BROCHE INOX AVEC LARDOIRES ET ARRETOIRE
Inox qualité alimentaire 304L
Section ronde pleine diamètre 20 mm (existe en 25, 30 ou 35 mm)
Usinage pointe
Carré d'insertion moteur 12x12 mm
Fournie avec une paire de lardoire inox 4 pics en étoile
Un coulissant avec rondelle d'arrêt
Supporte jusqu'a 80 Kg de viande
Résistance jusqu'à 90/100 Kg - spécial méchoui grosse bête. (cochon, sanglier, cuisse de bœuf... )
La broche en Inox alimentaire est idéale pour embrocher tout type de viande à cuire en méchoui au feu de bois, charbon ou au gaz. A utiliser avec les moteurs TM90 qui peuvent tourner des viandes jusqu'à 90 / 100 Kg. Le carré soudé à la barre pour la liaison au moteur est idéal pour garantir une accroche de rotation au moteur sans à-coups et connexion rapide. L'usinage pointe permet de faciliter l'embrochement de la viande. Le coulissant avec rondelle placé coté pointe permet de régler la butée anti-glissement de la broche lors de la rotation. Broche pour mechoui 4. Toutes nos broches sont fournies avec une paire de lardoires inox 4 pics en étoile pour fixer la viande sur la broche.
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Broche Pour Mechoui 4
Mais le plus souvent, on réalise le méchoui avec un agneau ou un mouton entier. Privilégiez une viande de qualité achetée chez votre artisan boucher ou chez un éleveur local. Veillez aussi à bien doser la quantité de viande dont vous aurez besoin. On estime qu'un animal de 10 à 15 kilos conviendra à une trentaine de personnes. De façon générale, prévoyez 300 grammes de viande par personne. Si vous souhaitez simplement préparer un repas pour peu de convives, choisissez une épaule d'agneau ou gigot de mouton plutôt qu'un animal entier. Vidéo - Recettes aux fraises:
Si la recette du méchoui n'est pas compliquée, sa préparation et sa cuisson demandent une certaine attention et patience. La veille, préparez une marinade. Il vous suffit de mélanger de l'ail, des herbes aromatiques ( thym, laurier, romarin, coriandre), du cumin, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Recette de Méchoui. Ensuite, enduisez la viande de cette marinade, y compris tout l'intérieur. Ensuite, badigeonnez-la de beurre. S'il reste du beurre et de la marinade, remplissez-en son ventre puis fermez-le en le cousant.
Broche Pour Mechoui Un
broche/epingle imitation demi grosse perle. "pour achats groupés, les frais de port ne se cumulent pas"
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Pièces et accessoires pour Méchoui
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Broche à méchoui 3/4 po (19 mm)
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Broche en acier inoxydable 304
Diamètre 3/4 po (19 mm)
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Diamètre 1 po (25.
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Enfin, le célèbre pianiste Carlo Rebonati veut à tout prix empêcher le mariage de son ex-femme Elisa avec un Suisse. Ou acheter une tubeuse ocb. Il est aidé pour ce faire par son fils sans scrupules, Micky, qui est convaincu que sa mère aime toujours son père. Après une tentative de suicide, le pianiste réussit à bloquer le mariage de sa bien-aimée en jouant une musique dédiée à son nom, La Lettre à Élise de Beethoven, et à reconquérir ainsi sa femme. Fiche technique [ modifier | modifier le code]
Titre original: Saint-Tropez, Saint-Tropez [ 1]
Réalisateur: Castellano et Pipolo
Scénario: Doriana Leondeff (it), Carla Ercolini, Marco Elia, Castellano et Pipolo
Photographie: Sandro Grossi
Montage: Antonio Siciliano (it)
Musique: Bruno Zambrini (it)
Costumes: Vera Cozzolino
Décors: Emilio Baldelli, Vincenzo Medusa
Société de production: Eurocapital '91, I.
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