1. Coupez le lapin en plusieurs morceaux. 2. Faites dorer ceux-ci dans une cocotte (une casserole sans manche) dans l' huile chaude. Retirer. 3. Ajouter l' oignon émincé (coupé en tranches minces) et faire dorer. 4. Remettre le lapin, l' ail écrasé, le romarin, le thym, le porto blanc, le bouillon (le liquide de cuisson), sel, poivre. Cuire pendant 1 h 30 à petit feu. 5. Avec le beurre et la farine préparez un beurre manié (c'est du beurre mélangé à son poids de farine). 6. Épaississez la sauce avec le beurre manié, ajoutez la crème et la moutarde, rectifiez l'assaisonnement et versez la sauce sur le lapin. Mots clés / tags: lapin porto creme, recette facile lapin au porto à la crème, recette de cuisine viandes, plat principal lapin, recette de cuisine lapin, lapin au porto à la crème maison
Recette Lapin Au Porto De La
Je n'aime pas le lapin, c'est comme ça et je n'y peux rien, mais les ogres en raffolent alors de temps en temps je passe au dessus de mon aversion et je leur en prépare un. Pour ne pas le servir toujours cuisiné de la même façon, il m'arrive de surfer sur le web et là j'ai découvert cette recette chez Culina sur le blog la salsa des fourchettes
Tout un programme! Et un blog très sympathique à visiter plus longuement. Lapin au porto
Pour 4 personnes:
4 cuisses de lapin et 2 râbles (les adultes sont très gourmands!! ) 1 gros oignon
1 gousse d'ail
100 g de lardons de bacon
1 verre et demi de Porto blanc
4 verres d'eau
1 cuillère à soupe de boeuf déshydraté
2 cuillérées à soupe de ciboulette
sel
une vingtaine de Champignons frais. Je n'en ai pas mis car avant la blanquette, j'avais servi des filets de poulet aux champignons et crème fraîche et j'avais peur que les ogres ne fassent une overdose de champignons et ne veuillent plus jamais en entendre parler. Emincer finement l'oignon et la gousse d'ail.
Recette Lapin Au Porto Alegre
Je cuisine le lapin plutôt en automne ou en hiver comme tous les autres plats mijotés. Cette recette est également réalisable avec un lapin entier. Pour 4 personnes
Préparation: 20 min
Cuisson: 1 h 15
Ingrédients:
4 cuisses de lapin
1 oignon
1 verre de porto
1 c. à soupe de concentré de tomate
80 g de crème fraîche (épaisse ou liquide)
200 g de champignons
20 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 petite cuillère à café de cannelle
Sel, poivre
Persil
Peler l'oignon et le ciseler. Faire chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte, puis faire dorer les cuisses de lapin avec l'oignon. Baisser le feu et arroser avec le porto. Laisser frémir 5 minutes. Dans la cocotte, ajouter le concentré de tomates et la cannelle. Bien mélanger. Le lapin doit mijoter pendant 1 heure voir plus si vous avez le temps. La chair du lapin est délicate. Cuite doucement, elle sera très moelleuse. Laver les champignons et les couper en lamelles. Dans une casserole avec une cuillère d'huile d'olive, faire cuire les champignons à couvert et à feu moyen pendant 15 minutes.
Recette Lapin Au Porto Verde
Qu'en avez-vous pensé? Lapin, sauce crémeuse au porto
Recette Lapin Au Porto Rico
Cuisses de lapin, lapin entier, foie, râble… retrouvez la recette et le mode de cuisson idéal selon le morceau de lapin choisi afin d'apprécier toutes les saveurs et bienfaits de la viande de lapin. Inspirez-vous des recettes Lapin et Papilles pour cuisiner cette viande maigre aux qualités nutritionnelles et gustatives incontestables.
Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande en sauce > Lapin en sauce > Lapin, sauce crémeuse au porto 15 cl de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 20 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 1 h Coupez le lapin en morceaux puis, faites-le revenir dans 15 g de beurre jusqu'à ce qu'il soit doré. Enfin, couvrez et laissez cuire à feu très doux durant 1 h. Ajoutez le beurre frais jusqu'à ce qu'il soit doré puis retirez le lapin de la cocotte. Étape 3 Déglacez la cocotte avec le porto puis laissez réduire. Mélangez les jaunes d'oeufs avec la crème puis, versez dans la cocotte et laissez épaissir en remuant sans faire bouillir. Étape 5 Rectifiez l'assaisonnement puis, nappez le lapin de sauce. Note de l'auteur: « » C'est terminé!
Naturellement, les produits ne contiennent pas non plus d'autres agents de charge ou d'aromatisants. Blog: Pourquoi nos informations sont-elles si concises? Posologie: 0 à 10 kg 1 gélule tous les 2 jours 10 à 30 kg 1 gélules par jour > 30 kg 2 gélules par jour
Manuel d'utilisation: Vous pouvez mélanger PharmaDog Biotine+ avec l'alimentation quotidienne de votre chien. Magnesium pour chiens. Conseil de conservation: Veuillez conserver le produit au frais et au sec, dans l'emballage d'origine et hors de portée des enfants. Classification: Ce produit est un aliment complémentaire pour chiens. Nous utilisons des ingrédients de qualité apte à la consommation humaine, pour une qualité élevée garantie. Cependant, en raison de l'étiquetage, de la taille de la cuillère doseuse et du dosage recommandé, ce produit est uniquement destiné aux chiens. Ce produit n'est pas un médicament et n'a pas non plus d'effet médicinal. Des compléments alimentaires ne remplacent pas un style de vie sain avec une alimentation variée et équilibrée.
Magnesium Pour Chien Un
- Autre possibilité: mélanger la solution à du son. Posologie:
- Poulain: 1/2 litre de la solution deux fois par jour (ou plus, si besoin)
- Jusqu'à 500kg: 1 litre toutes les six heures pendant quatre jours, puis toutes les huit heures jusqu'à guérison définitive. - Au dessus de 500kg: 1 litre et demi de la solution, comme indiqué précédemment. Dans les cas très graves, débutez par deux doses rapprochées à deux ou trois heures d'intervalle. Chiens
Il suffit généralement d'ajouter à sa pâtée la ration nécessaire: il avalera tout goulûment. S'il est très malade et refuse de s'alimenter, armez-vous d'une seringue (dont vous aurez enlevé l'aiguille! ) et "injectez" lui le produit dans la gueule par la commissure des lèvres. - Petit chien ou chiot: une cuillerée à café ou à soupe (20cc à 50cc) une à plusieurs fois par jour, selon la taille et la gravité du cas. L'oligothérapie : soigner son chien avec des minéraux et métaux. - Chien moyen: un verre (125cc) une à plusieurs fois par jour. - Gros chien: un verre et demi (180cc) une à plusieurs fois par jour.
- chien moyen: un verre (125 cuillères à café) une à plusieurs fois par jour. - gros chien: un verre 1/2 (180 cuillères à café) une à plusieurs fois par jour. Maladie de carré Cette maladie est l'équivalent de la poliomyélite humaine et se soigne avec bonheur selon la même méthode. Le chlorure de magnésium guérit immédiatement les formes digestive et respiratoire. Il guérit aussi la forme nerveuse, paralysante, pourvu q'uen principe la paralysie n'excède pas 8 jours. Faire prendre la solution toutes les 6 heures pendant 4 jours, puis toutes les 8 heures jusqu'à guérison totale. Dans les cas très graves, commencez par 2 doses rapprochées à 2 ou 3 heures d'intervalle. Magnesium pour chien un. En cas d'urgence, faites-lui faire par votre vétérinaire des injections intraveineuses de chlorure de magnésium injectable, commercialisé en pharmacie (laboration Meram): cela peut lui sauver la vie. Piroplasmose La guérison est rapide: donner une dose de la solution matin et soir pendant 2 ou 3 jours. Gastro-entérite Faire prendre la solution matin, midi et soir pendant 5 jours.