Les Frontons flingueurs est un vin de copains, les copains qui se regardent le fameux film avec Lino Ventura, Bernard Blier, Francis Blanche, Robert Dalban... qui n'auraient pas craché sur ce breuvage entre 2 prises! Le Château de La Colombière produit sur l'AOC Fronton des vins à base de Négrette en Bio et Biodynamie. 12 Unités en stock Détail Attributs La cuvée Château La Colombière - AOC Fronton - Les Frontons Flingueurs 2020 Le vin: Vin rouge à base du cépage typique de Fronton, la Négrette. Vinifié et élevé en cuve inox. Terroir: Argilo-sableux, riche en galets de quartz Profil du vin: rouge léger et fruité. Gourmand et rond, un vin de copains Les accords mets&vins: Tripes, Langue, Coeur, Foie, Cassoulet, Gâteau de pommes de terre au confit de canard, Tourte forestière au poulet, Saucisse de Toulouse, " Le producteur: Château La Colombière. Vin les frontons flingueurs film. Domaine familial repris en 2005 par la fille du Baron François de Driesen. Biodyn depuis 2006.. Agriculture: Bio et biodynamisme sur 17 ha. L'appellation: Fronton, AOC.
Vin Les Frontons Flingueurs Des
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Vin Les Frontons Flingueurs Film
75 cl |
12, 5%
Domaine
La Colombiere
2020
AOP Fronton
Un vin charnu et épicé pour découvrir un cépage local
100% Négrette
Terroir de galets de quartz à argiles rouges
Vendanges manuelles, grappes sont foulées et éraflées. Elevage 1 an en cuve béton
Un minimum de sulfites est ajouté pour préserver le fruit et la caractère digeste du vin
Notes de dégustation
Nez gourmand, sur les fruits rouges et noirs avec une touche florale et épicée. Bouche ronde et charnue, avec une belle tension minérale en fin de bouche. Accords mets / vin
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Château La Colombière - Les Frontons Flingueurs 2020
Le Château La Colombière se situe sur les terroirs historiques de Villaudric, en appellation Fronton dans le Languedoc. En 1970, Jean-René Chabanon bâtit son chai, plante la vigne et créé le domaine au lieu-dit Bellouguet après s'être formé auprès de Jules Chauvet. En 1984, François de Driésen rachète le domaine et renforce l'identité de ses vins autour du cépage Négrette. Au début des années 2000, sa fille Diane, et son époux Philippe Cauvin reprennent le domaine, convertissent le domaine à l'agriculture biologique avec des pratiques en biodynamie certifiées. Ils s'orientent vers des vinifications parcellaires et des cuvées entièrement élaborées à partir de Négrette. Ils découvrent dans le vignoble des souches pré-phylloxériques du cépage blanc Bouysselet et font renaitre ce cépage endémique. Les Tontons Flingueurs est une cuvée élaborée avec le cépage Négrette récolté manuellement. Achat Vin Les Frontons Flingueurs Rouge - Château La Colombière - Meilleur prix. Les raisins sont partiellement éraflés et encuvés par gravité.
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