Voici un vademecum utile sur la façon de se débarrasser de l' huile de friture, des huiles usagées génériques à la fois en tant que citoyen et en tant qu'entreprise, car ce sont des substances hautement nocives si elles sont dispersées dans l'environnement sans être traitées. Levez la main si vous savez exactement comment éliminer l' huile de friture une fois qu'elle est épuisée. Tout le monde ne sait peut-être pas que c'est peut-être l'une des étapes les plus délicates et les plus importantes de tout le processus d' élimination des déchets municipaux, car il s'agit d'un liquide hautement polluant qui ne peut pas être jeté dans les égouts de votre maison de cette manière, surtout pas par les entreprises. notamment dans le secteur de la restauration ou de l'alimentation, qui font frire de grandes quantités d'huile. Commençons par dire qu'en termes d' élimination de l'huile de friture, chacun de nous a ses habitudes, presque toujours fausses. Par exemple, il y a ceux qui jettent l'huile de friture dans le drain de l'évier, certains dans les toilettes ou pire encore dans les égouts ou dans les poubelles, ignorant les graves conséquences de telles actions.
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D'abord, il est important de bien la filtrer, car les particules d'aliments laissés dans l' huile peuvent accélérer sa dégradation. Passez l' huile refroidie à travers un tamis tapissé de coton à fromage (étamine), d'un filtre à café ou d'un papier absorbant. L'astuce est d'utiliser de la gélatine qui en refroidissant va former un filet et piéger les particules alimentaires. bien choisir votre huile de friture: il faut qu'elle contienne peu d'acides gras saturés (mauvais pour la santé), peu de poly-insaturés (se dégradent rapidement) et donc beaucoup de mono-insaturés. Dans l'idéal, versez l' huile usagée dans un récipient hermétique puis déposez-le à la déchetterie ou dans un conteneur de recyclage dédié aux déchets dangereux retraités ou aux déchets ménagers spéciaux (DMS). Ou vider l'huile de la friteuse? Vider l'huile de votre friteuse:
L' huile de votre friteuse doit être changée au bout de 10 à 12 usages. Pour vous débarrasser de l' huile de friture, videz-la dans une bouteille et veillez à bien fermer la bouteille, puis jetez-la avec les ordures ménagères.
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Valorisation des huiles de fritures usagées et des déchets ménagers végétaux solide en saponification (Bellomar learning) (French Edition)
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Valorisation des huiles de fritures usagees et des dechets menagers vegetaux solide en saponification (Paperback)
Christian Georges Elong Bill, Martial Gervais Oden Bella
Published by
Independently Published, United States
(2020)
ISBN 13: 9798616349972
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Paperback
Quantity: 10
Book Description Paperback. Condition: New. Language: French. Brand new Book. L'un des défis des pays en voie de développement de nos jours est de faire face aux problème liés à la saturation démographique des grands centres urbains (Douala). Il est de ce fait né une urgence sanitaire en ce qui concerne le devenir de ce qui jusque-là a toujours été considéré comme déchet à savoir les huiles de fritures usagées et les peaux de banane et de banane-plantain. Dans l'optique de réduire la consommation des huiles de friture usagée et de l'accumulation des résidus non comestible de banane et de banane-plantain dans les centres urbains, leur valorisation dans le domaine de la saponification a été trouvé comme meilleure alternative.
Bien recycler son huile: conteneur, ordures ménagères En revanche, pour une grande quantité, comme l'huile sortie d'une friteuse, il faut la transvaser dans une bouteille vide: à déposer à la déchetterie, ou à déposer à un point de collecte spécifique organisé par les collectivités locales. Les particuliers qui effectuent eux-mêmes la vidange de leur voiture doivent placer les huiles usagées dans un bidon hermétique et le confier à leur déchetterie (si elle prend en charge les déchets toxiques), à certains centres automobiles ou bien à un centre de recyclage d'huile agréé. Idéalement, l'huile doit avoisiner les 170-175°C. On peut vérifier si cette température est atteinte à l'aide d'un morceau de pain ou du manche d'une spatule en bois: lorsque l'on plonge l'un ou l'autre dans l'huile, des petites bulles bouillonnantes doivent l'entourer. En cas de doute, n'hésitez pas à humer le flacon: si son odeur est altérée, c'est que votre huile essentielle est périmée.