Bernard donne son avis
Cette pomme de terre au goût excellent convient pour la cuisson à l'eau et la friture. Elle est dotée d'une bonne aptitude à la conservation.
Pomme De Terre Victoria Utilisation
Les marins espagnols ont rapporté les plantes en Europe d'où elles se sont répandues à travers le monde. Seuls les tubercules sont consommés; ils servent aussi à la reproduction de la plante. Ajout Les variétés de pommes de terre sont classées selon leurs chairs déterminées par les préparations culinaires auxquelles elles conviennent. Il est à noter que les propriétés de cuisson peuvent varier légèrement en fonction des conditions de croissance et le moment de la récolte des pommes de terre. Type de cuisson A: Une pomme de terre ferme qui ne se défait pas à la cuisson même prolongée. Idéale pour la salade de pommes de terre, les pommes de terres à l'anglaise ou les pommes de terre en robe des champs. Type de cuisson B: Une pomme de terre dont la peau saute volontiers à la cuisson, mais dont la chair reste ferme en général. Idéale pour les röstis et les pommes de terre rôties. Type de cuisson C: Cette pomme de terre saute en général à la cuisson. Pomme de terre victoria falls. Idéale pour la purée de pommes de terre, les pommes frites, les plats à base de purée (gnocchi).
Victoria Pomme De Terre
Plants de pomme de terre certifiés d'origine France, calibre 28/35 mm. - Tubercules de forme ovale, réguliers, assez gros, chair jaune. - Spécial frites, purées, potages. - Très bon rendement - Excellente conservation - Très bonne résistance au mildiou. Victoria pomme de terre. - Variété 1/2 précoce avec une récolte sous 110 à 130 jours
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En achetant ce produit, vous soutenez l'implantation de ruches. Cartons 100% recyclés, collectés, revalorisés et transformés. Description
Détails du produit
Référence
DE-victoria100
Pays
France
Pomme De Terre Victoria Culture
kg
Pommes de terre de consommation polvalente (non lavées) Plus d'informations
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Découvrez EARL La Ferme de Lucquy - Remaucourt
Fiche technique
Pomme de terre chair jaune foncé, adaptée à tous les usages. Parfaite pour la préparation des frites maison. Pomme De Terre Victoria. Culture conduite sans pesticide chimique. Calibre: + de 45 mm
EARL La Ferme de Lucquy - Remaucourt
Ferme de Lucquy
08220 REMAUCOURT
Phone: 0784664912
Email:
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Pomme De Terre Victoria Falls
Livraison gratuite à partir de 100.
Victoria Photos © Studio 29, Reproduction interdite Obtenteur(s): Z. P. C. - (PAYS-BAS) Inscription au: Catalogue français (2001) Type: Liste A Catégorie: Consommation Maturité: Demi-précoce Caractères descriptifs Tubercule: Oblong allongé, yeux peu profonds, peau jaune, chair jaune. Germe: Rouge violacé, ovoïde, pilosité moyenne à forte. Plante: Taille moyenne à haute, port dressé, type rameux. Tige: Pigmentation faible. Feuille: Vert moyen à foncé, mâte à semi-brillante, semi-fermée; foliole grande, largeur moyenne. Floraison: Moyennement abondante à abondante. Fleur: Blanche, bouton floral faiblement à moyennement pigmenté. Fructification: Moyennement fréquente. Caractères culturaux et d'utilisation Rendement: 99% de Bintje. Calibrage: Proportion de gros tubercules: très forte. Pomme de terre à chair ferme VICTORIA prêt à planter pas cher. Sensibilité aux maladies: Mildiou du feuillage: assez sensible. Mildiou du tubercule: moyennement sensible. Galle verruqueuse: non attaquée. Gale commune: assez sensible. Virus X: sensible. Virus A: résistante.
Virus Y: moyennement sensible. Enroulement: assez sensible. Nematode RO 1-4: résistante. Défauts internes du tubercule: Très peu sensible aux taches de rouille et au cœur creux, moyennement sensible aux taches cendrées. Sensibilité à l'égermage: Peu sensible. Sensibilité aux chocs: Assez peu sensible. Pomme de terre Victoria / sac de 25 kg - Mes courses en Ardennes. Repos végétatif: Moyen. Qualité culinaire: Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B-BC, très léger noircissement après cuisson, coloration à la friture: claire à très claire. Teneur en matière sèche: Moyenne. Aptitude à la conservation: Bonne.
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