Imprimer la recette Canard aux navets Recette spéciale pour cocotte-minute Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 44 dont 35 en cocotte sous pression Instructions Flamber, vider et assaisonner le canard. Faire fondre le beurre dans votre cocotte minute et faire colorer le canard sur toutes ses faces pendant 5 mn. Ajouter l'oignon émincé et la carotte coupée en rondelles. Fermer et faire cuire 27 mn à partir du sifflement de la cocotte minute. Eplucher, couper les navets en gros cubes et les faire blanchir pendant 2 mn. Ouvrir et retirer le canard (le maintenir au chaud). Jeter la carotte et l'oignon. Cuisse de canard en cocotte minute par minute. Dans le beurre, ajouter les petits oignons et les faire colorer pendant 2 mn. Adjoindre les navets, mouiller avec le madère, assaisonner, fermer et faire cuire 8 mn à partir du sifflement de la cocotte minute. Dresser le canard sur un plat chaud et disposer tout autour les navets et les petits oignons. Notes Recette spéciale pour cocotte-minute 1 Promo -30% Seb ClipsoMinut' Easy+ 9 L, Poignées Rabattables, Cocotte-minute Induction, Livre 100 Recettes, Autocuiseur Inox, Facile à utiliser, Fabriqué en Franc... 98.
Cuisse De Canard En Cocotte Minute Cake
20 min
Facile
Cuisses de canard aux olives
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Avez-vous déjà cuisiné des cuisses de canard aux olives? Le canard est une viande délicate à cuire. Lorsqu'elle est bien cuite, cette viande est délicieuse et très tendre. Si elle est trop cuite, elle devient vite très sèche. En suivant attentivement nos conseils, étape après étape, vos cuisses de canard aux olives ne pourront qu'être réussies. Place à la recette
4 cuisses de canard
100 g d'olives vertes dénoyautées
250 g de champignons de paris émincés
2 échalotes émincées
1 c. à soupe de maïzena diluée dans très peu d'eau froide
1 noix de margarine
1 verre d'eau
sel, poivre
1. Commencez par faire blanchir vos olives 5 minutes dans de l'eau bouillante avant de les égoutter dans une passoire. Recette Cuisses de canard aux olives. 2. Salez et poivrez vos cuisses de canard. 3. Faites chauffer de l'huile dans une poêle afin de faire dorer les cuisses sur toutes les faces. 4. Il est intéressant de faire dorer d'abord les cuisses de canard avant la cuisson dans la marmite.
Cuisse De Canard En Cocotte Minute De
Versez le miel et laissez légèrement caraméliser. Ajoutez les pommes dans la cocotte et remettez les cuisses de canard. Couvrez et faites mijoter le tout 15 minutes sur feu moyen. Parsemez de persil ciselé et servez.
Cela leur donnera un goût caramélisé et du croustillant à votre canard. 5. Munissez-vous de votre marmite et mettez-y le canard avec les olives à mijoter pendant 15 minutes. Ajoutez les 250 g de champignons de paris émincés, les 2 échalotes émincées, la cuillère à soupe de maïzena diluée dans très peu d'eau froide et laissez cuire encore 5 minutes. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Comment préparer et cuire ses champignons? 6. Ajoutez également une noix de margarine et un verre d'eau puis mettez le couvercle sur votre marmite. 7. Lorsque la cuisson de vos cuisses de canard est parfaite, sortez-les de la marmite et laissez-les reposer. 8. Votre recette de cuisses de canard aux olives est maintenant terminée! 9. Du canard, des olives et quelques autres petits ingrédients et le tour est joué! 10. Vous voyez, ce n'est pas si compliqué de réaliser un bon petit plat. 11. Bonne dégustation! Le navet est une racine mangée par les humains depuis des siècles. Astuces
Pour cette recette de Cuisses de canard aux olives, vous pouvez compter 20 min de préparation.
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Refrain
Vienne la paix sur notre terre,
La paix de Dieu pour les nations! Vienne la paix entre les frères,
La paix de Dieu dans nos maisons. 1
Nos épées deviendront charrues de laboureurs,
Nos lances deviendront des faux pour la moisson. Vienne la paix de Dieu! Souffle de paix sur notre terre partition au. On ne s´armera plus pays contre pays,
Les soldats cesseront de préparer la guerre. 2
Le nouveau-né jouera sur le trou du cobra
Le jeune enfant mettra la main sur la vipère
Les chevreaux et les lions reposeront ensemble
Les loups et les agneaux auront même pâture,
3
Le souffle du Très-Haut se répandra sur nous,
Et le désert fleurira comme un verger. La tendresse de Dieu recouvrira le monde
Mieux que l´eau ne remplit les abimes de la mer. 4
Les hommes désunis se donneront la main! On ne commettra plus ni mal ni cruauté,
Les captifs chanteront leurs chants de délivrance
Les camps de réfugiés se changeront en jardins! 5
Les pauvres mangeront, ils seront rassasiés,
Tous ceux qui cherchent Dieu ne manqueront de rien,
La patience et l´amour détrôneront la haine
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