Ce qui permet une maturation contrôlée des raisins. Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires. Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, assortiment de charcuteries. Viandes
Cuisse de pintade à la tomate, Sauté de bœuf et pommes de terre grenailles. Château de Maison Neuve 2016 - Montagne-saint-émilion - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Poissons & fruits de mer
Dame de saumon grillée. Légumes
Grosses frites taillées au couteau, pommes de terre confites au four. Fromages
Plateau de fromages à pâte molle. Château Maison Neuve
Château Maison Neuve est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Maison Neuve 1994.
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Château Maison Neuve Montagne
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Bordeaux
Appellation: Montagne-Saint-Émilion
Quels sont les vins du domaine Château Maison Neuve? Château Maison Neuve | Achat vin Bordeaux | Prix direct producteur. Informations techniques sur Château Maison Neuve
Type de domaine
Producteur
Responsable
-
Œnologue
Maître de chai
Maître de culture
Appellation principale
Montagne-Saint-Émilion
Autres appellations
Cépage principal
Merlot
Autres cépages
Merlot,
Cabernet franc
Âge des vignes
Type de sol
Type de vendanges
Type de culture
Superficie
72
Production
0
Contact
Château Maison Neuve 33570 Montagne-Saint-Emilion
Michel Coudroy
Tel:
05 57 74 62 23
Visite des caves
Sur rendez-vous
Dégustation
Vente à la propriété
Non
Chateau De Maison Neuve
Ces communes sont appelées les "satellites de Saint-Émilion" et Montagne est la plus grande d'entre elles. Chateau de maison neuve. Officiellement reconnue depuis 1936, cette appellation livre de délicats vins rouges de Bordeaux qui peuvent facilement rivaliser avec les vins de Saint-Émilion, avec lesquels ils présentent notamment de nombreuses similitudes en termes de terroir. SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS Histoires de vin DE LA MAISON DU VIN « Nous livrons des vins matures, élégants
et concentrés, issus de sols argileux et schisteux. Certifiés Haute Valeur
Environnementale, nos vins uniques sont le résultat du savoir-faire de sept
générations. À savourer pendant le repas, avec des plats mijotés ou une
lamproie à la bordelaise », selon Michel Coudroy.
Chateau Maisonneuve Westmount
Alexia Eymas
Vigneron(s): Alexia Eymas
Appellation(s): Blaye-Côtes-de-Bordeaux
Situation: Le Bordelais
Superficie: 40 hectares
Cépages: Sauvignon, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Malbec
Vendanges: Mécaniques
Elevage: Cuves et barriques 18 mois
Présentation
Situation
Récompenses
« Fille de vigneronne depuis 4 générations, c'est mon arrière grand-mère qui a commencé la culture de la vigne. Château Maison Neuve | Cash Vin. J'ai repris le flambeau derrière ma mère en apportant une touche différente; celle de la création de ma gamme de vins et de l'ouverture commercial. Après des études en sociologie, journalisme et politiques j'ai choisi le retour aux valeurs naturelles de la terre en privilégiant ma région d'adoption l'Aquitaine. J'ai étudié à l'Enita de Bordeaux et fait mon apprentissage dans une propriété en Margaux pour le vin et dans une cave coopérative pour comprendre la multitude des terroirs qui nous entourent. Mon métier c'est de faire ressortir le meilleur de ce que nous offre notre terroir, en l'adaptant à la climatologie et sortir des vins au caractère unique pour chaque millésime!
Chateau Maison Neuve Http
Élevé 6 mois en barriques de chêne français. 80% Merlot et 20% Cabernet Franc de vignes âgées de 30 ans. 14% d'alc. Délicieux avec une entrecôte de veau, du cerf ou une côte de bœuf. À déguster jusqu'en 2030. Chateau maison neuve http. Spécifications Commentaires « Un doux et séduisant Saint-Émilion d'un producteur de renom » Le Château de Maison Neuve est aux mains de la famille Coudroy depuis le 16 e siècle. Actuellement sous la direction de Michel Coudroy, le domaine est axé sur la production de vin en Montagne Saint-Émilion, mais possède aussi quelques vignes en Lalande-de-Pomerol, Lussac et Pomerol. Le Château de Maison Neuve compte au total 65 hectares de vignobles sur un terroir d'argile et de schiste. Les vignes de Merlot et de Cabernet Franc sont âgées en moyenne de 30 ans et cultivées dans le plus grand respect du terroir selon la certification Haute Valeur Environnementale. Montagne Saint-Émilion
L'AOC Saint-Émilion inclut quelques communes qui peuvent adjoindre Saint-Émilion à leur nom sur l'étiquette de leurs vins.
APPELLATIONS
Blaye-côtes-de-bordeaux
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Cette propriété, transmise de mère en fille depuis quatre générations, est conduite depuis 2006 par Alexia Eymas, à la tête aujourd'hui d'un vignoble de 42 ha sur lequel elle produit du blaye-côtes-de-bordeaux et du clairet. LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
Arômes de cassis et de mûre, relevés de poivre blanc, de menthol et de notes toastées. Fraîcheur et tanins souples au palais, fruité qui résiste au boisé. Chateau maison neuve 2015. C'est bien fait, assurément....
Guide 2020
Vin rouge tranquille
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Cette propriété, transmise de mère en fille depuis quatre générations, est conduite depuis 2006 par Alexia Eymas. Assemblage classique de merlot (85%) et de cabernet-sauvignon, ce 2011 livre un bouque...
Guide 2014
Une propriété qui se transmet de mère en fille depuis quatre générations tout en s'agrandissant. Aujourd'hui, Alexia Eymas conduit 40 ha de vignes. Elle signe une importante et belle cuvée, à la robe...
Guide 2012
Cette propriété de 36 ha s'est transmise de mère en fille depuis quatre générations.
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