 6/ Versez chaud dans les pots bien propres. Retournez le pot et laissez refroidir à l'envers.
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Recette Confiture De Melon Au Pineau.Fr
1 La recette trouvée est proposée par Supertoinette
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Couper les gousses de vanille dans la longueur, gratter la pulpe à l'intérieur avec le dos d'une lame de couteau, l'ajouter avec les gousses dans la casserole, remuer le tout régulièrement et laisser macérer au frais ( la cave à vin de mon mari pour moi, mais chut, il n'aime pas beaucoup que j'envahisse son territoire hi, hi, hi,!!!! ) pendant 24 heures si possible. Le lendemain poser la casserole sur un feu vif, jusqu'à ébullition, bien remuer régulièrement puis écumer la mousse qui va se produire pendant un moment. Laisser cuire à petite ébullition pendant 40 mn à 1 heure, il faut qu'une bonne partie de l'eau des melons s'évapore avant que la confiture épaississe. Pendant ce temps, laver pots et couvercles à confiture puis les plonger dans de l'eau bouillante et les mettre à s'égoutter sur un torchon propre sorti du placard. Recette confiture de melon au pineau avec le hbc. Vérifier la cuisson en faisant couler un peu de confiture sur une petite assiette froide ( la placer auparavant au congélateur), si elle se fige de suite, c'est prêt!
Dans la catégorie Scarificateurs
Sur le scarificateur JO BEAU V460, il est très simple de régler la hauteur à l'aide d'une manette pratique située à hauteur ergonomique. Cette manette vous permet de régler la profondeur avec précision. Aperçu de la FAQ
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Presque tous les broyeurs Jo Beau peuvent être personnalisés avec différentes options adaptées à l'utilisateur. Y compris
Qualité inégalée
Manoeuvrabilité optimale grâce aux roues pivotantes
Greenknives® démontables et rotatifs jusqu'à 4 fois
Disponible avec des couteaux fixes ou libres
Extrêmement compact
Idéal pour les sociétés de location
Conception et production en interne
Certifié CE
Avez-vous des questions? Jo Beau® | Sembdner® - VR45A scarificateur automoteur. Contactez-nous! Nos spécialistes se font un plaisir de vous aider!
Scarificateur Jo Beau Gosse
Sous-catégories
Dessoucheuses /...
BROYEUR JO BEAU
Pièces JO BEAU
Il y a 33 produits.
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Les grandes roues en aluminium, des grattoirs de roues, une bavette en caoutchouc, le contrôle de la hauteur ergonomique et réglage de la profondeur des couteaux en tant que poignée rabattable existe un certain nombre de caractéristiques techniques qui sont caractéristiques du V460. * Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.
Caractéristiques techniques
Performances
Largeur de travail
460 mm
Profondeur de travail
Max. 10 mm
Moteur
Marque & type
Honda GX270 - 1 cyl. 4-temps
Entraînement
Moteur à essence
Consommation
1, 7 L/h - 3600 tr/min
Niveau sonore Lw(A)
92 dB(A)
Design
Dimensions (LxlxH)
1210 x 790 x 970 mm
Technologie de scarifier
Jo Beau® technologie scarificateur™
Châssis
Acier peint par poudrage
Couteaux
Greenknives® - 4 fois rotatif
Couteaux fixe (nombre / épaisseur)
21 / 3mm
Couteaux fléau (nombre / épaisseur)
21 / 3 mm
Transmission du couteaux
Double courroie industrielle
Guidon repliable
Standard
Options
Signalation d'entretien / Compteur horaire
✓
Tige de fixation de roue
✓