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Profuma 0% -- Glucides 42% 7 g Lipides 58% 22 g Protéines Avec MyFitnessPal, effectuez le suivi des macronutriments, des calories et bien plus encore. Magret de canard séché et magret fumé : recette et dégustation. Objectifs quotidiens Comment cet aliment s'intègre-t-il à vos objectifs quotidiens? 156 / 2, 000 cal restant(e)s 1, 587 / 2, 300 g restant(e)s Informations nutritionnelles Glucides 0 g Fibres alimentaires -- g Sucres 0 g Lipides 7 g Acides gras saturés 2 g Acides gras polyinsaturés -- g Acides gras monoinsaturés -- g Acides gras trans -- g Protéines 22 g Sodium 1587 mg Potassium -- mg Cholestérol -- mg Vitamine A --% Vitamine C --% Calcium --% Fer --% Les pourcentages sont calculés en fonction d'un régime de 2000 calories par jour. Activité nécessaire pour brûler: 156 calories 23 Minutes sur Vélo 15 Minutes sur Course 57 Minutes sur Ménage Autres résultats populaires
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Le point fort de ce fumoir c'est son étanchéité et la grande variété d'essences de bois disponibles en bisquettes. Le fumage à chaud du magret permet d'obtenir une viande moelleuse, pas du tout sèche contrairement au fumage à froid qui donne un résultat plus corsé et plus proche d'une viande séchée comme la viande des grisons et qui, par conséquent, aura une durée de conservation plus longue. Ici on obtient un résultat proche d'un magret cuit à basse température avec une belle couleur rosée et une chair moelleuse et subtilement fumée. Le fumage à chaud peut aussi se faire au barbecue à cloche ou au Kamado. Très apprécié à l'apéritif, en apéro dînatoire, sur une salade composée ou dans un sandwich avec crudités. Vous l'emporterez aussi facilement en pique-nique ou dans votre bento. Accord musical
Vous avez le temps d'écouter toute la B. Magret de canard fumé a froid avec. O. du film The Straight Story. La suite après cette publicité
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
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Informations nutritionnelles
Note nutritionnelle de couleur NutriScore
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score. Repères nutritionnels pour 100 g
Les informations nutritionnelles ne sont pas mentionnées sur le produit.
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