Ici dans sa version au cumin, le munster est au premier abord de fumet fort et franc et tient ses promesses en bouche. Plus son affinage est long, plus son goût et affirmé et puissant. Fromage d' Appellation d'Origine Protégée appartient à la famille des croûtes lavées. Durant son affinage il est frotté à l'eau enrichie de culture de ferments tous les 2 jours, ce qui lui confère sa croûte orangée qui recouvre une pâte souple et onctueuse. En cuisine il saura relever toutes les quiches, omelettes ou tourtes. Munster au cumin tomato. A NOTER: Bien qu'au lait pasteurisé, ce fromage n'est pas recommandé aux femmes enceintes, plus d'info: quels fromages manger pendant la grossesse? en savoir +
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Munster Au Cumin Tomato
Accueil / Fromages / Autres régions / Munster / Munster fermier au Cumin
Origine: Alsace
Fromagerie: Ferme ClaudePierre
Lieu: Le Bonhomme
Famille: Pâte molle à croûte lavée
Matière grasse: 23% du poids total
Traitement thermique: Fromage au lait cru
Texture: Crémeuse
Prix au kilo: 21, 87 €
Poids
0. 55 kg
Goûts
Intense
Types de laits
Vache
AOP
Quantité
quantité de Munster fermier au Cumin
12, 89 €
(23, 44 €/kg)... POUR L'ACCOMPAGNER
ET AUSSI...
Découvrez notre épicerie fine jurassienne. Munster au cumin aop - 250 g maison cellerier en livraison | PlaceduMarché.fr. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs produits auprès de nos partenaires producteurs locaux.
Munster Au Cumin La
Accueil > Produits > Vache > Munster AOP au Cumin – 125g
Le Petit Munster AOP au Cumin, un fromage subtil en format 125 grammes! Il est le reflet de son terroir: l'Alsace Lorraine! Munster au cumin hotel. Fromage vosgien par excellence, le Munster se déguste toute l'année, après un minimum de 21 jours d'affinage ou il bénéficie de tous les soins nécessaires pour développer son caractère. Il a la particularité d'être assaisonné au cumin lors de son affinage. Un fromage d'exception né d'un partage de savoir-faire d'une ferme et de son affineur
Caractéristiques organoleptiques:
• Fromage à pâte molle à croûte lavée, au lait pasteurisé, avec cumin des prés (carvi)
• Un goût généreux, typé cumin, franc et long en bouche. • Une pâte ivoire aérée, lisse, brillante, souple, fine, fondante en bouche
5 jours de livraison vous sont proposés: du mardi au samedi (hors jours fériés). Pour plus d'informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ
Lait: Vache - Pasteurisé
Affinage: 14 jours minimum (conformément à la réglementation en vigueur)
Ingrédients: Lait pasteurisé de vache (Origine: France), cumin des prés (carvi) (1, 1%), sel, présure, ferments lactiques et d'affinage.
Munster Au Cumin University
Le printemps bio — 1 juin.
Idée recette:
Le baeckeofe de Munster
Pour 4 personnes. Faite cuire 400grm de pommes de terre à l'eau, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Coupez 150grm de Munster en morceaux. Dans une cocotte, disposez des couches successives de pommes de terre et de munster, de crème épaisse (80grm en tout) et d'échalottes (100grm en tout). Maison Dodin / Munster au cumin. Une fois les différents étages montés, arrosez de Gewurztraminer et enfournez au moins 45min à 200°. Servez chaud. Merci de bien regarder la date affichée, car il n'y aura pas possibilité de récupérer la commande avant cette date.
Munster Au Cumin Hotel
En haute-Alsace, dans le Jura Alsacien, il se consomme en salade.
Crémeux
Un parfum puissant, des arômes intenses… Le Munster est un fromage qui ne manque pas de caractère! Jeune, il se présentera avec une pâte au cœur crayeux et saura convaincre les palais les moins aguerris. Munster AOP au Cumin - 125g - Les Fromageurs. Affiné, sa texture deviendra plus crémeuse et il ravira les amateurs de sensations fortes! Fabriqué en Alsace et en Lorraine (ainsi que dans une petite partie du nord de la Franche-Comté), le Munster est un fromage typique du massif des Vosges où l'on le consommera parfois avec du cumin des prés. Vache
Lait cru
Grand Est
AOP
Patients Diabète de type 2
Sujet de la discussion
Posté le 08/08/2019 à 21:18
Bonsoir à tous et à toutes,
J'ai besoin de votre expérience. Je suis équipée d'un lecteur Freestyle, je viens changer de capteur il y a deux jours. Jusqu'à ce soir, tout allait bien. Avant le diner, quand j'ai voulu scanner, le lecteur a affiché le message suivant:erreur de lecteur, réessayer dans 10 mn mais çà marche pas. D'après vous, à quoi çà peux être du? Je précise que je suis allée à la plage cette après midi, Est ce çà peu être du à du sable même si le capteur est bien collé. Problème capteur FreeStyle Libre. En attendant, je suis obligée de changer le capteur alors que je viens de le mettre? C'est pénible. J'attend votre avis. Merci. Début de la discussion - 12/08/2019
Message erreur lecteur Freestyle
fabach
Posté le 12/08/2019 à 17:02
Bonjour Inès,
Je ne pense pas que le sable (même si tu as été à la plage) y soit pour quelque chose: je n'ai pas à proximité de plage et j'ai parfois le même message que toi: c'est que le capteur est défectueux.
Erreur De Capteur Freestyle Libre Http
Des experts vous répondent!
I inz40cjt 24/11/2018 à 10:23 Je ne saurai te répondre. Étonnant que tous les capteurs déconnent tout de même. Le problème ne viendrait-il pas du lecteur? Essaye de te le faire changer, si le problème persiste. Publicité, continuez en dessous Glebdown 24/11/2018 à 17:35 Bonsoir Pep J'ai décidé avec mon moi mm de ne pas faire confiance totalement au FSL. Je ne me fie qu'à mes ressentis, si le FSL me dit la mm chose que mon moi, je fais ce qu'il faut. Nous contacter | Freestyle Libre. Le nombre de fois où comme toi, j'ai des glycémies basses avec le FSL et du 1, 20 + ou - en capillaire? Bonne soirée Pep3530 24/11/2018 à 18:14 Bonsoir, Merci pour ton retour d'expérience Ce qui m'ennuie c'est que ça a toujours été fiable avant, je m'etonne que ce soit subitement discordant... mais en attendant je fais comme toi, je contrôle en capillaire Glebdown 24/11/2018 à 18:37 Peut être, Pep, que comme a dit In, c'est un pb de capteur aussi..? C'est bien que tu prennes bien les choses en main, bravo. Pour les capillaires, j'en fais de moins en moins, juste qd doutes, il y a et en général, j'ai raison Nan mais hooo, c'est pas un FSL qui va me dicter ce que ze dois faire ou pas et chtoc le FSL Publicité, continuez en dessous Zeppelin14 24/11/2018 à 19:49 Moi je juge par rapport à mon état clinique pour analyser le résultat du FSL: si je ne me sens pas bien dans un sens ou dans un autre je fais confiance à FSL et rarement il se trompe.