Domaine de Veilloux - Le Gamay de Veilloux
France > Vallée de la Loire > Vin de Pays du Jardin de la France - rouge
41120 Fougères sur Bièvres
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Veilleurs 2019
Un nez sur des notes de fruits rouges. Une bouche structurée sur des notes épicées et poivrées. Parfait sur une entrecôte au poivre, une grillade de boeuf ou un barbecue d'été. 15, 50 € TTC
Le viticulteur vous décrit son vin
Fiche technique
Domaine
Millésime
2019
Cépages
70% Pinot Noir 20% Gamay 10% cot
Elevage
Fût
Type de sol
Argilo-calcaire
Degré alcoolique
14°
Appellation
Cheverny
Couleur
Rouge
Le Domaine de Veilloux est une propriété familiale depuis plus de 200 ans, il est située à Fougères-sur-Bièvre. D'une superficie de 25 hectares de vignes pratiquement toutes regroupées autour du chai, ce vignoble est converti à la culture biologique depuis 1998. Le domaine en biodynamie est au centre d'un écosystème et vous offre des vins de terroir et de qualité. Le viticulteur vous propose aussi
Cheverny Rouge Argilo, 2018
20, 70 € TTC
2018
80% Pinot noir, 15% Gamay, 5% Côt
Type de culture
Agriculture Biodynamie
Argilo-calcaire, argilo-limoneux et sable sur argile
Durée de garde
7 ans
Cuvée
Argilo
Cheverny Blanc Argilo, 2019
Argilo blanc, très belle précision, parfait sur un crustacé, une lotte à l'américaine ou un fromage à pâte cuite, Cantal ou encore un fromage de chèvre.
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Domaine de Veilloux
France > Vallée de la Loire > Cheverny - rouge
41120 Fougères sur Bièvres
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Appellation CHEVERNY aoc Cépage 85% Sauvignon 15% menu pinot Dégustation Beaucoup d'éclat pour ce vin, entre fruits frais, acidulés et agrumes, touche caillouteuse, et minérale. bouche suit le même sillage reposant sur une bouche droite et magnifiquement tendue sans pour autant rogner sur la matière. Finale ciselée, minérale et saline en persistance pour une sensation aérienne. Accords Viandes blanches, volailles, plats exotiques non-épicés Garde 2 à 4 ans Région Vinification Producteur Téléchargement Vinification Elevé sur lies en cuve pendant 12 mois. Producteur Le domaine de Veilloux est une propriété familiale, située à Fougères-sur-Bièvre dans l'appellation Cheverny, au coeur de la Vallée de la Loire. D'une superficie de 25 hectares de vignes entourée de 25 hectares de terres cultivées, ce vignoble est au centre d'un véritable écosystème. La diversité de leur terroir leur permet d'élaborer différentes cuvées qui ont chacune une expression personnelle et identitaire. Les vignes ont été certifiés bio (Ecocert) en 1998.
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