3, 90 €
100 g (39, 00 € / kg)
Sophie M
Boîte contenant un assortiment de 3 caramels: caramel au beurre salé, caramel au chocolat et caramel à la vanille. 13, 55 €
200 g (67, 75 € / kg)
Les caramels au beurre demi-sel et au sésame grillé sont l'association idéale entre la cuisine bretonne et asiatique. Le sésame grillé vient ajouter une touche d'exotisme au caramel au beurre salé classique. Servie en dessert ou en accompagnement d'un café, cette douceur saura ravir les palais. Cette variante de la traditionnelle recette bretonne mêle habilement le caramel au beurre salé et les fèves de cacao. Ces petits délices sauront réjouir les papilles des petits comme des grands. C'est bien simple, une fois qu'on y a goûté, on ne peut plus s'en passer. Incontournable de la cuisine bretonne, le caramel au beurre salé est un vrai délice. Située sur la presqu'île de Quiberon en Bretagne, la Maison d'Armorine perpétue la tradition avec de délicieux caramels tendres au beurre salé. À déguster pour un moment d'exception.
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- Les halles pouliguen
- Les halles pouliguen 15 jours
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Laissez le fondre sur la langue pour apprécier son goût inimitable. Vous ne résisterez pas à en ouvrir un autre! Fabriqué en Bretagne. Ingrédients:
Beurre salé au sel de Guérande (8. 5%), dextrose, fleur de sel de Guérande (0. 2%), arôme naturel vanille, poudre à lever: bicarbonate de sodium, émulsifiant, lécithine de soja. Conditionnement:
Carton, 5kg.
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La confiserie bretonne est un mélange de goût et de justesse dans le savoir-faire. C'est à cet effet que la contrée attire de visiteurs et de touristes tout au long de l'année. La cuisine et l'art gastronomique y sont mélangés aux savoir-faire ancestraux et à la passion des artisans. La Bretagne vous rend visite à travers ses gourmandises, ces recettes anciennes et surtout ces bonbons emblématiques. Bonbon caramel breton à travers son histoire L'histoire du bonbon caramel remonte au loin. On date l'apparition du beurre salé au Moyen-âge, à cette époque pendant laquelle la Bretagne utilisait déjà le sel pour conserver le goût du beurre. C'est dans les années 1970 que le chocolatier Henri Le Roux fait monter le bonbon caramel au-devant de la scène. Il a inventé le caramel au beurre salé en y incorporant des amandes triturées, des noix et des noisettes. La « maison d'Armorine » relance le produit phare de la Bretagne par le caramel tendre, le bonbon dur et la niniche typiquement bretonne et d'autres confiseries aux fruits de saison.
La base reste donc la sélection d'un sucre et d'un beurre de haute qualité. Ensuite, en fonction des recettes, seront ajoutés les autres ingrédients: fleur de sel, ou lait, ou crème fraîche, ou chocolat, ou café, qui doivent également être de haute qualité pour apporter la précision des arômes et éviter le recours aux exhausteurs de goût ou aux arômes artificiels. Confiserie artisanale VS confiserie industrielle:
Après la Deuxième Guerre Mondiale, les années 1950 voient l'âge d'or des caramels au lait et à la crème. On en vend dans tous les cinémas, les boulangeries et même chez Monoprix. Face à ce succès, des entreprises industrielles comme Krema se positionnent sur ce marché et sonnent le glas des productions artisanales. L'industrie permet de fabriquer en gros volume et à moindre coût. Néanmoins, elle ne permet pas de fournir la même qualité de produit. Or en confiserie, ce qu'on aime c'est le goût et le plaisir! L'engouement de la clientèle pour des caramels d'exception ne s'est pas démenti et la demande de caramel artisanal de qualité est remontée en flèche.
