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J'ai décidé de me remettre à beaucoup lire, surtout le soir avant de m'endormir.... Mais, comme d'habitude, je commence plusieurs livres en même temps! Alors j'ai fait plusieurs marque page. En voici deux, dont j'ai trouvé le modèle sur le net, mais je ne sais plus où. Et un troisième qui vient d'un forum qui m'a amené sur un blog qui ma donné l'adresse d'un autre blog.... J'abrège,
C'est un modèle trouvé ici:
Et comme il est en anglais, je vous donne ma traduction:
Crochet n° 1. 25
Instructions
Laisser 10 cm de fil avant de faire la première maille. Faire un cercle de 8 ml et fermer par une mc. Eventail 1
1er rang: dans le cercle, faire 1 ms, 2 ml (remplace la première B), puis 13 B (total: 14 B). Tourner. Marque page au crochet DIY modele tuto gratuit - Fils de Lilou - tricot, crochet, dentelle, couture, broderie, tuto modele gratuit. 2ème rang: 1 ms, 2 ml dans la première B, (1 ml, 1 B) dans chacune des B suivantes du 1er rang (total: 14 B et 13 ml). Tourner. 3ème rang: (1 ms, 2 ml, 1 ms) dans chacune des 10 premières ml du 2ème rang (10 picots), (1 ms, 5 ml) dans la ml suivante (la 11ème), sauter 3 ml et faire une ms dans la 2ème ml du rang précédent (qui remplace la 1ère B du rang).
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Ainsi, vous pourrez l'imprimer. REALISATION DE LA TETE:
-Cercle magique.
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Tourner. Ceci termine l'éventail n° 1. Eventail 2
4ème rang: faire (1 ms, 2 ml) dans l'arceau de 5 ml du 3ème rang (1ère B), faire 13 B dans le même arceau (total: 14 B), sauter un picot, faire une ms dans l'arceau de 2 ml du picot suivant. Tourner. 5ème rang: (1 ms, 2 ml) dans la 1ère B, (1 ml, 1 B) dans chacune des B du rang précédent (total: 14 B, 13 ml). Tourner. Tuto gratuit marque page animaux au crochet tuto. 6ème rang: Comme le 3ème rang. (1 ms, 2 ml, 1 ms) dans chacune des 10 premières ml du 5ème rang (10 picots), (1 ms, 5 ml) dans la ml suivante (la 11ème), sauter 3 ml et faire une ms dans la 2ème ml du rang précédent (qui remplace la 1ère B du rang). Tourner. Ceci termine l'éventail n°2. Eventail 3
7ème rang: comme le 4ème rang. Faire (1 ms, 2 ml) dans l'arceau de 5 ml du 6ème rang (1ère B), faire 13 B dans le même arceau (total: 14 B), sauter un picot, faire une ms dans l'arceau de 2 ml du picot suivant. Tourner. 8ème rang: (1 ms, 2 ml) dans la première B, (1 ml, 1 B) dans chacune des B du 7ème rang (total: 14 B, 13 ml), 1 ms dans le 7ème picot du 3ème rang de l'éventail 1.
Tourner. 9ème rang: comme le 3ème rang. (1 ms, 2 ml, 1 ms) dans chacune des 10 premières ml du 2ème rang (10 picots), (1 ms, 5 ml) dans la ml suivante (la 11ème), sauter 3 ml et faire une ms dans la 2ème ml du rang précédent (qui remplace la 1ère B du rang). Tourner. Ceci termine l'éventail n° 3. Continuer ainsi jusqu'à avoir 8 éventails. Au dernier rang du dernier éventail, faire un picot sur chacune des 13 ml du rang précédent, terminer par une ms dans le 7ème picot du 3ème rang de l'éventail n°6. Couper le fil, arrêter l'ouvrage. Tuto gratuit marque page animaux au crochet plus qu’une. Gland
Couper 5 fils de 10 cm de long, les plier en 2 et faire passer par le cercle de départ de l'ouvrage, inclure le fil de départ. Amidonner. Repasser.
Mixez jusqu'à obtention d'une sauce lisse. Salez et poivrez. Présentation
Disposez le poisson sur les assiettes et nappez de sauce tout autour. Servez avec une purée de pomme de terre et de la mousse d'épinards et décorez d'une rondelle de citron. Nos suggestions boissons
vin
Bourgogne Chardonnay
« Les Cailloux »
A. C. Bourgogne
Albert Bichot
Vin blanc sec de la maison Bichot (région de Beaune). Goût tout en finesse et bouquet délicat, typiques du cépage Chardonnay. Argento
Chardonnay
Argentine
Délicieux chardonnay à la robe dorée et à la structure bien équilibrée. Jolis arômes d'ananas, d'agrumes, de beurre frais et de toast. Bouche très gouteuse: fruits blancs mûrs et notes légèrement épicées. Un trait de vanille rappelle le passage en barriques. Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
938 kcal
Lipides
50. 9 g
Glucides
84. Sauce pour filet de sebaste que. 5 g
Protéines
33. 5 g
Astuce
Accompagnement: mousse d'épinards 1 Faites cuire des épinards frais dans une casserole, à découvert, pendant quelques minutes dans un peu d'eau, jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus.
