freitas ADMINISTRATEUR Nombre de messages: 26029 Age: 57 Emploi/loisirs: De tout Humeur: bonne!! Date d'inscription: 02/11/2007 Sujet: Confiture de prunes au porto Mar 15 Juil 2008 - 18:41 Confiture de prunes au porto Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Rendement: 4 ½ bocaux de 250 ml (1 tasse) INGRÉDIENTS - 1, 5 litre (6 tasses) de prunes bleues ou noires mûres, dénoyautées et coupées en dés - 1 litre (4 tasses) de sucre - 125 ml (1/2 tasse) de porto - 125 ml (1/2 tasse) de jus de pomme - Le jus d'un demi-citron - 3 clous de girofle LA PRÉPARATION Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition, en remuant constamment. Cuire à feu vif en remuant fréquemment pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation épaississe. Faire le test de l'assiette (voir note) Verser dans des bocaux stérilisés. Stériliser les bocaux remplis et bien refermés dans l'eau bouillante pendant 15 minutes pour une conservation prolongée. Note Le test de l'assiette permet de vérifier la consistance de la confiture.
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Avant de débuter la cuisson des confitures, déposer une petite assiette au congélateur pour qu'elle soit bien froide. Après le temps de cuisson suggéré, retirer la casserole du feu pour arrêter la cuisson et déposer environ 5 ml (1 c. à thé) de confiture sur l'assiette. Remettre aussitôt l'assiette au congélateur pour quelques minutes. Si la confiture n'est pas assez consistante, poursuivre la cuisson quelques minutes et répéter le test plus tard.
Ingrédients
Préparation
1. 5 litre (6 tasses) de prunes bleues ou noires mûres, dénoyautées et coupées en dés
1 litre (4 tasses) de sucre
125 ml (1/2 tasse) de porto
125 ml (1/2 tasse) de jus de pommes
Le jus d'un demi-citron
3 clous de girofle
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition en remuant constamment. Cuire à feu vif en remuant fréquemment pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation épaississe. Faire le test de l'assiette (voir note). Verser dans des bocaux stérilisés. Stériliser les bocaux remplis et bien refermés dans l'eau bouillante pendant 15 minutes pour une conservation prolongée. Note
Le test de l'assiette permet de vérifier la consistance de la confiture. Avant de débuter la cuisson des confitures, déposer une petite assiette au congélateur pour qu'elle soit bien froide. Après le temps de cuisson suggéré, retirer la casserole du feu pour arrêter la cuisson et déposer environ 5 ml (1 c. à thé) de confiture sur l'assiette. Remettre aussitôt l'assiette au congélateur pour quelques minutes.
Bande-annonce du spectacle Grand Peur et misère du IIIe Reich réalisé par Christophe Daci, sur une musique originale d'Etienne Dos Santos. Plus d'information sur: "Grand-peur et misère du IIIe Reich"
Détail de la vidéo
Langue: français Durée: 55 secondes Lieu: Théâtre du Gouvernail Copyright: ©christophedaci Ajoutée le 30/11/-0001 Type: Teaser (document vidéo)
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(Furcht und Elend des III. Reiches)
Sous le nazisme, la peur et la misère affectaient toutes les couches de la société allemande, l'intelligentsia, la bourgeoisie, la classe ouvrière. Grand peur et misère du iiie reich texte intégral disponible. Il y a certes le courage de la poignée de militants qui, au mépris de tous les dangers, publient une littérature illégale. Mais il y a aussi la capitulation, face à la terreur, d'une trop grande part de l'intelligentsia. C'est ce qu'a voulu montrer Brecht, d'abord à ses compatriotes exilés, autour des années 1938, en écrivant la trentaine de courtes scènes, inspirées de la réalité même, de Grand-peur et misère du III e Reich.
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Sous le nazisme, la peur et la misère affectaient toutes les couches de la société allemande, l'intelligentsia, la bourgeoisie, la classe ouvrière. Le mouchard – Bertolt Brecht – Grand peur et misère du IIIème Reich by Emmanuel DELESSERT - Issuu. Il y a certes le courage de la poignée de militants qui, au mépris de tous les dangers, publient une littérature illégale. Mais il y a aussi la capitulation, face à la terreur, d'une trop grande part de l'intelligentsia. C'est ce qu'a voulu montrer Brecht, d'abord à ses compatriotes exilés, autour des années 1938, en écrivant la trentaine de courtes scènes, inspirées de la réalité même, de Grand-peur et misère du IIIe Reich. La pièce naît en 1934 de la volonté de Brecht et de Margarete Steffin, de rassembler un matériau composé de coupures de presse et de témoignages sur la vie quotidienne en Allemagne sous la dictature hitlérienne.
Furcht und Elend des Dritten Reiches, traduit en français par Grand-peur et misère du III e Reich, est une pièce de théâtre écrite par Bertolt Brecht entre 1935 et 1938. Collaboratrice: Margarete Steffin. Les vingt-quatre scènes qui composent la pièce dressent un portrait de la société allemande depuis l'avènement d' Hitler jusqu'aux prémices de la guerre sans toutefois suivre une chronologie rigoureuse. Brecht s'est directement inspiré de récits de témoins oculaires et d'extraits de journaux pour composer ce texte qui montre l'enracinement profond du régime nazi dans toutes les sphères du peuple allemand. On y voit tour à tour la bourgeoisie, le corps médical, la justice, les enfants, les prisonniers, etc. évoluer face au régime. Le Mouchard est une des vingt-quatre scènes qui composent cette pièce. Grand peur et misère du iiie reich texte intégral francais. Elle raconte l'histoire d'un couple allemand qui est persuadé que leur enfant est parti les dénoncer à la Gestapo car le père, bien que patriote, vient de formuler quelques critiques à l'encontre du régime.