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S Par Sylvain RENOUX sur le site 'le chef c'est vous'
Cette subtile alchimie entre les abricots et les framboises, agrémentée de quelques amandes et pure merveille! Vous allez découvrir que aussi simple cela puisse paraître, cette « Tourte aux abricots et framboises » est un plaisir sans limite pour les papilles. Ce doux parfum qui embaumera votre cuisine, fera chavirer toutes vos convives dans la gourmandise. Ingrédients
8 personnes
Préparation
1
Mélangez le beurre en consistance pommade avec le sucre semoule, puis mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet pendant une à deux minutes environ. Tourte au abricot du. 2 Ajoutez les oeufs graduellement (un par un) puis lorsqu'ils sont mélangés, ajoutez la poudre d'amandes et la poudre de noisettes, puis après avoir mélangé manuellement à l'aide d'un fouet, poursuivez à l'aide d'un batteur électrique pour faire monter l'ensemble. 3 La crème va blanchir et prendre du volume jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse et aérée. Ajoutez alors la farine et mélangez au fouet manuellement afin d'avoir une crème bien homogène.
Tourte Au Abricot En
Moyenne
Préparation: 30 mn
Gâteaux
Cuisson: 20 mn
Bon marché
Prêt en 50 mn
Préparation
pour la recette Tourte aux abricots:
Coupez les abricots en deux, enlevez les noyaux. Mettez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre et recouvrez d'eau à hauteur des fruits. Faites cuire les abricots et ajoutez la liqueur. Versez cette compote dans un plat à four, recouvrez avec la pâte étendue au rouleau, dorez à l'oeuf, saupoudrez légèrement de sucre en poudre et mettez au four moyen 20 mn. Servez à part, en saucière, la crème. Tourte au abricot en. > Signaler une erreur sur la recette
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Tourte Au Abricot 2019
Préparation et cuisson du sauté d'agneau aux abricots Épluchez et émincez les oignons et l'ail. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez le persil. Coupez la viande en tous petits dés ainsi que les abricots. Faites chauffer l'huile dans une cocotte, ajoutez la viande, les oignons et l'ail émincés. Faites-les dorer. Ajoutez ensuite le persil haché, le thym, le laurier, les abricots et les 4 épices. Salez, poivrez, versez le bouillon de légumes, mélangez bien, baissez le feu au minimum, couvrez et laissez cuire une heure en remuant de temps en temps et en remettant un peu de bouillon en cours de cuisson si nécessaire. Tourte aux abricots – Les recettes de cuisine. En revanche, découvrez en fin de cuisson s'il reste trop de liquide. Assemblage et cuisson de la tourte à l'agneau et aux abricots Faites préchauffer le four à 210°C. Badigeonnez d'huile un moule à tarte à revêtement anti-adhésif et déposez la première pâte feuilletée dans ce moule en laissant l'excédent de pâte déborder d'un centimètre. Éliminez la branche de thym ainsi que le laurier et prélevez la préparation à l'agneau avec une écumoire, étalez -la sur le fond de pâte.
Tourte Au Abricot Du
Fond
Poser le cercle du moule sur un plat à tarte. Répartir les petits biscuits dans le fond en forme de cercle en les faisant se chevaucher légèrement. Mettre la confiture dans une poche à dresser jetable. Couper l'extrémité, dresser la confiture sur les petits biscuits. Mousse au yogourt
Mélanger le yogourt et le sucre dans un bol. Dissoudre la gélatine dans de l'eau bouillante, mélanger avec 2 cs de masse au yogourt, incorporer de suite au reste de la masse au yogourt. Fouetter la crème en chantilly, mettre sur la masse au yogourt. Fouetter les blancs d'œufs en neige avec le sel, incorporer avec la chantilly à la masse. Répartir la masse sur les biscuits, lisser. Laisser prendre la tourte à couvert env. 3 h au réfrigérateur. Tourte au abricot 2019. Gelée aux fruits
Porter à ébullition eau, jus de citron et sucre dans une casserole, retirer du feu, ajouter les sachets de thé, laisser infuser env. 5 minutes. Retirer les sachets de thé, incorporer la gélatine au liquide chaud, laisser tiédir un peu. Verser la gelée sur la tourte, laisser prendre au réfrigérateur env.
Coucou les Gourmands,
Si vous ne le saviez pas, vous commencez à vous en rendre compte, l'abricot est un de mes fruits préférés, s'il ne l'est pas totalement ^^! Il est donc encore à l'honneur dans cette recette,
Je vous propose aujourd'hui une petite tourte, fondante et savoureuse, Parfaite pour le goûter,
Mais qui peut aussi devenir un dessert méga gourmand en servant une part de tourte tiède avec une boule de glace (je vous conseille au yaourt 🙂), un petit coulis de framboises et une noisette de crème chantilly! **********
Ma recette pour une tarte de 8 personnes:
Pour la pâte:
2 petits œufs, 400 g de farine, 80 g de sucre en poudre, 200g de beurre
**
Pour la garniture:
1 kg d'abricots, 40 g de fécule de maïs, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 80 g de sucre en poudre,
2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
*********
Commençons par préparer la garniture:
Lavez et dénoyautez les abricots,
Mettez-les dans une casserole,
Délayez le sucre, la fécule avec le jus de citron et ajoutez aux abricots.