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Couper les champignons en petits morceaux Les faire revenir dans du beurre. Si la coupe n'est pas assez fine, passer deux trois coups brefs de mixeur. Ajouter la crème liquide. Préparer les endives: Laver les endives, les couper en deux dans le sens de la longueur, les frotter au citron ou au jus d'orange Précuire les endives 5-6 min au micro ondes (pour cela empaqueter les dans du film alimentaire, et au micro-onde sans rien de plus). Faire revenir les endives précuites dans du beurre Puis rajouter 30 cl de jus d'orange, et laisser réduire. Réserver les endives, garder la sauce dans la poêle Dans la poêle des endives avec la sauce, mettre les 2 filets de dorades. Sauce pour filet de sebaste en. Saler, poivrer de chaque coté. Rajouter un peu de beurre. Régulièrement récupérer la sauce et arroser le poisson avec. Retourner les filets et recommencer. Quand les filets blanchissent, filtrer la duxelles au dessus du poisson, que la sauce arrose le poisson. Laisser réduire un peu. Retirer les deux filets de la poêle. Mettre les deux filets, 5 min au four, grill 180°C.
Sauce Pour Filet De Sebaste Que
Il me manquait donc de l'acidité. L'idée d'une sauce toute simple sur une base échalote et vinaigre balsamique m'a plu. Je l'ai rendue onctueuse avec du beurre et de la crème, ce qui a aussi apporté un peu de douceur et de gourmandise au plat. Ca fonctionne terriblement bien ensemble, j'ai raffolé du plat. INGREDIENTS (2P)
1 KG BINTJES (POIDS EPLUCHE)
SEL, POIVRE
HUILE D'OLIVE
UN TUPPERWARE SCAROLE A LA NAPOLITAINE (environ 400 g je pense)
4 LOUCHES DE BOUILLON DE LEGUMES
4 FILETS DE SEBASTE
10 CL VINAIGRE BALSAMIQUE
10 CL DE CREME
125 G BEURRE + BEURRE DE CUISSON DU POISSON ET DES ECHALOTES
3 ECHALOTES
1/2 C A C PIMENT D'ESPELETTE
PREPARATION
Pour la sauce
Emincer les échalotes en fines tranches. Faire revenir les échalotes pendant 5 minutes, à couvert, sur petit feu, dans un poêlon dans un peu de beurre
Déglacer au vinaigre balsamique. Sauce pour filet de sebaste se. Porter à ébullition et laisser réduire quelques minutes. Verser tout dans la poêle de cuisson du poisson, poêle préalablement dégraissée. Reverser immédiatement à nouveau dans le poêlon.
Sauce Pour Filet De Sebaste Se
Ingrédients
4 personnes
filets de sébaste (surgelés)
800 g
céleris verts
3 branches
fromage frais aux fines herbes
150 g
vin blanc sec
3 dl
échalotes
2
cerfeuil (surgelés)
1 billes
estragon frais
(émincé)
1 c. à soupe
persil frais
citrons
(uniquement le jus)
1
beurre
jaunes d'œufs
3
sel et poivre
Pour les tomates:
tomates
2 c. à soupe
chapelure
4 c. à soupe
Au préalable
(moins de 30 min. ) (15 min)
- Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. - Hachez les échalotes. - Coupez le céleri en petits dés. - Faites dégeler le cerfeuil. - Ciselez l'estragon et le persil. - Mélangez 1 c. à soupe de beurre avec la chapelure. Recette de Filet de daurade sauce vierge au basilic, écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette facile et rapide. Préparation
(10 min + 30 min au four)
1 Préchauffez le four à 200 °C. 2 Graissez un grand plat à four avec 1 c. à soupe de beurre, et répartissez-y les échalotes et le céleri. Salez et poivrez. 3 Déposez le poisson sur les légumes et tartinez-le de fromage aux fines herbes. Versez le vin blanc et le jus de citron (réservez-en un peu) dans le plat. Couvrez d'une feuille d'aluminium et glissez ± 30 min au four préchauffé.
Filet de Daurade à la Japonaise - MonBeauPoisson -
Accueil
Recettes
Filet de Dorade Sébaste à la Japonaise
Recette proposée par Lara. Préparation
Pour la préparation de la daurade:
Préchauffez le four à 230°. Épluchez le gingembre, hachez le finement. Lavez et émincez finement l'oignon botte. Dans un plat rectangulaire, mélangez ensemble le miel, la sauce soja, le gingembre et l'oignon botte. Parez et désarêtez les filets de daurade. Placez les dans le plat contenant la marinade et retournez les pour les enrober. Couvrez d'un film alimentaire et réservez au frais environ 20 minutes. Pour les légumes:
Épluchez les carottes. Taillez les carottes en julienne et les radis en quartiers. Recette Filet de sébaste aux agrumes : Cuisiner sébaste | Recettes poisson facile. Faites cuire dans l'eau bouillante salée pendant 4 minutes. Plongez dans l'eau froide pour stopper la cuisson. Égouttez et réservez. Faites cuire les nouilles de riz 5 minutes dans l'eau bouillante. Egouttez et rincez à l'eau froide. Faites sauter rapidement les nouilles avec les légumes dans un trait d'huile de sésame.