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NANO with pin... Amazon.fr : lampe sous-marine. ALIMENTATION Acier inoxydable AISI, finition satinée
PUISSANCE ÉLECTRIQUE REQUISE 24W
CONSOMMATION D'ALIMENTATION 2A-12V ou 1A-24V
Durée de vie moyenne 50. 000h
PROTECTION ID TYPE 68
COULEUR DE LA LUMIÈRE Blanc (standard), bleu
CARACTÉRISTIQUES... Voir les autres produits MAIBAK
NANO without pin... MATÉRIAU Acier inoxydable AISI, finition satinée
POWER-SUPPLY 10. 5-30V Tension électrique sans changement
CONSOMMATION D'ENERGIE 2A-12V ou IA-24V
DURÉE DE VIE MOYENNE 50. 000h
TYPE DE PROTECTION ID 68
COULEUR...
BOLLA with pin... MATÉRIAU Acier inoxydable AISI, finition satinée
DURÉE DE VIE MOYENNE 50. 000 h
LIGHT-COLOR-TYPES...
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Lampe Sous Marine Nationale
Classe d'efficacité énergétique: A+++
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Classe d'efficacité énergétique: A+
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Sardines marinées dans une sauce relevée. Ingrédients
3 personnes
Préparation
1
Fariner les sardines et les faire cuire dans une poêle ou encore meilleur, faites cuire les sardines au barbecue sans oublier de saler. Placer ensuite les sardines bien rangées dans un ramequin a bord relevé. 2
Préparation de la marinade: Dans une casserole, mettre, l'ail haché, les échalotes hachées, le persil, le laurier, le piment, le vinaigre et l'huile d'olive. Porter à ébullition 1 ou 2 min, et verser chaud sur les sardines. La marinade doit arriver au 3/4 du ramequin. Mettre au réfrigérateur et déguster le lendemain. Bon appétit. Sardines à l escabèche pied noir.com. Conseils Consommer d'abord les sardines du dessous. Commentaires Idées de recettes
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Sardines À L Escabèche Pied Noir Rouge
). Et vous, vous avez déjà goûté les sardines à l'escabèche, vous aimez ça?
Sardines À L Escabèche Pied Noir Sur Les
Un citron BIO
20-25 g de beurre salé de Guérande
10 cl de vin blanc sec type Muscadet
10 cl de fumet de poisson (il en existe en poudre comme le fond de veau - Chez Maggi... ) pourquoi se fatiguer? Une cuillère à soupe de fond de veau. Une cuillère à soupe de Cognac, j'en colle deux hi-hi! 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de chez Belle-Maman
Une pincée de piment de Cayenne. Sel de Guérande, poivre du moulinLa préparation:
Epluchez les queues de baudroie*, si votre charmant poissonnier ne l'a pas fait. Lavez-les, épongez-les et coupez les filets le long de l'os central. Il parait que l'on ne dit pas arête pour une baudroie mais os. Sur chaque baudroie vous prélèverez donc deux beaux filets. Coupez les en morceaux. la cuisson se fera plus vite. Epluchez les oignons et les échalotes. Coupez et émincez-les. Sardines à l escabèche pied noir sur les. Versez dans un faitout sur feu moyen-vif, une à deux cuillères à soupe d'huile d'olive de contre-bande de chez Belle-maman. Faites-y sauter vivement les oignons et les échalotes quelques minutes … en remuant.
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Sardines À L'escabèche Pied Noir
Arrosez de vin blanc. Salez et poivrez bien. 8. Couvrez et faites cuire 8 min. 9. Retirez les légumes de la sauteuse avec une écumoire et mettez-les sur les sardines. 10. Arrosez le tout du jus de cuisson des légumes. 11. Couvrez de papier aluminium et placez au frais pendant 24 h. 12. Servez très froid. Astuces
Pour cette recette de Escabèche de sardines, vous pouvez compter 25 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sardine, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Sardines à l'escabèche pied noir. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Une entrée fraîcheur, très agréable en été, à préparer la veille. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
10 mn
25 mn
1
Peler les oignons et les découper en petits dés. Préparer les poivrons: ôter le pédoncule, les ouvrir, retirer les graines et les parties blanches. Découper les poivrons en petits dés. 2
Dans une grande poêle, chauffer la moitié de l'huile et y faire dorer à feu vif les filets de sardines: 2 minutes côté peau, 1 minute de l'autre côté. 3
Retirer les sardines de la poêle. Sardines à l’escabèche façon pied noir – minded. Ajouter le reste d'huile, puis les poivrons, les oignons, le poivre, le thym et l'origan (au moins une bonne pincée de chaque, selon votre goût). Veiller à ne pas brûler les oignons et les poivrons. Saisir à feu vif tout en remuant, pendant environ 3 à 4 minutes. Déglacer avec le vinaigre, laisser cuire 1 à 2 minutes de plus. Saler selon votre goût en cours ou en fin de cuisson. Pour finir
Dans une terrine (ou un plat à cake) déposer une couche de poivrons-oignons, une couche de sardines, et ainsi de suite.
© Edouard Sicot
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
15 min. Temps de cuisson
10 min. Calories. 395 Cal/pers. Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
1
kg
de sardines
3
gousses d' ail nouveau
piment oiseau frais
1, 5
dl
de vinaigre de vin rouge
clous de girofle
bouquet de menthe fraîche
2
pincées d' origan
cuillère(s) à soupe
d'huile d' olive
sel, poivre
Préparation
Écaillez les sardines, étêtez-les et videz-les. Rincez-les, épongez-les et salez-les. Pelez les gousses d'ail et coupez-les en lamelles. Lavez le piment et coupez-le en fines rondelles. Versez le vinaigre dans une petite casserole. Ajoutez l'ail, le piment, les clous de girofle, les feuilles de menthe, l'origan, sel et poivre. Posez la casserole sur un feu vif. Versez l'huile dans une poêle antiadhésive. Recette de sardines : sardines à l'escabèche | Pratique.fr. Couchez les sardines tête-bêche dans la poêle et posez-la sur un feu doux. Laissez-les cuire 1 à 2 mn de chaque côté, selon leur taille: elles ne doivent ni dorer ni frire, mais simplement pocher dans l'huile.