Mettez le dans une marmite avec le beurre et l'huile et faites cuire 10 minutes. Retirez le, mettez les morceaux de porc à la place et faites les dorer en remuant. Étape 4 Salez légèrement, poivrez. Versez le porto avec 15 cl d'eau, remettez l'oignon, ajoutez les lardons et les olives noires, versez le concentré de tomates et le paprika, mélangez et faites cuire 1 heure 15 environ. Saute de porc a la portugaise region. Servez accompagné de riz. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? sauté de porc à la portugaise
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J'ai fait la recette ce midi, un régal - Evelyne D
Recette de cuisine 4. 67/5
4. 7 / 5 ( 6 votes) 14 Commentaires
138
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 900 gr de sauté de porc 1 boîte de lardons 20 rondelles de chorizo (ici doux) 1 boîte chair de tomates au basilic 1 petite boîte de concentré 2 verres d'eau 1 verre de Porto rouge Des olives noires dénoyautées 1 oignon 1 gousse d'ail Sel Poivre 2 feuilles de Laurier 1 branche de thym Huile d'olive 10 pommes de terre
Préparation:
J'aurai pu appeler cette recette "sauté de porc de Viera de Leira". C'est dans cette ville portugaise que j'en ai mangé. Maintenant est ce dans ma famille ou restaurant. Aucune. Pas grave, j'ai jamais perdu mon bout de papier où la recette a été notée. Dans une cocotte, chauffer l'huile d'olive et faire revenir les morceaux de viande et les lardons. Mélanger ajouter l'oignon épluché et émincé. Ajouter l'eau et le porto. Saute de porc a la portugaise di. Mélanger. Sel, poivre.
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Saute De Porc A La Portugaise 2
Ajoutez l'oignon pelé et ciselé. Laissez-le suer en remuant régulièrement. Raclez bien le fond et les parois de la cocotte avec une cuillère ou une spatule en bois pour récupérer tous les sucs de cuisson. Tailler un oignon
7. Versez la marinade, en prenant soin de retirer auparavant les morceaux de laurier. Baissez à feu moyen et laissez mijoter pendant 10 min, en couvrant la cocotte. Pendant ce temps, égouttez les palourdes. Ensuite, ajoutez les palourdes et laissez-les s'ouvrir et cuire, sans couvrir, pendant 4 à 6 minutes. 8. Réchauffez, dans le même temps, les pommes de terre. Sauté de porc à la portugaise : recette de sauté de porc à la portugaise. 9. Servez, dans un grand plat, les pommes de terre sautées avec la viande et les palourdes, le tout nappé de la sauce de cuisson. Ajoutez la coriandre fraîche ciselée par-dessus, au moment de servir. Comment ciseler ses herbes? Astuces
Accompagnez le carne de porco alentejana avec des olives noires dénoyautées disséminées sur le plat au moment du service et disposez des quartiers de citron jaune, dont l'acidité s'accorde divinement avec ce plat.
Ingrédients: 1kg de sauté de porc 20cl de porto rouge 15cl d'eau 200g de lardons fumés 25g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 100g d'olives noires dénoyautées 1 oignons 1 cuillère à soupe de paprika 20g de concentré de tomates sel & poivre Description: Eplucher et émincer l'oignon. Le mettre dans une marmite avec le beurre et l'huile et faire cuire 10 minutes. Retirer-le, mettre les morceaux de porc à la place et les faire dorer. Saler et poivrer. Verser le porto et l'eau, remettre l'oignon, ajouter les lardons et les olives. Verser le concentré de tomates et le paprika et faire mijoter 1h. Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées. Saute de porc a la portugaise ce. En cliquant sur "Accepter tout", vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. Cependant, vous pouvez visiter "Paramètres des cookies" pour fournir un consentement contrôlé.
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Il s'agit de masque jetables (utilisables une seule fois) ou en tissu, lavables et réutilisables. Les personnes asymptomatiques peuvent transmettre le coronavirus sans le savoir, juste en parlant. Ces masques permettent donc de réduire la transmission, et ce, même de la part des personnes ne présentant pas de symptômes. Ils sont réservés à un usage non médical, et à distinguer des masques chirurgicaux ou FFP2, destinés aux soignants, plus exposés au virus. Masque grand public: êtes-vous concerné? Le masque grand public est destiné aux personnes saines ne présentant pas de symptômes cliniques d'infection virale et n'étant pas en contact avec des personnes présentant ces mêmes symptômes. Décontamination au Québec - Désinfection à la vapeur sèche | Desinfecta. Attention, à partir du moment où vous avez des symptômes du Covid-19, le masque grand public n'est plus adapté, nous mettait en garde le Pr Stéphane Gayet, infectiologue au CHU de Strasbourg. C'est le masque chirurgical qui doit être porté "par le patient contagieux, dès les premiers symptômes, pour prévenir la contamination de son entourage et de son environnement", indique le Ministère de la Santé.
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Des démonstrations peuvent également être réalisées en fonction des disponibilités de nos commerciaux. Covid-19 – comprendre pour mieux agir sur le virus
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Or, cette opération est impossible à réaliser avec un four traditionnel. "Plusieurs personnes envisagent de désinfecter le masque au four. C'est une erreur à ne pas faire. Passer votre masque au four peut être dangereux. Et pour peu que l'élastique soit agrafé, ça va le détériorer", indique de son côté le Dr Della Valle. Covid-19 : Désinfection des locaux et des surfaces avec la vapeur - Suprasteam. L'utilisation d'un micro-ondes pour nettoyer le masque n'est pas une bonne alternative: les parties métalliques contenues dans certains masques pourraient fondre et endommager le masque. De plus, aucune étude publiée n'a encore démontré l'efficacité des micro-ondes. Le Dr Della Valle proscrit cette pratique. > Un expert santé à votre écoute! Sources Merci au Dr Anne-Christine Della Valle, médecin généraliste Afnor Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite. Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
Vous savez déjà qu'il faut utiliser un nettoyeur vapeur pour nettoyer vos tapis, moquettes et certains meubles, mais saviez-vous qu'il peut être utile pour certaines tâches de nettoyage de la cuisine ou de la salle de bains? Les nettoyeurs vapeur sont une excellente option de nettoyage à domicile car ils sont faciles à utiliser et utilisent un système de vapeur à haute pression pour nettoyer sans produits chimiques, vapeurs ou résidus. La plupart des nettoyeurs à vapeur sont équipés de divers accessoires, tels que des buses de différentes tailles, une raclette et plusieurs brosses. Il y a un accessoire pour presque tous les travaux! Voici 11 façons ingénieuses d'utiliser un nettoyeur à vapeur dans votre maison. C'est pour cela que vous propose son article: puis-je mettre du vinaigre dans mon nettoyeur vapeur? Desinfecter avec vapeur un. Nettoyer une cuisinière avec un vaporetto Nettoyez les aliments collés sur la cuisinière avec un nettoyeur à vapeur. Commencez par enlever les grilles métalliques et nettoyez les débris alimentaires avec une éponge ou un chiffon humide.