Faites en quand même pas mal, car ces minis croques partent très très vite! Commentaires Idées de recettes
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Mini Quiche Avec Pain De Mie Bread Mold
Un classic de mes apéros à la maison, parce que c'est fait en 2 min, cuit en 12 min et mangé en 2 secondes!!! Il vous arrive du monde à l'improviste, pas de panique j'ai la recette qu'il vous faut! Moule Flexipan utilisé: Empreinte Mini tartelettes réf FP 2413
La liste des courses:
2 oeufs
20cl de crème liquide
100g de lardons
de l'emmental rapé
sel, poivre,
ail et persil
des tranches de pain de mie
La recette:
Préchauffez votre four à 180°C. Posez vos empreintes mini tartelettes GUY DEMARLE sur la plaque perforée. Garnissez chaque empreinte avec un lardon et un peu de fromage. Dans le bec verseur, fouettez les oeufs avec la crème, puis assaisonnez. Versez l'appareil dans chaque empreinte. Avec un emporte pièce de 6 cm, découpez des cercles dans les tranches de pain de mie. Pressez légèrement le tout pour que le pain de mie soit bien imbibé...
Mettre au four pour environ 12 minutes. A déguster chaud à l'apéro!
Mini Quiche Avec Pain De Mie Video Youtube
Retirez les croûtes de pain et couvrez d'un sac et réfrigérez (gardez pour une autre recette)
Beurrez un moule à muffin ou autre petit moule rond
Ensuite, insérez la tranche dans le moule en évitant qu'elle se déchire
Appareil à quiche: rajoutez un oeuf dans un bol et versez la
crème entière liquide par dessus
Ensuite de l'origan séché, du sel, poivre et du fromage rouge râpé.
Mini Quiche Avec Pain De Mie Pronounced
Mixer le tout. Étape 3 Vous pouvez ajouter des fruits secs ou de la noix de coco si vous le souhaitez. Verser la préparation dans des moules à muffin en silicone. Faites cuire au four à 210°C (thermostat 7-8) pendant 30 minutes. A déguster refroidi, le matin avec de la confiture et à conserver dans une boîte hermétique. Note de l'auteur: « J'ai créé cette recette un lendemain de fête où il me restait des croûtes de pain de mie (coupées pour faire des mini-sandwich) et du sirop d'ananas (les ananas ayant servi à faire un gâteau). Un bon moyen de ne rien gâcher! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Mini Pudding avec des restes de pain de mie
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