Plongez dans la vie quotidienne des brièrons d'autrefois en parcourant le village de Kerhinet. Une visite entre histoire et traditions! Les halles pouliguen 15 jours. Confort de visite:
Gratuit sur réservation auprès de nos équipes: canne-sièges, appareils amplificateur de son et fauteuil électriqu
Marché du Terroir à Kerhinet
En plein coeur du Parc naturel régional de Brière, dans le village de chaumières de Kerhinet, venez profiter d'une ambiance chaleureuse et champêtre aux couleurs locales, à l'occasion du célèbre marché du terroir de Kerhinet: légumes, pains, viandes, laitages, cidre, muscadet, crêpes, miels, confitures et autres délices vous accueillent toute la journée. A ne pas manquer: la
2 Marchés locaux à saint-molf
(15. 7 km)
Marché de Saint-Molf
Centre Bourg
Retrouvez le marché hebdomadaire tous les jeudis et dimanches matin. Commerçants présents le jeudi:
Saveurs du Viet Nam
Crêpes-Galettes
Vrac Is Back: site internet
Le Rucher de Kergaillot
Commerçants présents le dimanche:
Fruits et Légumes
Produits Fumaison des viandes
Presqu'île Gourmande: site internet
Vente produits bretons, fo
4 Marchés locaux à la turballe
(16 km)
+ 48 dates
Marché de la Turballe
Espace Garlahy
25 commerçants et producteurs proposent des produits locaux, savoureux et de qualité.
Les Halles Pouliguen
Marché alimentaire et de produits manufacturés. Marché de l'Océan
Avenue du Président Roosevelt
Marché traditionnel tous les samedis matins à Saint-Brevin dans le quartier de l'Océan. 1 Marché local au croisic
(13. 4 km)
nov embre
06
Artisanat d'Art et Créateurs
Ancienne Criée
Artisanat d'art et créateurs
Exposition / vente
26 artisans vous présentent leurs oeuvres: objets en coquillages, en bois, calebasses, cuir, fer, porcelaine, terre, laine, cartons ou tissus... Des bijous, de la décoration pour faire plaisir ou offrir! Entrée libre. Marché local Piriac-sur-Mer (44420) - Alentoor. Association Art et Animations
7 82 23 66 76
3 Marchés locaux à saint-lyphard
(15 km)
Marché de Saint-Lyphard
Place de l'église
Venez à la rencontre de nos différents producteurs:
- un poissonnier
- deux primeurs
- un fromager
- un charcutier
- un stand de crêpes à emporter
- restauration rapide produits maison et locaux. Visite Guidée 'Brière et Briérons'
Village de Kerhinet
C'est jour de marché! Senteurs, produits du terroir et artisanat témoignent de la richesse de la Brière!
Les Halles Pouliguen 15 Jours
Marchés Nocturnes
Boulevard Famchon
Cette année, le marché nocturne devient le « Rendez-vous des créateurs »! 35 artistes, artisans et créateurs en tout genre sont réunis chaque semaine pour vous présenter leurs créations originales faites main: bijoux, accessoires en bois, confection textile, cosmétiques... Il y en a pour tous les goûts! Marché de Créateurs
Centre Culturel Saint-Pierre
Les Heures Fantômes
Vous n'avez rien de prévu ce jour là? Parfait! On a ce qu'il faut pour vous! Venez découvrir des créations artisanales et originales. 3 Marchés locaux à mesquer
(6. Offre d'emploi Employé(e) Polyvalent(e) - Salles de séminaires (H/F) - 44 - LE POULIGUEN - 134QGYZ | Pôle emploi. 7 km)
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Le Rucher de Kergaillot
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Presqu'île Gourmande: site internet
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1 Marché local au croisic
(9.
02
jui n
-
07
jui llet
+ 6 dates
Marché Artisanal
Place de l'église
De jolies créations vous attendent tout l'été: objets de décoration pour la maison, peintures, bijoux, vêtements enfants... tout ce qu'il faut pour se faire plaisir ou offrir un cadeau original! Marché de Piriac-Sur-Mer
Place Paul Vince
Venez à la rencontre des producteurs et produits locaux sur le marché de Piriac-sur-Mer! Marché de l'Art et de la Peinture
La région sous toutes ses formes et couleurs! Venez flâner sur ce joli marché de peintures, sculptures et objets de décoration aux couleurs de notre région. C'est l'occasion de vous faire plaisir! 4 Marchés locaux à la turballe
(4. Les halles pouliguen. 3 km)
04
+ 48 dates
Marché de la Turballe
Espace Garlahy
25 commerçants et producteurs proposent des produits locaux, savoureux et de qualité. Fruits & légumes, condiments, boucherie, charcuterie, crèmerie, poissonnerie, boulangerie, fleuriste, produits de la ferme, ostréiculteur… et plus en saison... Le marché est également ouvert les jours fériés sauf Noël et le jour de l'an où le marché a lieu la veille.