Recettes
Recettes de pains
Un pain aux oeufs pour changer un peu (map). C'est super moelleux comme pain, il va très bien avec du sucré, ou pour faire des tartines au four... Ingrédients
4
2 cuillères à soupe d'huile neutre
un oeuf
1 cuillère à soupe de lait + de l'eau pour obtenir 270 ml de liquide
450g de farine blanche
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
un sachet de levure de boulanger
Coût estimé: 1. 08 € (0. 27€/part)
Préparation
Battre l'oeuf en omelette et ajouter le mélange lait + eau petit à petit
Verser tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain selon l'ordre indiqué
Lancer le programme normal, pour un poids de 750g
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Calories: 515Kcal
Glucides: 89. 5g
Lipides: 9. 3g
Gras sat. : 1. Pain aux oeufs maison perfume. 4g
Protéines: 15. 2g
Fibres: 4. 6g
Sucre: 9. 9g
ProPoints: 14
SmartPoints:
16
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
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Pain Aux Oeufs Maison De
Incorporer la farine, une tasse à la fois, pour former une pâte molle. Retourner sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante, environ 10 minutes. Déposer dans un bol graissé. Placer dans un endroit chaud; couvrir et laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume, soit environ 1 heure et demie. Dégonfler la pâte en y enfonçant le poing. Diviser la pâte en deux morceaux, l'un formé du deux tiers de la pâte et l'autre du tiers. Flan aux oeufs maison : recette de Flan aux oeufs maison. Diviser le plus gros morceau de pâte en trois portions égales. Façonner chaque portion en un rouleau de 14 pouces (35 cm) de long. Pincer les morceaux à l'une des extrémités et tresser les rouleaux. Répéter l'opération avec le plus petit morceau de pâte. Placer la plus grosse tresse sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Fouetter l'œuf avec 1 c. à thé (5 ml) d'eau. Badigeonner la tresse du dessous de ce mélange. Placer la plus petite tresse sur le dessus et presser légèrement afin de la faire adhérer.
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Ingrédients 4 personnes 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre poivre sel 4 pains blancs 4 oeufs En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 couteau Top 3 des couteaux 1 Four Top des meilleurs fours En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
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Pain Aux Oeufs Maison Perfume
Ingrédients pour
8 Oeufs 2 Oignons 2 Courgettes 1 Poivron jaune 1 Poivron rouge 1 Aubergine 0, 5 Bouquet de basilic 0, 5 Bouquet de persil 25 cl Huile d'olive
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Pelez et hachez les oignons. Rincez les courgettes, les poivrons et l'aubergine. Coupez-les en petits cubes réguliers. Faites revenir successivement les différents légumes dans de l'huile d'olive. Egouttez-les au fur et à mesure sur du papier absorbant. Salez et poivrez. Ciselez le basilic et le persil. Préchauffez votre four sur th. 6/7 (200 °C). Dans une grande jatte, battez les oeufs en omelette avec 1 cuil. à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez. Recette - Pain express maison | 750g. Mélangez-y les légumes tiédis et les herbes ciselées. Huilez un moule à cake. Glissez-le dans le four. Laissez chauffer pendant 5 min. Versez-y alors le mélange oeufs-légumes. En utilisant une manique pour ne pas vous brûler, remettez le moule au four. Laissez cuire 40 min. Le pain d'oeufs doit être ferme et légèrement doré. Laissez reposer 10 min hors du four avant de démouler.
Recette internaute
Céline Hubinois
Vos avis
je le fais a a main et apres je le coupe en boule de pain individuelle et il est parfait merci pour la recette
Levure boulangère fraîche
Merci de cette recette. Mais quand on n'a pas de robot, quelles seraient les variantes dans la recette? Nouveau coaching gratuit
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Le choix des matières et des couleurs, c'est par exemple:
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