LES POELES A PAELLA ET LES PLANCHAS DU SUD
Fabrication espagnole
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Épices paella Espagnoles Carmencita Nous vous proposons de découvrir les épices paella de la marque Carmencita. Ce sont des épices typiquement Espagnoles qui sont utilisées dans les plats traditionnels. Indispensables dans la réalisation et la réussite de votre paella, ces épices révlent les délicieuses saveurs des aliments composant le plat et donnent un petit got exquis. Trs facile d'utilisation, ces épices paella donnent beaucoup de got et une jolie couleur votre plat. Paella au safran Mélange d'épices espagnol - Épices et aromates/Épices composées - ginaepices. Caractéristiques de ces épices paella Carmencita:
Le mélange d'épices paella Carmencita est idéal pour faire une bonne Paella:
Boite de 20 gr en 5 sachets de 4 gr. 1 sachet pour 6 rations. Ingrédients: Ail, sel ( 25%), paprika, farine de mas, colorant: E-102, poivre, clou de girofle et safran ( 2.
Épices Paella Composition Table
Spigol
Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine
(3 avis)
L'ingrédient clé pour réussir votre paëlla et lui apporter facilement du parfum et de la couleur! En stock
Boite métal - 14 doses
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L'appellation Spigol vient de la contraction entre 'Espig' - le nom du créateur - et 'gold' - en référence au safran contenu dans ce mélange - également appelé 'or rouge'. Le spigol est un condiment à base de piment doux, de curcuma, d'épices variées et de safran (3%). Ce mélange est un aide culinaire très présent dans la cuisine méditerranéenne. Épices à paella - Un Mélange aux saveurs espagnolles. Il est le produit de référence depuis 1876 pour colorer et parfumer de nombreuses préparations. Parfait pour vos plats de riz - et plus particulièrement pour la paëlla - mais aussi vos pâtes, soupes de poisson et autres recettes aux accents du sud. Le spigol est un mélange 100% naturel, sans colorants ni conservateurs.
Épices Paella Composition Example
Entre son parfum raffiné, son goût authentique et sa capacité à accompagner les ingrédients de vos recettes, il séduira les plus gourmets d'entre vous. 100%... 7, 50 € 1, 50 € Rupture de stock Riz spécial paëlla de Valence - 500g Véritable riz extra de valence spécilement conçu pour la paella - Paquet de 500g Sa résistance et sa grande capacité d'absorption sont idéales pour cuisiner de délicieuses Paella. Grossissant jusqu'à 4 fois sa taille initiale, il se gorge de bouillon et donc de saveurs pour le plus grand bonheur des papilles. 1, 50 € 12, 90 € Colorant alimentaire - 1Kg En stock Colorant alimentaire - 1Kg pour les professionnels Ce colorant spécialement conçu pour apporter à votre Paella une jolie couleur. Épices paella composition table. Fabriqué sans additifs artificiels ni agents chimiques, ce colorant est la solution pour donner du peps à votre Paella.
Composition Épices Paella
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100% naturelIdéal pour les professionnels cuisinant des paella gé piment doux permet de relever les arômes de la paella sans qu'elle ne soit trop piquante. 11, 60 € Paëlla traditionnelle Ingrédients / pour 4 personnes 4 morceaux de poulet 4 morceaux de lapin (cuisses, râbles) 1 chorizo extra fort 150 g de grosses crevettes ou langoustines 20 moules d'Espagne 200 g de calamars 1 grosse boîte de tomates pelées 1 petite boîte de haricots verts fins 1 petite boîte de petits pois fins 200 g de riz rond à paëlla 1 l d'eau 1 gousse d'ail 2 Ñora de Guardamar 70 g oignons déshydratés sel, poivre 1 sachet de safran 1 Cuillère à soupe de piment de Murcie Mettre dans une marmite l'eau, le vin blanc, l'oignon deshydraté, l'ail pelé et coupé grossièrement. Ajouter les moules dans la marmite. Laisser mijoter à feu doux, couvert, pendant 20 minutes. Épices paëlla, mélange maison pour la paëlla valencienne. Puis réserver. Pendant ce temps, faire pré-cuire le riz rond pendant 8 minutes, puis après l'avoir égoutté et rincé à l'eau claire, le réserver. Faire revenir dans la poêle à paella les morceaux de poulet et de lapin.
DOSE: 1 cuillère à café / pers. Description
* SACHET REFERMABLE *
COMPOSITION: PIMENT DOUX, TOMATE, SEL, THYM, AIL ET CURCUMA. HISTOIRE:
Ce plat à base de riz long tient son nom de la poêle dans laquelle on le cuisine. Épices paella composition example. Né au 18ème siècle, on doit cette spécialité espagnole aux paysans de l'époque qui accommodèrent le riz à leur manière. C'est après la guerre civile d'Espagne que le pays le choisit en tant que plat emblématique. Le développement du tourisme étant une priorité, il fut décidé que la paella soit mise à l'honneur car le riz est une denrée peu coûteuse, les accommodements sont simples et les couleurs rouge et jaune du drapeau sont reprises par les poivrons, par les tomates et par le riz safrané. Les épices constituent le secret de réussite d'une bonne paella. Si vous désirez exceller dans la réalisation de votre paella, vous devez impérativement achetez notre mélange d'épices pour paella car il saura rendre votre plat unique et délicieux! De plus les nombreuses d'épices qui composent notre mélange constitue une source importante de vertus bienfaitrices pour votre santé!
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