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RÔTI DE DINDE ET SES LEGUMES AU COOKEO
Roti de dinde aux pommes de terre et carottes. Voici un plat complet realise en un temps chrono grace au Cookeo. La recette par chezcachou..
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Nous ferons mijoter un plat irrésistible de porc à la citronnelle et le cours se terminera pas un plat explosif en saveurs et textures, le bœuf croustillant à la sauce pimentée. Samedi 26 mars à 14h: cuisine thaïlandaise 1! Une après-midi en cuisine pour découvrir les ingrédients phares de la cuisine thaïlandaise. Nous ferons ensemble la pâte de curry vert à partir d'ingrédients frais. Puis vous ferez chacun un curry vert au poulet et aux aubergines thaïlandaises, un irrésistible poulet aux noix de cajou et verrez la réalisation de la Tom Kah Gai, cette fameuse soupe au lait de coco. Samedi 9 et dimanche 10 avril: Atelier Folie Chocolat! Ce cours étalé sur deux jours, est unique en France. Roti de dinde au maroille cookeo film. Nous verrons en effet la fabrication de la fève à la tablette. Le chocolat noir, au lait et blanc seront réalisés en direct et ensemble. Nous ferons du Nutella maison, des pralinés, mais nous en apprendrons aussi plus sur le beurre de cacao et son tempérage. Nous commencerons ce cours le samedi matin autour d'un chocolat chaud et apprendrons tous les secrets du chocolat: torréfaction, concassage, vannage et conchage… Mon livre « Je fais mon chocolat maison » édité chez Solar et préfacé par Christophe Michalak, vous sera également offert lors de cet atelier!
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Recette fait avec le cookeo connect Avis perso: la viande bien tendre, j'adore;-) pour 4 personnes ou plus Ingrédients: 1 rôti filet de dinde 800 gr 3 tomates 1 petite boite de champignon 200 ml de vin blanc 2 oignons ou 1 gros 1 cas et demi de moutarde crème légère 4% ( facultatif) 1 cas d'huile d'olive sel poivre thym Dans la cuve en mode dorer mettre l'huile d'olive, les oignons et le rôti..... Faite le revenir un peu sur toutes ses faces..... Ensuite ajouter les tomates et remuer et laisser un peu dorer... Rôti de porc Maroilles et légumes de "CookeoMania" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Arrêter le mode dorer...... Ajouter le vin blanc, les champignons, badigeonner le rôti sur le dessus de moutarde....... Ajouter le sel, poivre et thym et passer en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 20 minutes..... Une fois prêt, je suis passé en mode mijoter, le temps que je fasse cuire mes pâtes..... Vous pouvez ajouter la crème à la fin de cuisson..... Bon appétit;-)
Voir modalité ci dessous. Source: La cuisine de Bernard
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Salez, poivrez et mélangez. 4. Remettez à cuire en lançant le mode 'Cuisson rapide' pendant 15 minutes. 5. Quand la cuisson est terminée, ajoutez la crème et mélangez avant de servir dans un plat. Imprimez la recette Cookeo Filet de Dinde:
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