Voilà une recette bien originale pour ce blog, je reste assez simple d'habitude, des choses accessibles à tout le monde, mais là pour le coup j'ai flashé sur une recette de Cédric Béchade dans le magazine Thuriès de Septembre 2010. J'ai eu des appréhensions jusqu'au dernier moment, est-ce que ça va tenir, ai-je la bonne consistance, le goût etc… Et ouiiiiiiii!!! En gros je suis parti de l'idée de son « Riz au lait à la plancha » et j'ai voulu créer toute une recette autour. Alors voilà, un riz au lait cannelle-sirop d'érable, on en garde une partie que l'on rend encore plus crémeuse et l'autre parti on la met dans des moules silicone, on passe au four, on démoule et on snacke dans du beurre salé. En déco, des crêpes sirop d'érable-sarrasin croustillantes.. Tout un programme!!! Temps de préparation: 40 minutes
Riz au lait: – 150g riz rond – 250 mL lait – 50g sirop d'érable – cannelle en poudre – 60. 70mL crème liquide – du beurre salé
Crêpes croustillantes: – 1 œuf – 20g farine sarrasin – 60g farine – 1 cac huile neutre – 160mL lait – 1 cas sirop d'érable – 1 pincée de sel
Pour le riz au lait, le rincer abondamment et le faire pré-cuire dans de l'eau bouillante pendant 8 minutes.
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Réserver le moule 4h au frigo puis 30 min au congélateur (astuce pour faciliter le démoulage). Pour finir
Démouler aussitôt et délicatement le "gâteau de riz" puis le conserver au frigo, jusqu'au moment de servir. Ce gâteau de perles de konjac au sirop d'érable est très rassasiant par sa richesse en fibres, grâce au konjac et au psyllium, qui ont un véritable effet coupe-faim.... avec seulement 30 kcal. Surprenant avec sa saveur de sirop d'érable, effet de surprise garanti! Quel plaisir de pouvoir déguster un gâteau de riz de konjac au sirop d'érable pour seulement 30 kcal avec gourmandise et sans culpabiliser!
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27 mai 2008
A la cuillère
C'est au sirop d'érable que je m'attaque à présent! Puisque c'est Tarzile qui m'a demandé si je n'avais pas quelques recettes pour le jeu qu'elle lui a consacré! Et bien, pas de problème car le sirop d'érable j'aime beaucoup. Je l'utilise pour sucrer, son goût ambré est incomparable. Pour la recette qui suit, oui, je l'avoue, c'est très très simple. Mais c'est très très bon. Et très très léger (et oui, je suis au régime.... ). Alors essayez la très très vite!!! Je me suis inspirée d'une recette dénichée dans un tout petit livre bien pratique "l'Agar Agar, la nouvelle arme anti-kilos" (bon, pour le titre, ça n'engage que l'auteur! ) et je l'ai un peu détournée à ma façon. Ingrédients (pour 3) 60cl de lait écrémé 50g de riz rond spécial dessert 1 gousse de vanille 30g de sirop d'érable 2g d'agar agar Versez 10g de sirop d'érable au fond de chaque ramequin. Réservez les au congélateur. Versez 40cl de lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue et faites frémir.
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Accueil » Diètes » Végétariennes » Pouding au riz brun et sirop d'érable
La meilleure recette de pouding au riz brun et sirop d'érable (Végane! ) Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de riz brun à long grain 4 tasses (1000 ml) de lait d'amandes sans sucre, divisé 1 cuillère à thé d'extrait de vanille 1 cuillère à thé de cannelle moulue Une pincée de sel 3 cuillères à soupe de sirop d'érable Préparation: Mettre une tasse de riz, 3 tasses de lait d'amandes, la vanille, la vannelle, le sel et le sirop d'érable dans un chaudron de taille moyenne. Porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes en mélangeant occasionnellement. Ajouter le restant de lait d'amandes et laisser mijoter pour un autre 15 à 20 minutes. Saupoudrer d'un peu de cannelle et servir! Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:)
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source: Dans notre livre de recettes faciles!
Idéal pour l'apéro! Voir la recette
Plateau de jeu vierge - type Trivial Poursuit | Jeux à fabriquer, Jeux a imprimer, Jeux pédagogiques
Secrets D'atelier - Musée Des Beaux-Arts De La Ville De Quimper
Plateau de jeu neutre sur lequel vous pouvez coller vos impressions. Le format est parfait pour coller vos feuilles A4 en enlevant vos bords d'impression (et oui on a pas tous des imprimantes qui font des A4+). Pour les plus artistes, vous pouvez dessiner directement sur le plateau de jeu blanc. Bref laissez libre cours à votre imagination avec ce plateau de jeu grand format pour créer votre jeu de société personnalisé. Dimensions de ce plateau de jeu format ouvert: 55. 4 cm x 38 cm - format fermé 27. 7 x 19 cm
Vous pouvez ranger ce plateau dans les boites de jeux suivantes:
Boite de jeu rectangle 2 3. 4 x 33. 3 x 4. 2 cm
boites de jeu rectangle: R3, R3C
Attention: Ce plateau de jeu ne rentre pas dans la boite de jeu carré
Référence
AP0398
Fiche technique
Classification du produit
Accessoires de loisirs créatifs et personnalisation
Origine fabrication
FR - France. Fabrication Française. Label
Eco-friendly
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Fabrication France.
Les Boîtes De Jeu | Ceyou
C'est ma première expérience en CE2 et j'ai la chance de la vivre avec les élèves qui étaient avec moi en CE1. A la fin de leur CE1, ils savent (presque) tous conjuguer les verbes en ER au présent, au futur et à l'imparfait. Quand j'ai regardé les divers manuels et progressions proposées, beaucoup préconisent l'apprentissage du présent des verbes en ER, Etre, avoir, aller… puis la même chose au futur, puis à l'imparfait. Bref, un enfant qui a appris à conjuguer à l'imparfait en juin en CE1 ne revoit cette notion que 9 mois plus tard. Autant dire que c'est un lointain souvenir pour lui…
Du coup, j'ai décidé d'attaquer la conjugaison autrement, de commencer par voir les verbes en er à tous les temps, puis de faire Etre et Avoir, puis aller… et ainsi de suite. J'espère ainsi faire des allers retours réguliers entre les divers temps et ancrer des choses plus profondément chez mes élèves. Difficile, cependant, de trouver des ateliers correspondants à cette façon de faire. Pour l'instant, n'ayant vu que les verbes en ER, mes élèves s'entraînent avec les planches de systématisation mais attendent avec impatience d'autres ateliers.
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Ce jeu va donc être pratiqué toute l'année. Voilà, il reste à tester! N'hésitez pas à me faire des retours!
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