La Traversée Rive-Sud, qui offre des services psychothérapeutiques à long terme aux femmes et aux enfants de la Rive-Sud de Montréal, a tenu une soirée-homard qui a connu un immense succès. La soirée-homard de La Traversée Rive-Sud a recueilli 30 000 $. Claudia campbell peintre dress. De gauche à droite, Alain Dépatie, maire de Saint-Lambert, Pierre Ménard, DG de La Traversée, Marie-Karina Dimitri, conférencière, Paul Laroque, TVA-LCN, maître de cérémoni, e et Jean Dumont, président du CA. Des membres du CA de La Traversée sont accompagnés de la conférencière. De gauche à droite: Suzy Lanthier, Pierre Ménard, Isabelle Mathieu, Jean Dumont, Marie-Karina Dimitri, conférencière, Hélène Bisson, Mylène Béliveau, Pierre Morin, Jocelyne Bérubé et Jacques Nolet. Une artiste-peintre à découvrir
Claudia Campbell, copropriétaire du restaurant Le Raphaël à Prévost, est une artiste-peintre à découvrir. Ses tableaux signés «Clo» ont été vendus à des collectionneurs américains ainsi qu'à des Européens qui ont bien apprécié son style unique d'explosion de couleurs.
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Son immense talent lui a permis d'être invitée à exposer ses toiles à la galerie d'art Le Luxart, à Montréal. Mairesse d'un jour à Laval
La petite Érika Guarnieri, «mairesse d'un jour» lors de la fête de quartier de David De Cotis, est entourée de David De Cotis et du maire de Laval, Marc Demers. Classique pee-wee et bantam
Golf Québec a couronné ses champions de la Classique pee-wee et bantam. Dans l'ordre habituel: Christopher Vandette et Lory Paradis (bantam) ainsi qu'Annabelle Chapleau et Malik Dao (pee-wee). En mémoire de leur fils
Depuis 1995, les Amis de Jean-François, mis sur pied par Camille Thibodeau et Pierre Dubois à la mémoire de leur fils décédé d'une leucémie ont remis 745 000 $ à la Fondation de l'HMR. La Traversée Rive-Sud | Le Journal de Montréal. De gauche à droite: Julien Dubois, Pierre Dubois, Marc-André Dubois, Camille Thibodeau, le Dr Jacques Saintonge, le Dr Charles Hamaoui, René Fréchette et Yvan Gendron. Les héros obscurs au Grand Prix
Les héros obscurs au Grand Prix du Canada sont sans aucun doute les 150 pompiers qui viennent des quatre coins de la province.
Déposez dans une casserole 400 g de cabillaud, 2 gousses d'ail et 1 brin de thym. Versez 65 cl de lait. Poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade râpée. Portez à ébullition. Ensuite, comptez 12 min de cuisson. Egouttez le poisson à l'aide d'une écumoire (mais conservez le lait et les gousses d'ail) et émiettez-le dans un plat creux. Ecrasez les gousses d'ail, ajoutez-les dans le plat creux avec 2 oignons nouveaux hachés et 2 cuil. à soupe de persil ciselé. Dans le lait de cuisson du poisson, faites cuire 400 g de pommes de terre pelée. Comptez 20 min de cuisson. Egouttez-les (en conservant le lait) et écrasez-les à la fourchette. Incorporez le lait peu à peu jusqu'à obtenir la consistance désirée. Mélangez la purée avec le poisson et incorporez 1 filet d'huile d'olive. Versez le mélange dans un plat à gratin huilé et saupoudrez de fromage râpé. Enfournez 25 à 30 min dans le four préchauffé à 200°C. 6/7). ⋙ Comment dessaler la morue? La recette de la brandade de morue, à l'antillaise Pour 4.
