Bonjour,
Je monte un projet urgent sur InDesign CS3 et je rencontre un souci lorsque dans un bloc texte je veux aller à la ligne (j'ai tout essayé: entrée, shift+entrée), le curseur disparait et cela n'écrit plus. Ligne bloc indesign sur. Lorsque je saute une ligne, une petite croix rouge apparait en bas à droite, à priori ce serait peut-être un problème de liaison de paragraphes. J'ai besoin d'aide de toute urgence, je compte sur vous!!! Merci d'avance!
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Ligne Bloc Indesign Direct
Seulement, elles n'apparaissent pas dans cette barre si vous travaillez sur un petit écran (moins de 15 pouces). Pour ceux qui ont un écran 15 pouces ou plus, voici à quoi ces options ressemblent: Cela peut vous permettre d'économiser quelques clics précieux;) Maintenant, passons à la mise en forme de nos colonnes. Mise en forme des colonnes Toujours dans les « Options de bloc texte … », nous avons accès à plusieurs fonctionnalités qui peuvent modifier la mise en forme de notre bloc. On s'intéresse ici uniquement aux outils modifiant l'aspect visuel de nos colonnes et présents dans l'onglet « Général » (les outils des autres onglets sont assez explicites). Astuce InDesign : surligner du texte grâce aux filets de paragraphe. Nous avons déjà vu le type et le nombre de colonnes. Détaillons maintenant les autres fonctionnalités. Tout d'abord, il y a « largeur ». Il s'agit bien évidemment de la largeur des colonnes. Si vous êtes en nombre de colonne fixe, la largeur se modifie automatiquement donc pas de calcul! Ensuite, la case à cocher « Equilibre des colonnes ».
En voici un exemple complet: Pour les lignes de plus de 9 mots en moyenne: Intermots: 85%, 100%, 115%, Interlettrage: -3%, 0%, 4%, Mise à l'échelle glyphe: 100% (pas de déformation); Pour les lignes de moins de 9 mots en moyenne: Intermots: 65%, 100%, 135%, Interlettrage: -5%, 0%, 15%, Mise à l'échelle glyphe: 100% (pas de déformation). Dans la mesure où la césure des mots participe également au résultat de justification du texte, je vous recommande de consulter également l'article
Gérer précisément les césures sur InDesign.
Il ne faut pas hésiter non plus à mettre les petits oignons avec les cornichons. Juste pour info, il s'agit de la même sauce que pour le boeuf mironton donc si tu as un reste de pot au feu, tu sais ce qu'il te reste à faire. Si ma recette de langue sauce piquante te plait, n'hésites pas à laisser une note et un commentaire en bas de la page. Bon app'
Langue sauce piquante
La recette traditionnelle d'un grand classique de la cuisine française, une valeur sûre. Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 2 h temps de repos 3 h
Type de plat Plat principal, viande Cuisine Française
1/2 langue de boeuf 30 cl vinaigre de vin 1 oignon 2 clous de girofles 3 carottes sel 10 grains de poivre noir 3 feuilles laurier Pour la sauce: 1 oignon 15 gr farine 1 cas concentré de tomate 30 cl bouillon de cuisson 2 cas jus des cornichons 5 cornichons à la russe
faites tremper la langue 2 à 3 heures dans un grand volume d'eau froide avec 10 cl de vinaigre. égouttez et rincez déposez la langue dans une grande casserole, couvrez d'eau et ajoutez 10 cl de vinaigre.
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La langue sauce piquante était un plat que je détestais petite et que j'aime beaucoup maintenant. J'ai l'impression que cette recette fait un peu partie de celles qu'on a oublié parce que j'ai vraiment souvenir que la langue était un morceau que l'on mangeait couramment, aussi bien dans les maisons qu'à la cantine. Aujourd'hui, à part au rayon traiteur des grandes surfaces ou dans les plats préparés sous vides, on en voit pas souvent. Rares mêmes sont les restos qui servent de la langue! Je pense que la langue fait partie des abats qui ont perdus leur lettre de noblesse, contrairement à d'autres comme la fraise de veau ou les rognons qui sont à la carte de nombreux restos. Est-ce à cause d'une cuisson trop longue? ou est-ce encore à cause du fait que les gens ne savent pas la cuisiner et sont impressionnés par ce gros morceau de viande? Je me demande. Je ne vois pas de raison, parce que quand même, c'est super bon la langue. Et la langue sauce piquante, toute le monde aime au final. Qu'elle soit de boeuf, de veau, d'agneau ou même de porc, il faut réhabiliter la langue!
Au moment de la cuisson, rincez abondamment la langue et déposez-la dans une cocotte avec le poireau soigneusement nettoyé et coupé en 4, l'oignon pelé et piqué des 2 clous de girofle, les navets épluchés et coupés en 4, les carottes épluchées et coupées en tronçons. Ajoutez les 2 cubes de bouillon et couvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition sur feu moyen/fort, écumez si nécessaire puis couvrez, baissez à feu moyen/doux et laissez mijoter environ 3 heures en vous assurant toujours qu'il y a suffisamment d'eau dans la cocotte. 30 min avant la fin de la cuisson, préparez la sauce piquante. Faites fondre le beurre dans un wok ou une cocotte et mettez à fondre les échalotes coupées en petits dés pendant 3 min. Ajoutez la farine d'un seul coup en remuant et laissez cuire le roux quelques minutes. Versez le vinaigre de vin blanc ou balsamique et le vin blanc en remuant et faites réduire sur feu moyen environ 10 min. Dans un cul de poule, mélangez le coulis et le concentré de tomates, la moutarde, 25 cl de bouillon de cuisson de la langue et les cornichons coupés en rondelles.