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Numéro de l'objet eBay: 202047610356
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Caractéristiques de l'objet Commentaires du vendeur: "Port inclus en Suivi pour France Réduction en cas d'Achats Multiples"
Informations sur le vendeur professionnel Lefort Patrick patrick lefort Lotissement Petits Champs 363 A chemin du Pre Neuf 71850 Charnay les Macon, Bourgogne France Numéro d'immatriculation de la société: R. C. S Macon 481 285 997 00013 N° gestion 2005A54
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Je cherche un pressoir hydraulique pour vendange de blancs liquoreux Bonjour, je voudrais connaitre le prix de ce pressoir hydroliquea vendange bucher 5 hl, merci. Bonjour,
je souhaiterais avoir des infos précises sur le pressoir diemme 8000 kg
cage ajourée. ex: contenance exacte de vendange égrapée et foullée, temps de pressurage...
merci pour votre temps. cordialement,
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La hauteur de chute des raisins ne doit pas être grande alors que la surface de pressurage doit être bien large. Les pressoirs sont caractérisés par leur capacité de pressurage qui varie entre 100 kg/h et plus de 10 000 kg/h. Plus la capacité de charge est grande, plus le temps nécessaire pour le pressurage des vendanges sera réduit. À ne pas confondre avec la durée du cycle de pressurage, celle-ci dépend également de la nature du vin à produire. Un cycle de pressurage est par exemple plus long pour un vin blanc, vu que l'écoulement pour celui est plus difficile. Le pressoir pour la vendange - En direct d'un vignoble en bio. Comment choisir un pressoir? Le choix du pressoir dépend de plusieurs facteurs dont principalement le prix. Les pressoirs performants, facilement maniables et possédant une grande capacité de pressurage sont sans doute plus onéreux. On les trouve donc dans les grands vignobles qui traitent d'énormes vendanges chaque jour. Or si les volumes à presser ne sont pas trop grands, se procurer un pressoir de technologie avancée n'est pas le meilleur choix.
Avec 8000kg de raisins, nous obtenons 5100L de jus de raisin. Ce jus de raisin reste ensuite 12H en cuve de débourbage pour l'affiner au mieux et supprimer tous les petits morceaux de peau de raisin qui sont passés au travers du pressoir. Après ces 12H, le jus de raisin est bougé en cuverie grace à des pompes et la première fermentation alcoolique va avoir lieu. Dans la semaine qui suit les vendanges, nous avons maintenant en cave un vin tranquille dans nos cuves. C'est ensuite du travail d'Alexandre dans les caves dont va dépendre la création du Champagne. Au cours de son élaboration, notre champagne est régulièrement suivi par un institut oenologique champenois. La sélection de nos différentes cuvées s'opère dès les vendanges et dans les mois qui suivent en goutant régulièrement les vins dans chaque cuve. Pressoir à vendange a un. Découvrez les vendanges en video:
Avec les vendanges 2014 des vignes à nos pressoirs, vidéo réalisée par nos soins:
Ou avec une présentation des vendanges par les Champagnes de Vignerons avec notre participation et celle de deux autres vignerons:
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