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23 avril 2020
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23:00
Un jeune curé très angoissé, est incapable de prononcer un seul mot le jour de son premier sermon. Le lendemain, il va voir l'archevêque et lui demande quelques conseils pour être à la hauteur, au sermon du dimanche suivant. L'archevêque lui conseille alors de se verser quelques gouttes de vodka dans une grand verre pour se sentir plus détendu. Le dimanche suivant, le jeune prêtre suit le conseil et réussit à parler sans être paralysé, et sans avoir le trac. De retour à la sacristie, il trouve une lettre laissée par l'archevêque ainsi rédigée:
Mon fils, la prochaine fois, mettez quelques gouttes de vodka dans un grand verre d'eau et non quelques gouttes d'eau dans la bouteille de vodka. D'autre part, je tiens à vous faire part des quelques observations suivantes, afin que vous amélioriez encore un peu vos prochaines prônes. 1. Il n'est nul besoin de mettre une rondelle de citron sur le bord du calice
2: Evitez de vous appuyer sur la statue de la Sainte vierge et surtout évitez de l'embrasser en la serrant étroitement dans vos bras.
Un Jeune Curé Très Angoisse Et De Panique
Steph Administratrice Nombre de messages: 737 Age: 43 Localisation: Suisse Date d'inscription: 18/05/2004 Sujet: Un jeune curé très angoissé Mar 14 Juil 2009, 15:38 Un jeune curé, très angoissé, est incapable de prononcer un seul mot le jour de son premier sermon. Le lendemain il va voir l'archevêque et lui demande quelques conseils pour être à la hauteur au sermon du dimanche suivant. L'archevêque lui conseille de se verser quelques gouttes de vodka dans un grand verre d'eau pour se sentir plus détendu. Le dimanche suivant, le jeune prêtre suit le conseil et réussi à parler sans être paralysé par le trac. De retour à la sacristie, il trouve une lettre laissée par l'archevêque, ainsi rédigée: "Mon Fils, La prochaine fois, mettez quelques gouttes de vodka dans un grand verre d'eau et non quelques gouttes d'eau dans la bouteille de vodka. D'autre part, je tiens à vous faire part des quelques observations suivantes, afin que vous amélioriez encore un peu vos prochains prônes: Il n'est nul besoin de mettre une rondelle de citron sur le bord du calice.
Un Jeune Curé Très Angoissé Angoisse Grenoble
3) Il y a 10 commandements et non pas 12. 4) Les apôtres étaient 12 et non pas 7 et aucun n'était nain. 5) Nous ne parlons pas de Jésus Christ et ses apôtres comme de "JC & Co". 6) Nous ne nous référons pas à Judas comme à "ce fils de pute". 7) Vous ne devez pas parlez du Pape en disant "Le Parrain". 8) Ben Laden n'a rien à voir avec la mort de Jésus. 9) Les murailles qui se sont effondrées au septième jour ne se trouvaient pas à Mexico mais à Jéricho. 10) L'eau bénite est faite pour bénir et non pour se rafraîchir la nuque. 11) Ne célébrez jamais la messe assis sur les marches de l'autel. 12) Ponce Pilate a dit "vos histoires je m'en lave les mains" et non "vos conneries, je m'en bats les couilles"
13) Les hosties ne sont pas des gâteaux à apéritif à consommer avec le vin de messe. 14) Les pêcheurs iront en enfer et non "se faire enculer chez les Papous". 15) L'initiative d'appeler les fidèles à danser était bonne, mais pas faire la chenille dans l'église
16) L'homme assis près de l'autel et que vous avez qualifié de "vieux pédé" et le "travelo en jupe" c'était moi.
Un Jeune Curé Très Angoissé Angoisse Tf1
Il y a 10 commandements et non pas 12. Les apôtres étaient 12 et non pas 7 et aucun n'était nain. Nous ne parlons pas de Jésus Christ et ses apôtres comme de "JC & Co". Nous ne nous référons pas à Judas comme à "ce fils de pute". Vous ne devez pas parler du Pape en disant "Le Parrain". Ben Laden n'a rien à voir avec la mort de Jésus. Les murailles qui se sont effondrées au septième jour ne se trouvaient pas à Mexico mais à Jéricho. L'eau bénite est faite pour bénir et non pour se rafraîchir la nuque. Ne célébrez jamais la messe assis sur les marches de l'autel. Ponce Pilate a dit "Vos histoires je m'en lave les mains "et non "Vos conneries, je m'en bats les couilles". Les hosties ne sont pas des gâteaux à apéritif à consommer avec le vin de messe. Les pêcheurs iront en enfer et non "se faire enculer chez les Papous". L'initiative d'appeler les fidèles à danser était bonne, mais pas celle de faire la chenille dans l'église. L'homme assis près de l'autel et que vous avez qualifié de "vieux pédé et de travelo en jupe" c'était moi.
Sincèrement, l'Archevêque. PS: Jésus n'a pas été fusillé, mais crucifié.