L'Italie est un pays qui sait ravir les voyageurs en quête de plaisirs gastronomiques. Pour accompagner les plats succulents, l'Italie produit une palette très riche de vins qui méritent le détour. Vins rouges, blancs, pétillants…
C'est un pays avec beaucoup de caractère qui aime mettre en avant ses cépages autochtones, à juste titre. En effet, la diversité de paysages, de climats et de sols est à l'origine de crus exceptionnels qui charment les palais des amoureux du bon vivre. Pour vous initier aux chemins épicuriens, les Collectionneurs vous invitent sur la route des vins en Italie.
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Vous êtes ici au cœur du temple du vin italien. Piemont ©nonmisvegliate, via-Pixabay
Piemont ©nirolfix, via Pixabay
2. La route du Prosecco
Vin effervescent délicatement fruité, le Prosecco se découvre en parcourant les paysages classés au patrimoine mondial de l'UNESCO de la province de Trévise au nord-est de la péninsule. Au départ de Conegliano, vous sillonnez dans des vignobles et des villages perchés à flanc de collines pour rejoindre, 90 km plus loin, Valdobiaddene. Cette route du Prosecco est le premier itinéraire œnologique reconnu en Italie et peut se parcourir aussi bien à pied qu'en vélo ou en voiture. Prosecco colline ©Turismo-Veneto
Prosecco colline route ©Turismo-Veneto
3. La route des vins du Tyrol du Sud
Toujours dans le nord de l'Italie, le Tyrol du Sud, niché dans les Alpes propose une richesse de cultures que l'on n'imagine à peine. A côté de cépages blancs traditionnels comme le pinot grigio, le pinot blanc, le chardonnay, le gewürtztraminer ou encore le riesling, les vins rouges en pinot noir, merlot ou cabernet sont également à découvrir.
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Côté hébergement, le Piémont n'est pas en reste non plus tant les maisons d'hôtes et hôtels de charme sont nombreux. C'est à La Morra que se situe l'un de nos points de chute préférés, l'hôtel Corte Gondina. Fou de vin, son propriétaire a eu la bonne idée d'installer une cave où ses hôtes peuvent choisir leurs crus avant de les déguster sur la terrasse avec vue sur la chaîne alpine. Le nec plus ultra après une journée de balades. Notre circuit 1 explore les plus beaux paysages du Barolo, à pied ou à vélo (des bicyclettes sont disponibles à l'hôtel Corte Gondina). Notre circuit 2 vous permettra, lui, de découvrir plusieurs des terroirs majeurs du Barbaresco, entre vignes et villages miraculeusement préservés. Circuit 1: au coeur des vignobles du Barolo
Randonnée pédestre ou à vélo de 9, 6 km, env. 2 h 45. 1. Départ du domaine Casina Bric, en bordure de la SP58 entre La Morra et le lieu-dit Vergne. En compagnie du sportif Gianluca Viberti, dégustez le vino rosso Ansi 2011 (15 €) gourmand, puis un barolo 2007 (30 €) d'une belle suavité.
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Les paysages sont à couper le souffle, surtout quand on sillonne les collines entre Barolo et La Morra avec les neiges éternelles des Alpes en toile de fond. D: Quelle est la meilleure période pour y aller? N: Le meilleur moment pour aller à Piémont est de la fin avril à la fin octobre. Fin avril pour la fête des vins Vinum Alba, puis en début septembre pour le Festival delle sagre d'Asti, et à partir du début octobre pour le Festival international de la truffe blanche d'Alba. D: Avez-vous un coup de cœur dans cette région? N: L'endroit idéal pour se poser et visiter dans les vignobles est aux environs d'Alba, une ville très agréable peuplée d'excellents restos et une rue piétonne avec plusieurs belles boutiques gastronomiques et de mode aussi. Il y a une compagnie formidable dans le Piémont qui organise des visites sur-mesure dans les meilleurs vignobles et des ateliers culinaires: The Grand Wine Tour. Évidemment, il est toujours mieux de préparer ses visites à l'avance et idéalement de réserver dans les vignobles que l'on choisit, car tous ne sont pas ouverts au public.
Au centre d'un triangle entre Turin, Asti et Cuni, au nord-ouest de l'Italie, s'étent le vignoble des Langhe au milieu duquel culminent les appellations Barolo et Barbaresco. Deux pépites de la viticulture italienne. Revenant d'une série de dégustations dans la région, nous avons identifié trois bonnes raisons d'aller découvrir les vins de Langhe:
La beauté de la région. Des colines à perte de vue, dont les côteaux sont plantés de vignes. Seuls quelques cyclistes qui passent de villages en villages viennent interrompre leur tranquilité Les vignerons, dont la passion et le sens de l'accueil m'ont rappelé ceux des vignerons bourguignons. Les restaurateurs ne sont pas à oublier, dans cette région qui associe la viticulture à la gastronomie Le vin, qui dans cette région de l'Italie, est d'une qualité exceptionnelle. Les vins de garde de Barolo et de Barbaresco sont au niveau des grands vins de renommée internationale
Quel valent ces fameux vins des Langhe et chez quels vignerons faut-il aller les déguster?
Selon une enquête réalisée par Kantar pour la FACCO (Fédération des fabricants d'aliments pour chiens, chats et oiseaux), 50% des foyers français possèdent un animal de compagnie. Cela représente environ 80 millions d'individus. Les chats et les chiens ont la préférence des propriétaires avec environ 22 millions de compagnons. Mais qui dit animal domestique, dit pour le propriétaire de veiller sur lui, de le nourrir et de le faire soigner si besoin. Les soins vétérinaires (consultations, médicaments, chirurgie) coûtent cher. Pour se prémunir d'une charge financière parfois importante, il est possible de souscrire une assurance santé spécifique aux animaux de compagnie. Intéressons-nous aujourd'hui à l'assurance animaux (chien, chat, NAC) sans questionnaire de santé. Qu'est-ce que le questionnaire de santé d'une assurance animaux? Comme avec l'assurance santé destinée à un homme ou une femme, la souscription d'une assurance animaux nécessite un questionnaire de santé. Une assurance vie sans questionnaire de santé : faut-il avoir peur ? - Finaction. Ce bilan renseigne sur les antécédents médicaux de l'animal, son âge, son poids et son état de santé.
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D'autres critères viennent aussi influer sur le montant de la prime d'assurance décès:
L'âge du demandeur, Le montant du capital souhaité (le montant de la garantie décès), Le type de contrat: assurance décès temporaire ou vie entière. Rappelez-vous: l'assurance décès vie entière coûte, en termes de cotisations, plus cher que l'assurance temporaire. Peut-on souscrire à une complémentaire santé sans questionnaire médical ?. Toutefois, celles-ci ne sont pas versées à fonds perdus. Si vous ne souhaitez pas remplir de questionnaire médical, il pourrait s'agir là d'une solution à étudier. Voici, à titre indicatif, quelques exemples de prix constatés sur le marché de l'assurance décès sans questionnaire médical:
Risques couverts par le contrat Âge de l'assuré Capital Cotisation annuelle Décès toutes causes 30 ans 30 000 euros 45 euros Décès toutes causes 60 ans 30 000 euros 351 euros Accident et maladie 40 ans 40 000 euros 75 euros Accident et maladie 40 ans 75 000 euros 140 euros Tarif assurance décès sans questionnaire médical
Quelles sont les informations d'un questionnaire médical?
Bon à savoir: lorsque vous souscrivez à une surcomplémentaire santé, un seul de vos deux contrats pourra être rattaché à votre caisse d'Assurance maladie.