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Recette de biscuits
Biscuit facile
Recette de gâteaux
Gâteau de biscuits portugais, bolo de bolacha
On vous propose un gâteau typiquement portugais pour le dessert! Il est d'ailleurs courant de le rencontrer lors d'évènements ou fêtes là-bas. Vous aussi tentez le coup et faites découvrir de nouvelles saveurs à vos invités;-)
Ingrédients
8
75 biscuits secs (ronds, bolacha maria)
250 gr de beurre mou
250 gr de sucre
3 jaunes d' oeuf
200 ml de café
1 c. à café de sucre
Coût estimé: 5. 48 € (0. 68€/part)
Préparation
Dans un bol, battre le beurre ramolli pendant 5 minutes. Ajouter le sucre, et battre encore 5 minutes. Enfin, ajouter les jaunes d'œuf, et battre une dernière fois pendant 5 minutes. Ajouter le sucre au café. Recette Gateau de Paques portugais (Préparation: 200min + Cuisson: 40min). Tremper rapidement un biscuit dedans. Attention, ne pas le tremper plus de 5 secondes, il serait trop imbibé. Disposer les biscuits trempés en forme de fleur sur le plat de service. Y disposer une fine couche de la crème au beurre précédemment préparée. Répéter l'étape 3 et 4 jusqu'à ce qu'il ne reste plus que 5 biscuits.
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Gateau De Noel Portugais
Une fois refroidi, saupoudrez-le de sucre en poudre au goût. Servez-le en tranches! Bon appétit! 🙂
Remarque: Si vous utilisez la fève/ou petite surprise, mettez-la dans la pâte, après avoir placé les fruits. Évaluez cette recette
Recette Gâteau-Roi traditionnel portugais
Publié sur 2013-11-27 Note Moyenne 3 Based on 18 Review(s)
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Fond de tartelette en feuilletage garni d'un appareil puis cuit au four. Sucrer au sucre glace, caraméliser. Coulis de fruits rouges en accompagnement
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