Suisse Caravan Salon: le salon
Suisse Caravan est un salon annuel dédié à la célébration et remorques de camping qui attire des milliers de visiteurs de tous âges pour voir les derniers dans les voyages de camping et un plan pour la saison prochaine. Parmi les exposants trouver: remorques, camping-cars, tentes, etc... La section extérieure comprend des tentes, sacs de couchage, sacs à dos, vêtements, vélos et accessoires. Cette session couvre les destinations touristiques pour des vacances, des expositions, régional et terrains de camping.
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Suisse Caravan Salon Bernie
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Comment faire le bon choix. Quels sont les critères auxquels il faut prêter attention pour pouvoir se décider? Acheter un camping-car, neuf ou d'occasion? Les avantages et les inconvénients. Le guide d'aide à la décision avec de nombreux conseils de l'expert du TCS. En camping-car à travers la Suisse
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comme le célèbre Ibaiama: l'Erregea (Saint-Gras) de la charcuterie, notre jambon cru haut de gamme. C'est grâce à une technique bien ficelée: un séchage naturel à l'air libre de 12 à 18 mois en fonction du poids, de l'épaisseur et du gras de chaque porc que nos jambons sont si fondants et savoureux! Mettre son grain de sel! Avant d'être suspendus aux vieilles poutres de notre maison familiale, notre jambon cru est assaisonné selon un procédé singulier, propre à la maison Ospital. Maison Bertrand - charcuterie artisanale depuis 1966 - Jambon Entier Avec Os. Le résultat en bouche est sans appel: des tranches qui respirent et fondent en bouche comme du beurre: " Du vrai, du bon, et du goût qui se partage! Quel jambon choisir? Il existe une multitude de jambons cru, on parle souvent des jambons cru espagnols comme le jambon cru ibérique, le jambon serrano, le jambon pata negra ou le jambon cru Bellota, ou bien des jambons corses ou encore des jambons de Parme. Au Pays Basque il existe également plusieurs types de jambons cru comme le jambon Kintoa, le jambon Ibaiama ou le plus célèbre de tous le jambon de Bayonne.
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Jambon de pays entier
Retrouvez tout le plaisir du jambon sec préparé par notre maison! Origine France. Plus de détails
Ingrédients
Viande de porc, sel. Imprimer
Conservation: à l'air libre, dans une pièce aérée et sèche, sans dépasser les 20°C. Jambon cru de Pays. Pensez à huiler légèrement l'entame pour éviter son dessèchement. Dégustation: parfait en tranches fines ou en copeaux dans une salade. Servez-le avec un vin blanc sec du Roussillon pour mieux l'apprécier…
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Poids Jambon De Pays Paris
Jambon de pays, 2 tranches
Poids: 250 g, emballées sous vide
Séchage: dans nos ateliers, 10 mois
Origine de la viande de porc: porcs charcutiers nés, élevés, abattus et transformés dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau, Ferme de Vers (origine garantie de la viande). Conditions d'élevage: respectueuses du bien-être animal et de la qualité de l'environnement
Alimentation: farines produites sur la ferme, à partir des céréales cultivées sur l'exploitation (orge, blé, triticale)
Traitements: plan éco-antibio (diminution de l'utilisation des antibiotiques grâce à l'utilisation d'alternatives à base de produits naturels, les kéfiplantes)
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Aujourd'hui la Maison Milhau forte de son histoire continue de perpétuer les mêmes gestes et nous fait profiter de tout son savoir faire à travers ses charcuteries authentiques. Fiche technique
Région de provenance
Occitanie
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Notre adresse
CHOC VIANDES CARPENTRAS SARL Vert & Rouge 128 Avenue Jean Henri Fabre 84200 CARPENTRAS Tel: 04 90 63 39 26 - Fax: 04 90 62 97 29
Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 12h30 et de 15h à 19h. Le samedi non-stop de 8h à 18h30
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A déguster entre amis et lors de tous vos moments conviviaux, le plaisir sera ainsi partagé. Combien pèse un jambon ? | Sierra Morena. Nous vous conseillons vivement de sortir votre jambon de son emballage au moins 24 heures avant de consommer ce dernier de façon à ce que votre salaison se "repose" et retrouve ainsi au contact de l'air toutes ses qualités organoleptiques. Ingrédients:
jambon de porc français supérieur
sel
dextrose
conservateur: nitrate de potassium
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de jambon de pays:
211 kcal pour 100 g
881 kJoul pour 100 g
matières grasses 10, 6 g dont acides gras saturés 3, 9 g
glucides 1 g dont sucres 0, 4 g
sel 4. 3 g
A propos du fabricant la Maison Milhau:
C'est à partir de 1926 que Monsieur Milhau démarre l'élevage de porcs et la transformation de charcuteries en zone de montagne au cœur des Monts de Lacaune, c'est donc là que débute l'histoire. Puis en 1967 exactement Yves Milhau donne un nouvel élan à la charcuterie familiale créée par son son Grand-Père en installant les premiers ateliers au coeur de Lacaune (81) en Occitanie.