Ce plat est mondialement apprécié. Partout où un Sénégalais réalise ces délicieux fataya, tout le monde tombe d'accord! Il y a maintes façons différentes de faire la pâte, certains la font avec des oeufs, de l'huile ou de la levure, mais moi je préfère la recette simple sans tout cela.
Recette Sauce Pour Pastel La
Diviser la pâte en deux et l'abaisser à ⅔ mm d'épaisseur puis y découper des disques à l'aide d'un emporte-pièce. Garnir le centre de chaque disque d'une petite cuillère de farce puis plier en deux et souder les bords pour former des chaussons. Pastels sénégalais au thon et sauce pimentée à la tomate. Faire chauffer 2 cm d'huile dans une sauteuse et y frire les pastels de chaque côté puis égoutter sur un papier absorbant avant de déguster avec la sauce. Régalez-vous!
Emincer oignons, poivrons, ail, piment, persil. Mélanger au thon, ajouter le cube et assaisonner. Former de petites boules avant de les aplatir, garnissez chacune d'elle de thon et refermez-les. Enfin, finissez par les décorer avec les dents d'une fourchette. Il n'y a plus qu'à faire frire les pastels dans une friteuse ou dans une casserole d'huile. Recettes de pastels et de sauce tomate. Pour la sauce: 1 oignon coupé en petit dés, 2 cuillères à soupe de tomates concentrées, sel, poivre, 2 cuillères à soupe d'huile. Faire revenir le tout dans une casserole à feu doux. Vous n'avez plus qu'à tremper les pastels dans la sauce…
La semaine prochaine, MaCissé vendra 10 menus pour 2 personnes avec des pastels, du poulet yassa, et du jus de bissap pour 25€ (pour 2). Vous venez?
Il fournit un résumé quotidien de nos prévisions d'enneigement de La Plagne et des conditions météo actuelles. La plagne off piste pictures. Il vous suffit d'aller sur la page de configuration et de suivre les 3 étapes simples pour récupérer le code html personnalisé et le coller dans votre propre site. Vous pouvez choisir l'altitude des prévisions d'enneigement (au sommet, à mi-montagne ou en bas des pistes) et les unités métriques/impériales pour saisir des prévisions d'enneigement en fonction de votre propre site Web…. Cliquez ici pour obtenir le code.
La Plagne Off Piste Pictures
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Recensements des TKD Montagner encore en activité
Une espèce en voie de disparition...
#21
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10-février 07
Posté 15 février 2009 - 22:18
Merci pour ces infos! Félicitations d'ailleurs pour le site sur la plagne qui est très intéressant
Je remarque cependant que l'ex TKD Lovatières n'était pas un vrai vu que le pylône de la photo est équipé de poulies si je ne m'abuse...
Est-ce que les 2 autres TKD de la plagne sont des vrais? En attente des futurs reportages sur de nombreux téléskis Montagner! 0
#22
Guigui74
Modérateurs Globaux
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27-juillet 06
Posté 16 février 2009 - 14:00
#23
Kaoz
Posté 16 février 2009 - 15:23
Merci pour ces infos. Donc il y a dans le FIRM des TKD rénové par et cité comme comme l'étoile des neige et d'autre non... Les meilleures plages sur le lac d'Annecy - Blog d'OVO Network. C'est étonnant cette différence de traitement... Le FIRM n'est décidement pas très fiable et rien ne vaut les infos du terrain
#24
JurassicParc
En Validation
79
13-mars 06
Posté 18 février 2009 - 20:06
Je connais un TKD Montagner qui n'est pas dans ta liste sur Métabief: TKD Bellevue (1 ou 2? )
La Plagne Off Piste Road
Nous ne pouvions skier que sur les 4 pistes Auvernes (rouge et bleue) et Serra (rouge et bleue)
La combe du lac était un TKD solitaire et inaccessible... donc mystérieux
#35
Posté 17 mars 2009 - 20:10
Citation Merci corentin pour l'information... As-tu plus d'infos? Dates de rénovation, photos? les éléments restant sur se téléski son touts (pylônes, poulies retour et poulies des pylônes)sauf la gare aval qui est une avec écrit en gros au dessus des perche:
" "
Gimar Montaz Mautino
téléski des Mottaz
#36
Posté 17 mars 2009 - 20:20
Kaoz, le 17 03 2009, 14:24, dit: A Monts-Jura: Oui que de souvenirs! Je cherchais depuis longtemps des images de ces anciens TK doubles
Oui ca me fait plaisir de voir des photos, j'y suis allé trois fois quand j'étais jeune! Je me souviens bien de la Serra Nord et Sud, ils m'inprésionnaient! Le Sud ne fonctionnait déjà plus. Sinon j'ai toujours connu la liaison Serra/Combe du lac (je crois. La plagne off piste du loup. ) #37
Posté 18 mars 2009 - 21:08
Tiens tiens, une image trouvée sur ce forum dans un quizz
TKD le Content à Lajoux (39)
Déjà, je ne l'ai pas reconnu (honte à moi)...
