Aujourd'hui dimanche.. exceptionnellement une nouvelle recette (ce gâteau de pommes de terre jambon mozzarella) remplaçant le menu habituel.. car c'est le jour J de petit jeu auquel j'adore participer.. Recette autour d'un ingrédient…
Ce jeu a été lancé par Samar du blog « Mes inspirations Culinaires » ainsi que par Soulef du blog « Amour de cuisine ». Pour cette 84ème édition, le thème choisi par la marraine Christelle du blog La cuisine de Poupoule a choisi l'ingrédient: la pomme de terre. Pour ce thème, j'ai choisi une recette bien réconfortante.. Croquette pomme de terre mozzarella au four facile. (bien adaptée aux températures du moment … 😉) un gâteau de pommes de terre jambon mozzarella… un gâteau qui nous a vraiment vraiment régalé à la maison… une petite salade verte pour l'accompagner et tour est joué… Comme Amandine à qui j'ai emprunté la recette, j'y ai mis de la mozzarella.. mais je pense que vous pouvez très facilement la remplacer par un autre fromage… (raclette, gruyère, reblochon…)
Vous me suivez en cuisine? Allons préparer ce délicieux Gâteau de pommes de terre jambon mozzarella ….
Croquette Pomme De Terre Mozzarella Au Four Creme
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Croquette Pomme De Terre Mozzarella Au Four Facile
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Croquette Pomme De Terre Mozzarella Au Four Sans Friture
Cuire dans de l'eau bouillante pendant 12 minutes. Les égoutter et Les réduire en purée. Gâteau de pommes de terre jambon mozzarella - Les petits plats de Patchouka. Ajouter 15g de chapelure, un oeuf et la ciboulette ciselée, saler, poivrer, mélanger. Former 6 boules dans lesquelles vous allez ajouter du cheddar ( pour moi deux cubes) refermer et tremper dans le reste de chapelure. Cuire dans une poêle bien chaude dans laquelle vous aurez versé l'huile au préalable, quelques minutes de chaque côté à feu moyen. Pour l'option four, cuire 15 à 20 minutes à 180°. Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©
Croquette Pomme De Terre Mozzarella Au Four Recette
Mozzarella., croquettes, pomme terre, épinards Éditeur d'image Sauvegarder une Maquette
Gâteau de pommes de terre jambon mozzarella
Ce gâteau de pommes de terre jambon mozzarella.. une recette délicieuse et réconfortante à déguster tout simplement avec une salade verte
Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 45 min Temps total 1 h 5 min
Type de plat Plat principal Cuisine Française
800 g de pommes de terre 2 oignons 60 g de gruyère râpé 2 œufs 1 c. à soupe de persil ciselé sel / poivre 4 tranches de jambon 1 boule de mozzarella
Peler les pommes de terre et les oignons et râper le tout. Presser les pommes de terre entre vos mains afin de retirer l'excédent d'eau retenue par celles-ci. Préchauffer votre four à 200°C (Th. Croquette pomme de terre mozzarella au four sans friture. 6-7). Dans un saladier, mélanger les légumes râpés avec le gruyère râpé, les œufs, le sel et le poivre. Verser la moitié de cette préparation dans votre moule (beurré si nécessaire) Ajouter ensuite le jambon coupé en lanières ainsi que la mozzarella coupée en fines tranches. Verser ensuite par dessus la seconde moitié de préparation à base de pommes de terre.
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