Le « fumbwa » ou « koko ». Photo: Voix d'Exils
Consommée en Afrique centrale, cette plante est appelée fumbwa en République Démocratique du Congo (RDC) et koko en République du Congo (RC). Voix d’Exils | Migrations et Societes | La Voix des Migrants. A l'origine, le fumbwa était consommé seulement par les Bakongos, une ethnie vivant dans l'ouest de la RDC, la RC et l' Angola. Mais, au fil des temps, il s'est imposé et il est actuellement consommé par les autres ethnies de ces trois pays qui apprécient son goût délicieux et son apport nutritionnel. Il est disponible dans les magasins africains, antillais, indiens et turcs. Recette du « fumbwa » ou « koko »
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 1 heure
Ingrédients:
1 sachet de fumbwa ou koko de 100 grammes
250 g de pâte d'arachide
1 poisson fumé ou séché de 400 grammes
2 gros oignons
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier
1 cube de bouillon de légumes
3 tomates
3 cuillères d'huile de palme
Sel, piment, ciboulette
Préparation:
Faire tremper le fumbwa dans beaucoup d'eau pendant une heure puis laver et égoutter.
Recette Du Fumbwa Paris
congo - r. d. c. -
poissons - niveau facile - arachide Poisson au Fumbwa
Plat traditionnel congolais à base de Gnetum africanum Welw
• Ingrédients 1 sachet de fumbwa sec
1/2 boite de la pâte d'arachide
1 poisson fumé (brochet ou carpe)
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 boite de tomates concassées
huile de palme ou de tournesol
• Description - Faire tremper le fumbwa dans beaucoup d'eau pendant une grosse heure avec le poisson fumé. - Laver et égoutter le fumbwa. Faire cuire le poisson séché dans une casserole pendant 15mn et y ajouter le fumbwa. - Couvrir d'eau et y ajouter la boîte de tomates et l'oignon et l'ail hachés. - Ajouter la pâte d'arachide et l'huile. Recette du fumbwa par. - Laisser cuire une heure environ jusqu'à ce que le fumbwa et le poisson soient tendres. On peut aussi y ajouter un peu de piment en fin de cuisson. - A manger avec du fufu ou de la semoule
Pour proposer une variante de cette recette, c'est ici.
Recette Du Fumbwa D
Ingrédients: 1 sachet de fumbwa (vendu séché et émincé, 150g environ) 1, 5 litre d'eau 3 cuill à soupe de beurre de cacahuètes 50g de filet de poisson fumé séché (poisson chat ou autre, en épicerie africaine) 3 cuill à soupe d'huile de palme 1 bel oignon, émincé 3 gousses d'ail, émincées 1/4 de piment africain (scotch bonnet) haché 3 tomates coupées en dés ou une boîte de cubes de tomates 1 cube de bouillon (poulet, légume, boeuf au choix) 1 cuill à café de sel Préparation: Faites tremper le fumbwa dans un grand volume d'eau claire pendant 1h environ. Faites également tremper le poisson séché fumé dans de l'eau chaude. Recette du fumbwa d. Amenez 1, 5 litre d'eau à ébullition, ajoutez le fumbwa rincé. Laissez mijoter sur feu moyen 10 minutes, puis ajoutez le beurre de cacahuètes, les tomates en dés, le poisson égoutté et émietté et le sel. Pendant que le tout mijote, faites revenir oignon, ail et piment dans l'huile de palme jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez le tout dans la casserole de fumbwa, avec le cube de bouillon et le sel.
Ingrédients
150 gr de fumbwa;
½ kg de viande de bœuf;
½ gousse d'ail;
2 tomates mures;
30 cl d'huile;
oignon;
350g de pate d'arachide;
1 poignée de ciboulettes
1 cuillère à soupe de sel
Nettoyer et assaisonner la viande, la faire bouillir pendant 1 heure
dans une casserole. Bien laver le fumbwa. VOILA NIGHT - PLAT DU JOUR- FUMBWA AU POISSON FUMÉ. Couper l'oignon, piler la
tomate, l'ail et les ciboulettes. Chauffer de l'huile dans une marmite
pendant 5 minutes, y mettre l'oignon, l'ail, les ciboulettes et la
tomate. Laisser frire pendant 5 minutes, ajouter la viande, remuer un
moment puis mettre de l'eau avec la pate d'arachide. Laisser mijoter
pendant 15 minutes, rajouter le fumbwa, laisser bouillir encore 5
minutes, le repas est prêt. A servir avec: chikwangue, fufu, semoule.
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Location
Dossier de location
Documents à fournir par le locataire
Le locataire qui se porte candidat pour une location doit fournir des justificatifs qui permettent au propriétaire de sélectionner les locations. Mais attention, la liste des justificatifs autorisés est strictement encadrée par la loi! Faisons le tour des pièces autorisées. Quels sont les documents à fournir par le locataire? Locataire - Fiche de renseignement locataire - LOI ALUR – Jurimodel.com. Le candidat commence par remplir une fiche synthétique, dans laquelle les principales informations sont résumées: coordonnées, état civil, revenus… Cette fiche de renseignements locataire permet au propriétaire de sélectionner les meilleurs dossiers. En plus de la fiche de renseignements, le dossier de location devra comprendre les justificatifs qui permettront de vérifier l'exactitude des renseignements fournis. En général, le dossier de location est composé a minima des pièces suivantes:
une copie de la pièce d'identité;
les trois derniers bulletins de salaire;
les deux derniers avis d'imposition ou de non-imposition;
un contrat de travail;
les trois dernières quittances de loyer.
Fiche Renseignement Locataires
La fiche de renseignements du locataire est un document simple et facile à lire qui accompagne les pièces justificatives contenues dans le dossier location. Elle permet au propriétaire d'avoir un aperçu rapide du profil du locataire. C'est un résumé des informations les plus pertinentes et qui peuvent servir au moment de choisir le candidat à la location idéal. Fiche de renseignements locataire: les objectifs La fiche de renseignements du locataire est un document court, d'une à trois pages, qui vient compléter le dossier de location. Elle permet au propriétaire de cerner le profil et les besoins du locataire mais facilite aussi les échanges lors de la visite. Fiche renseignement locataire belgique. À remplir minutieusement par le locataire, elle doit retranscrire fidèlement les informations sur le candidat. La fiche est à inclure parmi les documents fournis dans le dossier de location. Elle donne une image globale de la candidature. Pour le propriétaire, cette fiche facilite l'évaluation des candidatures reçues. Elle sert également à vérifier la véracité des renseignements mentionnés dans le dossier de location.
8, 33 € TTC
A qui est destiné ce modèle? Ce modèle de fiche de renseignement du locataire est à jour de la loi ALUR, il s'adresse à tous ceux qui louent un bien à usage d'habitation. Il comprend la nouvelle liste des pièces que le bailleur a le droit de demander au locataire. Description
Liste des documents fournis
Plan du modèle
Ce modèle est à jour DE LA LOI ALUR DU 24 MARS 2014. Attention! Cette loi impose de nouvelles règles concernant les renseignements et les documents que l'on peut réclamer à la caution. Notre modèle reprend toutes les nouvelles dispositions légales pour que l'acte soit valable. Bailleurs ou gestionnaires doivent, avant la signature du bail, obtenir du candidat locataire certains renseignements et différentes pièces pour vérifier sa solvabilité notamment. Fiche renseignement locataire fnaim. Cependant cela doit se faire dans le respect de la vie privée et de la non discrimination. C'est pourquoi la loi encadre strictement cette formalité. Jurimodel a conçu un modèle facile d'utilisation, sous forme de tableau comprenant des cases à remplir.