Pour cela, nous vous invitons à passer au Centre de Documentation pour le Développement Rural (CDDR) à Yaoundé, ou à La Voix Du Paysan de Douala au quartier Bessenguè au lieu dit «vallée trois boutiques». Le coût moyen de la semence à l'hectare est de 334 000 FCFA, à raison de 300 FCFA par plant. Cependant, lorsque vous produisez vous-même les plants, les dépenses peuvent s'élever à 222 000 FCFA, soit un coût moyen de production de 200 FCFA par plant.
Devis D Une Plantation De Cacao Pdf Pour
La culture dans nos intérieurs est difficile, car
l'air est trop sec et la température pas assez élevée toute
l'année, même avec le chauffage. Il est possible de conserver la
plante sous forme d'arbuste d'ornement en pot, mais ce dernier ne
donnera pas de fruits. Le cacaoyer a la particularité de fleurir et
fructifier directement sur le bois du tronc et des branches. Les
fruits appelés cabosses sont ovoïdes, longs d'une vingtaine de
centimètres, montrant de gros sillons. Ils contiennent de 30 à
40 fèves entourées d'un mucilage blanc, comestible également. PROJET DE CREATION ET EXPLOITATION D’UNE BANANERAIE DE (10) DIX HECTARES, ASSOCIEE AU PIMENT ET AU MANIOC, CACAO ET AUX FRUITIERS à SAKOK - Cours - cacharel1234. L'espèce Theobroma cacao
donne des fèves d'où l'on tire le chocolat après les avoir
séchées et torréfiées. Les cabosses de la variété forastero
sont jaunes à maturité, celles de la variété criollo sont rouges. Deux autres espèces sont connues, Theobroma bicolor, Theobroma
speciosa et Theobroma grandiflora, mais qui ne
donnent pas de fèves de cacao. Le mucilage entourant les graines est
seulement utilisé pour confectionner une boisson rafraîchissante à
la saveur aigre-douce.
Devis D Une Plantation De Cacao Pdf En
Le jour du semis des fèves, très tôt le matin, il est conseillé de bien arroser les
sachets. Les fèves sont semées par le gros bout. En cas d'hésitation, il est demandé de semer
les fèves à plat dans les sachets. Juste après le semis, il faut bien arroser les sachets. La conduite de la pépinière
C'est un ensemble d'opérations que l'on doit réaliser dans la pépinière afin de la
réussir. Elle consiste en:
L'arrosage des plants
Après le semis des fèves la pépinière est arrosée tous les jours pendant quinze (15)
jours. Créer sa plantation de cacao. Cet arrosage est très important pour déclencher la germination des fèves au bout
d'une à deux semaines. Après cette période l'arrosage se poursuit, mais une fois tous les
deux jours. Pour tout arrosage il est conseillé de vérifier si les sachets ne sont pas trop
mouillés. Après une pluie il est préférable de ne pas arroser. Le désherbage des plants
Afin d'éviter la concurrence hydrique, il faut régulièrement enlever les herbes dans
la pépinière et tout autour de l'ombrière. 3
Le traitement phytosanitaire
Il consiste à apporter des soins aux plants qui seraient attaquées par des insectes
ou atteints de maladie.
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L'ombrage ou le hangar protège les
semences et les jeunes plants contre:
Les rayons de soleil directs;
Les grandes variations de température;
La dessiccation;
Les fortes pluies. L'ombrage doit rester en permanence jusqu'à deux mois de la mise en place des
plants en plantation. Il faut éviter d'avoir un ombrage trop dense pour que les plants ne
filent pas; il est également recommandé de ne pas trop exposer les plants au soleil. Cameroun: Quel est le rendement du cacaoyer hybride ? - La Voix Du Paysan. Les
plants doivent recevoir 50% des rayons solaires à travers les de la pépinière
Apres le semis des sachets, il faut assurer le suivi journalier de l'évolution de la
pépinière. Les observations doivent être faites tôt le matin (aux environs de 7h00). Elles
concernent:
Le suivi de la germination des fèves
Trois jours après le semis en pépinière, sélectionner 3 lots de 100 sachets ayant
reçu les fèves. Compter le nombre de sachets ayant germé. Faire une moyenne pour
l'ensemble de la pépinière et marquer le résultat en% dans la fiche de suivi de la pépinière
(tableau ci‐dessous).
Devis D Une Plantation De Cacao Pdf Et
Répéter l'opération jusqu'à la germination totale des sachets. Suivi de l'arrosage
Vérifier l'état d'humidité du sol en enfonçant un doigt dans au moins cinq sachets
au hasard bien repartis dans la pépinière. Si l'observateur remarque que le sol est sec, alors il
devra procéder à l'arrosage de toute la pépinière et marquer d'une croix sur la ligne
correspondante à l'arrosage dans la fiche de suivi de la pépinière. Apparition des nouvelles feuilles
L'apparition des nouvelles feuilles est un signe de bonne santé de la pépinière. Le
responsable de la pépinière devra s'assurer d'un bon suivi de l'apparition des nouvelles
feuilles. Devis d une plantation de cacao pdf pour. Pour ce faire, observer d'une manière générale l'apparition de nouvelles feuilles au
niveau des jeunes plants et marquer d'une croix dans la fiche de suivi de la pépinière. Si l'on
remarque une présence massive d'insectes nuisibles détruisant les feuilles apicales de
plusieurs plants, il faudrait alors envisager à très court terme (c'est‐à‐dire avant cinq jours)
un traitement chimique.
Mise en place d'une pépinière de cacao
Le choix du site de la pépinière
Le site de la pépinière doit être situé non loin de la future plantation, à proximité
d'un point d'eau pour faciliter l'arrosage. Il doit être à l'abri des arbres afin d'éviter que la
chute des branches ne détruise les plants. Pour le remplissage des sachets, la terre du site doit être une terre humifère argilo
sableux. Elle peut être sur le site ou l'on peut la transporter sur le site. La construction de l'ombrière
La construction de l'ombrière nécessite la mise à disposition du matériel suivant:
des bambous pour la construction de la charpente et les planches;
des feuilles de palm pour l'ombrière;
du fil pour attacher la charpente;
une machette, un ciseau palmiste, une daba etc. La superficie utile pour 1500 sachets (1 ha) est équivalente à 81, 6 m 2 soit:
12 m de longueur,
6, 8 m de largeur. Devis d une plantation de cacao pdf gratis. La hauteur utile de l'ombrière est de deux (2 m) de afin de faciliter la circulation. Sous l'ombrière, trois planches sont construites pour le classement des sachets à raison de
10 m de long sur 1, 2 m de large chacune.
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