Porte-Menu, Décoration de Table pas cher - Dragée d'amour
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Des droits et des frais d'encaissement d'environ €15 HT peuvent également s'appliquer. Pour toutes informations n'hésitez pas à nous contacter. Menu Shop ne prend pas en charge d'éventuels frais de douane à payer lors de la livraison de votre commande. Nous vous recommandons...
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Référence
LTE0611
D'inspiration cabane à sucre, les fèves au goût de sirop d'érable de Clark sont cuites à point dans une sauce onctueuse, juste assez sucrée. Un classique indémodable, au goût des Québécois… depuis 1907!
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Portions
8
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 322; protéines 15 g; matières grasses 6 g; glucides 50 g; fibres 17 g; fer 4 mg; calcium 145 mg; sodium 903 mg
Fèves au sirop d'érable express
Vous devez ajouter une date. Ah, les bines dans le sirop d'érable! Pourquoi aller à la cabane à sucre alors qu'il est si facile d'en faire soi-même? Ingrédients
6 tranches de bacon fumé coupées en morceaux 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d'érable 125 ml (1/2 tasse) de ketchup 60 ml (1/4 de tasse) de mélasse 2 boîtes de haricots blancs de 540 ml chacune rincés et égouttés
Facultatif:
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
Préparation
Chauffer une casserole à feu moyen. Cuire le bacon de 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Incorporer le sirop d'érable, le ketchup, la mélasse et, si désiré, la moutarde. Porter à ébullition. Ajouter les haricots. Remuer. Couvrir et laisser mijoter de 12 à 15 minutes à feu doux-moyen, en remuant de temps en temps.
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L'épicerie fine française de produits canadiens
Découvrez notre sélection des produits du bison: terrines et saucisson sec. Retrouvez aussi les deux plats d'antan emblématiques et traditionnelles du Québec: les fèves au sirop d'érable et au les fèves au lard à l'ancienne. Vos avis sur Saveurs à l'érable
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Feves Au Sirop D Érables
Préparation
30 minutes
Cuisson
300 minutes
Macération
1440 minutes
Total
330 minutes
Portion(s)
6 portions
Crédits:
Lynda
Ingrédients
2 tasses
haricots blancs
secs
7 oz
lard
salé coupé en morceaux
1 tasse
oignon
hachés
1 cuillère à thé
sel
1/2 cuillère à thé
poivre
2/3 tasses
sirop d'érable
moutarde
sèche
Étape 1 Faire tremper les haricots toute la nuit dans de l'eau froide. Étape 2 Le lendemain, égoutter et rincer les haricots. Étape 3 Placer tous les ingrédients dans une casserole et recouvrir d'eau. Étape 4 Amener à ébullition et ensuite placer au four à 300°F (150°C). Cuire 4 heures couvert et 1 heure découvert. Note(s) de l'auteur:
L'ajout d'un peu de mélasse donnera des fèves au lard plus foncées.
Feves Au Sirop D'érable
PLANET'BISON, éleveur de bisons, mais pas que...
Eleveur de bisons en Franche-Comté à Dampierre-sur-salon (70), nous importons et commercialisons en partenariat avec les éleveurs Canadiens et nord Américains, la viande de bison et ses produits dérivés. La viande d'élan fait également partie de notre sélection, une viande au franc succès réputée pour sa finesse et sa tendreté. C'est aussi à travers les produits de l'érable, les produits de la canneberge, et plus généralement par notre gamme de produits alimentaires Canadiens, que nous nous démarquons pour vous proposer le meilleur du meilleur... Les bières du Québec de la brasserie Mc Auslan et de la brasserie Unibroue font partie de nos incontournables. Le sortilège, liqueur de whisky au sirop d'érable... une pure merveille. Laissez-vous guider, et commandez le produit de vos envies...
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