Elle peut aussi être accompagnée de viande rouge ou blanche et de poisson. Quel vin servir avec la fourme d'Ambert? Les vins blancs moelleux, le coteaux de layon notamment, sont aussi recommandés. Il arrive qu'elle soit dégustée avec une simple confiture de fruits. Le tout est d'apprécier son goût fort mais doux.
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Escalopes façon cordon bleu à la crème de fourme d'ambert - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib Tags: Poulet, Sauce, Oeuf, Dinde, Beurre, Poivre, Sucre, Crème, Crème fraîche, Farine, Pain, Chapelure, Fourme d'Ambert, Vache qui rit, Salé, Sucré, Burger, Jambon, Sandwich, Fromage, Four, Algerie, Fondue, Friture, Volaille, Panure, Escalope, Frite, Afrique, Micro-ondes, Cordon bleu, Fourme, Afrique du Nord Escalopes façon cordon bleu à la crème de fourme d'ambert Escalopes façon cordon bleu à la crème de fourme d'ambert, bonjour! J'ai eu une petite envie de revisiter les cordons bleus, disons que j'ai eu envie de changer le fromage et de remplacer la vache qui rit par un fromage doux mais avec plus de gout. Sauce à la fourme d ambert mold. Alors j'ai fait un petit mélange de fourme d'ambert et de crème fraiche et c'était un vrai régal!!! La fourme d'ambert est un délicieux fromage d'Auvergne, tendre et onctueux (il ressemble au bleu d'apparence, mais il est beaucoup plus doux). Vous pouvez aussi réaliser une petite sauce fromagère maison pour accompagner ces escalopes façon cordon bleu, à déguster avec des frites au four ou a glisser dans un pain burger pour les plus gourmands!
Pendant ce temps, mixer la fourme d'Ambert et la crème dans une casserole et faire chauffer à feu doux (ou fondre au micro-ondes). Étape 3 Une fois les moules ouvertes, les égoutter en récupérant une louche de jus à délayer dans la sauce. Étape 4 Déposer les moules dans le plat de service et nappez de la sauce. Servir accompagné, éventuellement, de riz. Sauce à la fourme d ambert pronunciation. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Moules à la fourme d'Ambert
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A force de comparatif, je vous propose désormais une sélection de mes coups de coeurs du web pour vous aider à choisir le produit idéal
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