Les vergers et domaines hors Ile-de-France
Et si vous n'habitez pas en île de France, le plus rapide sera de rechercher sur google « cueillette de pommes dans le « département » ». A moins que vous n'ayez entendu parler d'un domaine via bouche-à-oreille. Cette activité participative est en plein essor. Il est donc probable que vous trouviez rapidement un verger proche de chez vous. Dans la majorité des cas, il faut tout de même être véhiculé pour s'y rendre. Quel que soit le domaine que vous choisirez, vous risquez de passer une excellente journée en famille! Et le bonus ultime, cette activité est l'occasion parfaite pour rencontrer des producteurs locaux autour de chez vous.
Cueillette De Pommes Dans Le 11 Septembre
Le Marché de la Ria, Le Léré, 56700 Merlevenez
Tél: 06 25 42 73 77 / Actus sur la page FB ICI
7. Pépinière Ô Naturel à Remungol
Cueillette de fraises, et vente de légumes. Pépinière Ô Naturel, Bodavel, 56500 Remungol
Actus sur la page FB ICI
de Kerfrolo à St Jean Brevelay
Cueillette libre des fraises de fin mai à fin juin, des cerises en juin, et des pommes sur la période septembre-octobre. Pour la cueillette des cerises, prévoir un petit escabeau. Verger de Kerfrolo, Route de Colpo, 56660 Saint Jean de Brévelay
Tél: 02 97 60 46 33
Jardins de Kerlann à Ambon
Cueillette libre de fruits et légumes sur l'exploitation. Il y a également un magasin sur place. Les Jardins de Kerlann, Kerlann, 56190 Ambon
Tél: 06 37 91 14 28
10. L'Esat St Georges à Crac'h
En saison, vous avez possibilité de cueillir librement les fruits et légumes cultivés à l'ESAT. D'avril à octobre, la cueillette est possible le lundi, mercredi et vendredi de 9h30 à 12h (horaires 2022)
Il est également possible d'acheter vos légumes à la boutique sur place.
Cueillette De Pommes Dans Le 91 Et
NOS VARIÉTÉS
Akane
Cette petite pomme plate, rouge vif, très odorante et très parfumée peut paraître parfois entêtante. C'est une pomme à croquer fin août, en attendant les pommes de conservation de la fin septembre. Originaire du Pays du soleil Levant l'Akane est cultivée en France depuis plus de 40 ans. avril
mai
juin
juil. août
sept. oct. nov. Opportunités culinaires
A croquer
Compote
Salade
Tarte
Caractéristiques
Acidité
Fermeté
Parfum
Sucre
Belchard (Chantecler)
La pomme Belchard est une variété rustique et tardive, sa fermeté excessive lors de la récolte disparaît lentement laissant place à une douceur incomparable. Et que dire de son arôme, de sa petite pointe d'acidité qui persiste… C'est le fruit d'un croisement naturel dans les années 1970 entre les variétés Golden et Reinette Clochard (pomme traditionnelle de Vendée). Elle est irrésistible, surtout après 5 mois de conservation dans un espace frais et aéré. Boskoop
La Boskoop est une variété de pommes traditionnelle du nord de la France et de la Belgique.
Cueillette De Pommes Dans Le 1.0
Elle se caractérise par ses aspects rustique, ferme, acidulée et parfumée, de couleur rouge sur fond vert et russetée. Le russeting correspond aux plages finement rugueuses sur le fruit. Cette variété de fort calibre se conserve jusqu'à la fin janvier à la cave tout en perdant légèrement sa fermeté. Pour l'apprécier pleinement en la croquant, je vous recommande d'attendre le début du mois d'octobre: les arômes seront optimum, l'acidité sera moins agressive que lors de sa récolte courant septembre. En cuisine, la Boskoop se démonte aisément à la cuisson pour confectionner des compotes d'accompagnement équilibrées. Braeburn
Le sens du « crunch »: La Braeburn a la chair la plus ferme de toutes nos variétés. Arrivée en direct de nouvelle Zélande à la fin des années 80, cette variété avait pourtant été retrouvée dans les collections variétales au Pays Bas par les arboriculteurs des antipodes. Tardive et plus sucrée qu'acide, elle est à croquer ou à associer aux salades plus qu'à cuisiner. Cox
Décrite en 1825, la Cox fait partie des pommes de tradition.
Cueillette De Pommes Dans Le 91 Plus
Goldrush est comme Dalinsweet une variété qui exprime son vrai potentiel gustatif après conservation (affinage comme pour les poires et le fromage). Ses arômes et ses saveurs moyens à la récolte se révèlent alors soutenus par un équilibre sucre/acide maintenu. Cette Goldrush reste ferme après conservation. Ne pas déguster avant le mois de janvier. Jonagold et Jonagored
La pomme jonagold est tendre avec une chair juteuse de couleur blanc crème. Cette variété exprime un bel équilibre entre le sucré et l'acidulé. Suivant les vergers et le pépiniériste fournisseur des arbres, la peau de la jonagold va passer d'un rouge profond strié sur fond jaune à ce même rouge lavé tel une aquarelle sur ce même fond jaune. Ce fruit reste de belles dimensions. On peut la cueillir de la fin septembre à la fin octobre et elle se conserve de 3 à 5 mois suivant le lieu de stockage (parfois sa peau semble grasse en fin de conservation). La jonagold est originaire de New York aux Etats unis: c'est un croisement naturel entre les variétés Jonathan et Golden délicious.
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