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Recette Glace Italienne Au Chocolat Et
Une recette de dessert proposée par jean philippe
Recette de cuisine 4. 80/5
4. 8 / 5 ( 5 votes) 5 Commentaires
99
Temps de préparation: 45 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 6 personnes): I boite de lait concentré non sucré 1/4 de litre de lait entier 3 jaunes d'oeufs 1 yaourt 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 tablette de chocalat pâtissier
Préparation:
1/Mélanger le lait contré avec le lait entier dans une casserole et chauffer à 86 °C. 2/Mélanger le sucre en poudre avec les jaunes d'oeufs et faire blanchir. Recette glace italienne au chocolat a la. 3/Une fois le lait chaud à 86°C, le verser doucement sur la préparation oeufs sucre en rumuant avec un fouet et en évitant de faire trop de mousse. 4/ Réchauffer à 86°C pendant 10 minutes (attention ne pas faire bouillir). 5/ Faire fondre le chocolat au bain marie. 6/ Verser doucement le lait chaud sur le chocolat fondu. 7/Laisser refroidir jusqu'a température ambiante 20°C. 8/ Une fois refroidit ajouter le yaourt et mélanger. 9/ Réserver au réfrigérateur le temps d'atteindre environs 4°C (température du réfrigérateur).
Recette Glace Italienne Au Chocolat Des
Il faut donc préférer la crème glacée à la glace. De plus, il y a un risque de salmonellose avec les œufs, quel que soit le mode de préparation. Recette - Meringue glacée à l'italienne | 750g. Pas besoin donc de prendre de risques, même infime. Le choix du lait est important, préférer du lait entier non pasteurisé et le chauffer à 86° (pour éliminer toute trace de bactérie). C'est le choix des ingrédients et le fait de bien mélanger la préparation (appelée le mix) afin de l'aérer qui rend la glace onctueuse. Les glaces industrielles sont additionnées de divers conservateurs. Pour une glace maison, la solution peut être d'ajouter de l'agar agar (voir dans la recette).
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La veille est un peu grosse mais à cet âge là, on est un peu moins regardant sur les formes. Maison De Retraite - Porno @ RueNu.com. Alors quand en plus, la retraitée se fait belle avec des jaretelles, c'est le pied de la prendre en levrette sur le canapé. Son gros postérieur donne des envies de sexe anal. Mais ce qui compte c'est d'être avant tout affectueux, donc n'oubliez pas de masser les grosses mamelles avec votre queue pour recevoir en récompense une nouvelle fellation. Par: moi
Durée: 6m 5s
Publiée le: 2011-06-06
Maison De Retraite Xxx.83
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