• Marque: Bahadourian
• Origine: Union Européenne
• Conditionnement:
Sachet 1kg
•
Ingrédients: Épices, sel, dextrose, lactose,..., conservateur E252 (0, 43%), acidifiant E330 (0, 43%), antioxygene E301 E300 (0, 43%), colorant E120)
A vos Barbecues! ENVOYER À UN(E) AMI(E):
Épices pour Assaisonnement Merguez: en savoir plus
Informations Supplémentaires:
Emploi: 60g au kilo de masse. E: denrées alimentaires emploi limité.
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Épices Pour Merguez
Epices à merguez pour la fabrication d´une belle merguez aux senteurs du bassin Méditerranéen. Vous réaliserez ainsi la véritable merguez marocaine à base de cumin, coriandre, et de menthe. Pour un merguez orientale plus relevé, nous conseillons 2 gr de cumin par kilo de viande. Note aromatique: Cumin, raz el hanout La composition de notre épice à merguez respecte les nouvelles dispositions Européennes N°601/2014. Lors de vos préparations, délayez les épices merguez orientale avec 10% à 15% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple: Pour 5 kilos de viande = 750 ml d'eau maxi. Conditionnement 5 Kg Dosage conseillé 70 gr par Kg de pâte de viande. EPICES MERGUEZ 25 g Piquant léger . 5 à 10 g par kilo. Ingrédients Épices et aromates, sel, sirop de glucose, dextrose, anti-oxygènes (sodium citrate, sodium ascorbate), conservateur (acétate de sodium), arômes, colorant (carmin de cochenille). Allergène: Néant Prix au kilo HT 9. 64 Prix au kilo TTC 10. 17
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Epices à merguez pour la fabrication d´une merguez au piment doux et épices. D'une belle couleur rouge orangée, cette recette authentique ravira tous les membres d´une même famille réunis autour du barbecue. Avec ce sachet de 1. 5 Kg, vous réaliserez 20 Kg de Merguez. Note aromatique: Piment, cumin, ail, coriandre (épices naturelles) Cliquez ici pour découvrir la recette « Merguez maison ».
Épices pour merguez maison. La composition de notre épice à merguez respecte les nouvelles dispositions Européennes N°601/2014. Lors de vos préparations, délayez les épices merguez flamboyante avec 10% à 15% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple: Pour 5 kilos de viande = 750 ml d'eau maxi. Conditionnement 1. 5 Kg Dosage conseillé 75 gr par Kg de pâte de viande. Ingrédients Épices et aromates, sel, sirop de glucose, dextrose, anti-oxygènes (sodium citrate, sodium ascorbate), conservateur (acétate de sodium), arômes, colorant (carmin de cochenille). Allergène: Néant Prix au kilo HT 9. 73 Prix au kilo TTC 10.
Épices Pour Merguez Maison
Lors de la cuisson, évitez de les percer en les piquant avec une fourchette, préférez plutôt des pinces pour les manipuler. Utilisation Conviviale ou festive, la merguez se consomme en plat principal, en accompagnement ou en apéritif. Conservation Comme toutes les viandes crues, elle se conserve dans le réfrigérateur de 3 à 4 jours ou jusqu'à la date de péremption indiquée à l'achat. Une fois cuite, elle peut se conserver au frais 24 h.
Comptez 279 calories pour 100 grammes de merguez. C'est un mélange de viandes et d'épices, riche en lipides et en protéines. Merguez (ingrédient) - Tout savoir sur la merguez | 750g. Calories
Protéines
Glucides
Lipides
279. 00 kcal
13. 00 g
0. 50 g
25. 00 g
Plutôt facile à cuisiner, la merguez se déguste en viande d'accompagnement d'un plat principal. Le couscous aux légumes s'accorde traditionnellement avec les merguez de même que le couscous poulet merguez. Plutôt calorique, la merguez se consomme également sur un simple lit de salade. Pour les amateurs de légumes de saison, elle s'accorde facilement avec la délicatesse de la courgette et des champignons ou le caractère de la tomate et de l'aubergine.
Épices Pour Merguez 2018
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Oui 1
Rene K.
publié le 26/06/2021
suite à une commande du 16/06/2021
pas encore servi mais je connait
Pascal O.
publié le 09/06/2021
suite à une commande du 30/05/2021
Très bon produit que l'on achète depuis des années
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Erysimum (Sisymbrium officinale (L. ) Scop. ) (extrait sec aqueux d') sur maltodextrine............................. 10 mg une pastille de 1 g. Médicaments | Liste des médicaments au Maroc | Prix de vente | Indication | Fiche Médicament - Maroc Annuaire. Excipients: Saccharose, nébulisat de gomme arabique, glucose liquide, sucre inverti, arôme orange*, arôme mandarine**, rouge cochenille A (E124). Composition de l'arôme orange* (E9310): huile essentielle d'orange renforcée en linalol, acétate de linalyle, alphaterpinéol, géraniol, aldéhydes aliphatiques. Composition de l'arôme mandarine** (E9332): huile essentielle de mandarine renforcée en limonène et autres terpènes, alphaterpinéol, linalol, acétate de linalyle, citral, méthylanthranilate de méthyle. En cas de persistance des symptômes au-delà de 5 jours et/ou de fièvre associée, la conduite à tenir doit être réévaluée. Euphon contient du saccharose, du glucose et du sucre inverti. Son utilisation est déconseillée chez les patients présentant une intolérance au fructose ou un syndrome de malabsorption du glucose et du galactose ou un déficit en sucrase/isomaltase.
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