A la sonnerie, vérifier la cuisson et l'assaisonnement. Pour mouliner, mettre le bouchon (très important! Le Kcook multi de Kenwood, mon commis qui ne râle jamais - La cerise sur le maillot. ) et programmer manuellement la durée à 2 mn, porter progressivement la vitesse à 10. A la soupe! Servings: 4
Course: Velouté
Recipe Type:
Soupe
Ingredient: Légume
About Chef
Helene
Des centaines de recettes réalisées au Cook Processor, testées, notées et commentées. Les recettes que je vous propose sont simples et permettent ainsi d'utiliser le Cook Processor...
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Soupe De Legumes Kcook Multi Plus
Published on
4 janvier 2016 | In
Détox
By
Prep Time
10
Minutes
Cook Time
30 Minutes
Cette recette est LA recette de base du velouté, elle convient à l'ensemble des légumes. Astuce 1: certains légumes mettent plus de temps à cuire que d'autres (notamment les carottes). Dans ce cas, mettez les morceaux de carottes en premier dans le bol et pulsez-les quelques secondes. Les morceaux seront plus petits et cuiront plus vite! Astuce 2: Pour plus d'onctuosité, mettez avec les légumes 1 à 2 pommes de terre. Astuce 3: certains légumes donnent plus d'eau que d'autres (cas du potiron notamment), dans ce cas réduisez la quantité d'eau à 50cl, vous serez toujours assez tôt pour en ajouter avant de mixer. Robot cuiseur kCook MULTI Bol 4,5L 180° Découpe légumes 5 disques 6 programmes a - CCL405WH - KENWOOD | Francis BATT. Recipe Rating
(4. 8 / 5)
4
ratings
Automne, Ete, Hiver, Printemps
Ingredients 500 g de légumes coupés en morceaux 75 cl d'eau 1 cube
Instructions Dans le bol muni de la lame MultiBlade, mettre les légumes, le cube et l'eau. Programmer Bouillir P1, valider l'étape 1 (120°/20 mn/vit. 2) avec le bouchon et modifier le temps à 30mn.
Soupe De Legumes Kcook Multi Enseigne
kCook Multi CCL405WH | Kenwood FR
kCook Multi CCL405WH
RW20610001
549, 99 €
En stock bientôt
Détails du produit
Le robot cuiseur qui vous fait gagner du temps! 2 robots en un seul appareil:
-Un robot cuiseur à 180°C pour une cuisson rapide et saine, comme dans un wok, avec un bol de 4, 5 L pour cuisiner jusqu'à 8 personnes. -Un découpe légumes indépendant avec 5 disques pour râper et émincer, en continu, directement dans le bol ou dans un saladier. Livre de plus de 200 recettes inclus
PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
Cuisinez de 30 à 180°C
La cuisson est réglable au degré près. Une gamme de température étendue pour réaliser un plus grand nombre de recettes comme les woks, les poêlées, les pommes de terre sautées, les petites fritures, le caramel, le pop corn… La cuisson est très rapide et plus saine! Gagnez du temps! Unique! Soupe de legumes kcook multi enseigne. Le moteur indépendant du découpe légumes vous permet de préparer vos fruits, légumes ou fromages à tout moment. Vous pouvez couper les ingrédients directement dans le bol avant ou pendant l'utilisation de la fonction cuisson ou dans un saladier pendant une cuisson ou indépendamment, et cela en capacité illimitée.
dans les autres robots, le découpe légume est en général une cuve à part qui n'est pas reliée à la cuve principale. Cet accessoire est vraiment la particularité principale (et la plus visible) de ce robot. Le robot est livré avec:
Une cuve unique qui sert à tout
2 couteaux: un grand et un petit
Une balance connectée
Un mélangeur pour mélanger sans couper (c'est indispensable)
Un émulsionneur pour les blancs en neige, mayonnaise, etc
Un adaptateur fond plat: il permet d'enlever complètement les lames, c'est génial! Soupe de legumes kcook multi plus. 2 paniers vapeur: un grand + un plateau
Le Direct Prep avec 5 lames différentes pour râper et émincer
1 livre de recettes
La puissance du robot est de 500 watts, et sa puissance de chauffe 1500 watts. la température peut monter entre 30°C et 180°C, ce qui permet de faire à peu près tout! La capacité de la cuve est de 4, 5 L, réduite à 2, 6 L en cuisson. Le robot dispose de 12 vitesses. Fonctionnement du robot
J'ai mis un peu plus de temps que d'habitude pour le prendre en main, car son fonctionnement est différent de celui des autres robots.