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Salut! Aujourd'hui je vous propose une recette de brandade de morue moins calorique avec de la crème végétale. Ingrédients: 250g de pommes de terre 200g de morue 50cl de crème végétale 1 oignon 1 citron vert 2 branches de persil frais 1 pincée de muscade en poudre poivre Préparation: Laissez tremper votre morue dans de l'eau pendant toute une nuit afin qu'elle perde son sel. Le lendemain, prélevez la chaire de la morue en l'émiettant puis mettez-la dans un grand bol. Hachez oignon et persil avant de les ajouter ainsi que le jus du citron et mélangez le tout. Préchauffez le four à 200°C. Épluchez vos pommes de terre avant de les râper ou de les passer à la mandoline pour en faire de fines rondelles et placez-les dans un grand saladier. Ajoutez la morue assaisonnée, la crème, la muscade et mélangez le tout. Placez ensuite votre préparation dans un plat à gratin et enfournez pendant 30min à 180°C.
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Bonjour spectateurs, bienvenue sur mon page web, si vous-même cherchez une éclatante recette Brandade de morue parmentière, quelques-uns avons projeté une recette pour vous. quelques-uns avons simultanément de nombreuses sortes de recettes à essayer. En face de procéder à plaire des recettes, vous-même lirez probablement les articles suivants sur la santé:
De nombreux avantages des condiments, des sauces et des arômes Ce n'est pas tout arômes sont créés égaux! Avant vous de garnir votre plat de mayonnaise, de ketchup, de sauce soja ou d'autres condiments, regardez comment ils peuvent affecter votre actuel santé. Les condiments ne sont pas seulement des garnitures, ils sont de la nourriture – avec des calories compte. En utilisant des condiments, ainsi que d 'diverses sauces et arômes, peut également ajouter dimension pouvoir un plat, mais si vous êtes pas prudent avec ce que vous choisissez plus combien vous utilisez, ils peuvent aussi ajouter beaucoup de calories malsaines et obtenir sous la forme de votre système.
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Le bouche à oreille faisant, ils ont pris une dimension presque mythique dans la cuisine espagnole, au point qu'ils sont devenus aujourd'hui de précieux alliés pour les chefs de l'autre côté des Pyrénées. Ils l'incorporent généreusement dans les ragoûts, les soupes et les salades. En Espagne, il existe mille et une façons de mettre en valeur les pimientos del piquillos. Ils peuvent être sautés à l'ail, arrosés d'huile d'olive ou glissés crus dans un sandwich. Dans la plupart des recettes, ils sont garnis de viande, de légumes, de fromage, de poisson et de crustacés. Bien que les versions abondent, la préparation la plus emblématique dans le nord du pays est le piquillo farci de morue baignant dans une sorte de sauce béchamel (recette ci-dessous). Une gourmandise victime de son succès
Les poivrons piquillos bénéficient du label « Dénomination d'Origine » depuis 1987. Pour être certain qu'il s'agit bien d'un produit authentique, vérifiez l'étiquette. Elle doit normalement porter les mentions D. O. (Denominación de Origen) et « Lodosa ».
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Cependant, si vous faites choisissez d'utiliser une assaisonnement sauce riche en calories, soyez prudent lorsque vous la versez ou éparpillez dessus. En général, les condiments do n'offrent pas une valeur nutritive élevée about leur propre, néanmoins ils peuvent certainement aider faire des aliments déjà riches en nutriments extra savoureux. Sachez que certains condiments, sauces et arômes peuvent déclencher des migraines maux de tête ou IBS, et certains pourraient contenir du gluten, ce qui exacerbe les symptômes associé à la maladie cœliaque. Nous servi que toi-même acquerrez de nouvelles connaissances ultérieurement bosseur lu l'article ci-dessus. Revenons maintenant à la secours Brandade de morue parmentière et commençons à l'essayer, revoici les ingrédients primordiaux et desquelles le faire. À cuire brandade de morue parmentière tue avoir besoin 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette. Ingrédients de brandade de morue parmentière:
Fournir 7 pommes de terre. Vous avez besoin 30 cl lait.
Vous ne disposez pas de robot de cuisine? Pas de panique! Écrasez simplement vos pommes de terre à la main, à l'aide d'une fourchette. Pour ajouter une touche acidulée, le Chef Etchebest recommande d'incorporer un peu de citron confit à votre brandade de cabillaud. Crédit Photo: Philippe Etchebest YouTube / Instagram, Charles Toulza, Hugo Delmotte
Laura Izarié,
le 01/04/2022