La Plagne Off Piste Bike
#31
Posté 15 mars 2009 - 22:36
J'ai trouvé des photos de TKD Montagner du massif de la Serra (Rousses 39)
Combe du lac:
Serra Nord et Sud + Baby Serra: (avant le TSF4)
Plus ancien (années 1970, je pense)
Auvernes Nord et Sud
Celui de droite est HS: le câble est démonté mais pas la ligne...
Cret Besson (village vacances)
Source: (ok pour utilisation non commerciale, merci à lui)
Ce message a été modifié par Kaoz - 16 mars 2009 - 21:05. #32
Le_Pailly
3 349
09-février 08
Posté 16 mars 2009 - 07:34
Sniff sniff que de souvenirs! #33
corentin
267
01-mai 08
Posté 16 mars 2009 - 08:32
pour information celui de bellevaux c'est un rénové par
#34
Posté 17 mars 2009 - 15:24
Merci corentin pour l'information... La plagne off piste images. As-tu plus d'infos? Dates de rénovation, photos? Est-ce qu'il reste quelques éléments? A Monts-Jura: Oui que de souvenirs! Je cherchais depuis longtemps des images de ces anciens TK doubles
Tu as souvent skié à la Serra??? Je me souviens que la première fois que j'y es skié, la liaison Serra / Combe du lac n'était pas encore créée!!!
La Plagne Off Piste Images
#28
antidote
3 205
02-mai 08
Posté 24 février 2009 - 21:20
Impressionnantes "'protections" (matelas rouges) pour empêcher les skieurs de slalomer et de provoquer, je suppose, un déraillement. Peut être la ligne est-elle "sensible"? #29
Posté 24 février 2009 - 21:34
Je pense que, vue la tension exercée par la perche dans cette pente, il est impossible de slalomer
La pente est tellement importante que les filets sont là pour empêcher que les skieurs qui tombent du TKD ne glissent jusqu'en bas et ne se blessent ou ne blessent d'autres skieurs... et peut être aussi pour empêcher ces mêmes skieurs de tenter la descente dans ce micro-couloir. Ski alpin à La Plagne - Écoles de ski alpin à la Plagne, ski freeride. un itinéraire de dégagement existe après le P4 (il faut donc déchausser et monter... )
Ce message a été modifié par Kaoz - 24 février 2009 - 21:35. #30
fufu
1 596
21-septembre 05
Posté 24 février 2009 - 21:49
Le TK du Grand Crêt à la Croix Fry n'est plus un Montagner, mais un Montaz-Mautino. L'ancien appareil a été remplacé par l'actuel MM récupéré à l'Alpe d'Huez (Ex-TK des Romains).
La Plagne Off Piste Du Loup
Mais en plus Monts-Jura me nargue
Tu n'aurais pas des photos plus proches? Genre la gare aval par le plus grand des hasards??? Je ne pensais pas que quelqu'un irait se perdre à Lajoux
Chouette village avec son petit TKD en centre ville (comme Lamoura et les Rousses)
#38
Posté 18 mars 2009 - 21:40
Héhé, oui c'était sur le chemin du retour! J'avais réussi à convaincre mes parents de s'arreter. Voici l'ensemble des photos: (Minable)
La gare aval:
La ligne:
Voilàà, bonne soirée! Ce message a été modifié par Monts-Jura - 04 février 2010 - 20:34. Prévisions de neige de La Plagne à 3250 m. #39
Posté 19 mars 2009 - 09:42
Merci pour ces photos
Moi Content maintenant!!! #40
Posté 19 mars 2009 - 10:02
pour le de bellevaux je mettrais peut être des photos dimanche soir
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