Au Nicaragua, on trouve une seule et unique distillerie: c'est ici que sont élaborés les précieux rhums hors d'âge de la marque Flor de Caña, connue de tout Rum Lover digne de ce nom! Par exemple cette cuvée Centenario 18 ans qui nous avait déjà séduit, et que vous pourrez désormais vous procurer au nouveau format d' 1L! Un vieillissement prolongé en fût de chêne américain lui a permis de développer un profil aromatique complexe et singulier, que nous décririons ainsi… Notes de dégustation Couleur Une belle robe rouge ambrée. Un rhum du Nicaragua à découvrir : le rhum Flor de Cana | Le Guide du Rhum. Nez Fruits à coque, fruits secs et chocolat composent un bel ensemble qui incite à la dégustation. Bouche Une dominante fruitée, complexifiée de manière heureuse par des saveurs de caramel et de cacao. Les épices apparaissent progressivement pour compléter ce beau tableau. Finale Une belle longueur, qui pointe vers des notes boisées (chêne). Un rhum de caractère, auquel vous ne pourrez rester insensible!
Fleur De Cana Rhum Plants
Ce Bourbon est marqué par une couleur ambrée profonde. Elle est accompagnée de saveurs complexes de vanille, de chêne et de cannelle. Il se déguste sec, en cocktails, en version Old Fashioned ou avec une pointe de Ginger Ale. Prix de vente 39€
Buffalo Trace – Weller – Blanton's
Les Bourbons du Kentucky – Buffalo Trace 90 Proof
Bourbon Whiskey – 43% vol. alc. Depuis plus de 200 ans, la distillerie de Buffalo Trace produit du bourbon sur les berges de la Kentucky River aux Etats-Unis. Le long de cette rivière, les traces laissées par les migrations des bisons ont ouvert de nouveaux chemins d'exploration. Buffalo Trace 90 Proof utilise une ancienne recette créée en 1999. Produit, vieilli et mis en bouteille à la distillerie la plus médaillée au monde, il titre à 90 proof comme à son origine. Fleur de cana rhum plants. Un retour aux sources pour déguster l'intensité de cette recette historique originale. La marque incarne avec brio la gourmandise. On aime sa rondeur pâtissière, marquée par des notes de vanille et d'épices nobles comme la cardamome.
Voilà un rhum qu'on ne peut manquer. Le Flor de Cana 12 ans est présent à peu près partout dans les succursales de la SAQ. Avant même d'être amateur de rhum, je savais que Flor de Cana en était un. Sa distribution à grande échelle en fait probablement un rhum connu partout sur la planète. Les rhums Flor de Cana sont produits au Nicaragua, pays montagneux bordé par le Honduras, le Costa Rica, le Pacifique et la mer des Caraïbes. Ceux-ci sont distillés à partir de mélasses provenants de cannes à sucre cultivées juste à côté de la distillerie, dans la ville de Chichigalpa. En visitant le site de la compagnie, on peut lire que la distillation se fait avec des colonnes à distillation continue. Ce qui m'a le plus surpris, c'est d'apprendre que le processus comprend 5 distillations. Fleur de cana rhum reviews. Ceci devrait donner un alcool de départ assez pur. C'est donc dire que ce rhum acquiert toute sa saveur (ou presque) par le vieillissement en fûts. Parlant de fûts, ils utilisent des fûts de chêne blanc américain.
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