Réaliser la décoration des remparts: faire fondre le chocolat au micro-onde afin de recouvrir chaque côté du gâteau avec un pinceau puis coller les bâtonnets au chocolat à la verticale. Déposer une demie barquette au chocolat au centre de l'un des côtés afin de réaliser l'entrée. Princesse en chocolat du. Confectionner les finitions: décorer le centre à l'aide des bonbons puis placer les cornets de glace retournés sur les tours. Laissez-vous tenter! Recettes similaires Pinata cake aux M&M's® Layers cake choco-vanille Gâteau au yaourt et pépites de chocolat Gâteau surprise au chocolat Cake damier au chocolat et noisettes Gâteau surprise d'Halloween Brownie chocolat noir, courgette et noix Gâteaux de crêpes chocolat-noisettes Potager cookie, crumble chocolat et carotte en pâte d'amande Fondant pistache au cœur chocolat Gâteau lapin au chocolat Brochettes de guimauve et sauce chocolat
- Princesse en chocolat com
- Princesse en chocolat du
Princesse En Chocolat Com
Dans le moule beurré (image2), cuillerée par cuillerée verser alternativement les 2 pâtes. Cuire le gâteau à 170 °C pendant 1 heure. Surveiller le dernier quart d'heure de cuisson. Laisser refroidir quelques minutes et démouler (image3)
Anache au chocolat: Faire fondre le chocolat y ajouter le sucre glace et la cuillère a soupe de beurre. Induire le gâteau d'une ganache au chocolat et laisser durcir la ganache. (image 4) Votre gâteau est prêt à recevoir la pâte à sucre. La chaîne youtube propose des décos pas-à-pas, avec des jolis modèles. Étaler la pâte à sucre 5mm d'épaisseur sur un plan de travail saupoudré de sucre glace, recouvrir le gâteau. Couvrir le buste de la poupée de pâte à sucre en formant un bustier. (image 5)
Etape 4
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 520Kcal
Glucides: 73. 4g
Lipides: 20. 4g
Gras sat. : 5. Recette : gâteau château de princesse | MOMES.net. 8g
Protéines: 9g
Fibres: 2. 8g
Sucre: 50. 1g
ProPoints: 14
SmartPoints:
23
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec?
Princesse En Chocolat Du
Recettes
Recette de gâteaux
Gâteau au chocolat
Gâteau princesse
Un gâteau princesse vanille chocolat, pas sec, enrobé d'une ganache au chocolat puis recouvert de pâte à sucre. Idéal pour un anniversaire car très apprécié des enfants autant par le visuel que par le goût. Ingrédients
10
6 oeufs
300 g de sucre
280 g de farine
120 ml d'huile
1 sachet de levure
100 g chocolat
120 ml lait
1 gousse de vanille
100 g de chocolat
100 g de sucre glace
1 cuillère a soupe de beurre
Pâte a sucre décoration
Coût estimé: 4. 12 € (0. 41€/part)
Préparation
Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. Quand ils commencent à mousser, ajouter 150 g de sucre. Continuer a battre les blancs très ferme. Mélanger les jaunes avec 150 g de sucre restant jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le lait et mélanger, ajouter la farine et la levure tamisées. En dernier l'huile. Princesse en chocolat 3. Incorporer les blancs en neige sucrés au mélange en remuant délicatement. Diviser la pâte en 2, dans une partie ajouter une gousse de vanille et dans l'autre 100 g de chocolat fondu (image 1).
Nettoyez la spatule et recommencez tout le long. 9- Réservez le gâteau au réfrigérateur. La couronne en pâte de sucre
1-Colorez la pâte de sucre avec un mélange de colorant rouge pour obtenir du rose. Utilisez des gants pour faire le mélange. Malaxez bien la pâte pour que la couleur soit homogène. 2- Imprimez le gabarit de la couronne de Princesse. 3- Découpez-le puis reportez ce dessins sur la pâte de sucre étalée. A l'aide d'un couteau, découpez la pâte. 4- Déposez la couronne finalisée sur une petite bouteille ou une boite de conserve recouvert de papier sulfurisé pour lui donner une forme ronde. 5- Rajoutez une feuille de papier sulfurisé par dessus et faites-le tenir avec du scotch, sans quoi la couronne ne tiendra pas. Gâteau de princesse - chefNini. Laissez sécher à l'air libre toute une nuit. 6- Lorsqu'elle a durci, démoulez-la de son support délicatement. 7- Avec un petit mélange de sucre glace et de jus de citron (faites une toute petite quantité dans un bol), réalisez des décos. Ici, j'ai simplement fait des billes en haut de la couronne.