Ingrédients pour 24 pièces:
Pour la pâte
250 g de farine
40 ml d'huile d'olive
10 g de levure fraîche
1/2 cc de sel
1 cs de sucre
125 ml de lait
Farce au fromage:
125 g de fêta
quelques feuilles de menthe ciselées
1 cs de persil ciselé
poivre et un peu de thym
1 jaune d'oeuf
farce à la viande hachée:
150 g de viande hachée
1/4 de poivron rouge coupée en cube
1 petit oignon ciselé
sel, poivre et 1/2 cc de paprika
un peu d'ail en poudre
1 cs de persil
Préparation de la pâte:
Mélanger les ingrédients de la farine et pétrir la pâte soit à la main soit au robot quelques minutes. Couvrir et laisser reposer 30 minutes. Préparation de la farce viande hachée:
Dans une poêle mettre un peu d'huile d'huile. Ajouter l'oignon et poivron et faire revenir quelques minutes, ajouter la viande hachée et les épices et faire cuire. Quand la viande hachée est cuite ajouter enfin le persil et éteindre le feu et laisser refroidir. Préparation de la farce au fromage:
Mélanger les ingrédient de la farce au fromage ensemble et mettre de côté.
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Recette Fataya Viande Hachée Pomme De
March 27, 2021
konu shop
Fataya un délicieux beignet africain en forme de chausson, farci soit à la viande ou au poisson. Ces pastels (ou pastelles) sont servis avec une sauce bien épicée, en guise d'entrée ou en apéritif. Il est très populaire au Sénégal, comme le poulet mafé. Les fatayas sont souvent préparés lors des fêtes au Sénégal. C'est un mets délicieux souvent très pimenté, préparé en guise d'amuse-bouche. Ingrédients pour la pâte
400gr de farine plus 75gr pour travailler et étaler la pâte
30 gr d'huile bing oil ( disponible sur konu)
3 œufs
3 gr de sel
8 gr de levure
1 cuillère à soupe pour le plan de travail
Eau ou lait tiède pour ramasser la pâte
70 gr de beurre
5 cl de lait
Ingrédients pour la farce
250 gr de viande hachée
2 cl d'huile bing oil ( disponible sur konu)
1 oignon
1/2 poivron rouge
1 piment 🌶 (si vous aimez bien relevé)
2 gousses d'ail
sel
½ poivre
70g de tomate concentrée Dieg bou diar ( disponible sur KONU)
1 bouillon cube Maggi ( Disponible sur KONU)
½ bouquet de persil.
Recette Fataya Viande Hachée En
Mouiller avec l'eau et pétrissez pendant 5 minutes jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois du bol. Ajoutez l'huile et pétrir encore 5 min. Couvrir le temps de la préparation de la farce. Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive puis faire revenir l'ail, le gingembre et l'oignon râpés et mélanger. Une fois que les oignons sont cuits, ajoutez la viande hachée, le garam massala. Salez et poivrez puis remuer. Ajouter un peu d'eau pour la cuisson et laissez réduire. Lorsque la viande est cuite, ajouter les galettes de légumes. Parsemer de la coriandre ciselée. Laissez refroidir la préparation. Préchauffer le four th. 200 °C. Diviser la pâte en deux puis en quatre puis en huit jusqu'à obtenir des boules de la grosseur d'une noix. Étalez sur un plan de travail légèrement fariné afin d'obtenir des cercles de 10 cm de diamètre environ. Déposez une cuillère à soupe de farce au centre puis rabattez les bords afin d'obtenir un triangle. Déposer sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.
Le beignet doit être bien fermé
Cuisson 1. Fais chauffer de huile dans la sauteuse ou casserole et dore le pastel dans de l'huile bien chaude. 2. égoutte les sur du papier essuie-tout ( elle peut être servit avec avec une sauce pimentée)
L'extérieur n'est pas en reste puisque la maison possède une surface de terrain non négligeable (210. 0m²) incluant une piscine pour votre confort estival. Ville: 17220 Saint-Médard-d'Aunis
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Information sur Courçon
La localité de Courçon, tranquille et comprenant des magasins de proximité, est situé dans le département de la Charente-Maritime. Elle compte une population de 1719 habitants. Les bâtiments anciens constituent l'essentiel de l'habitat. Les habitants sont en majorité âgés, on y remarque en particulier une croissance démographique proportionnellement très importante. Au niveau climatique, la commune jouit de des précipitations de 716 mm par an. En termes d'économie, la situation comprend notamment une taxe habitation de 21%, un taux de chômage de 10% et une taxe foncière de 51%, mais une part d'ouvriers de 58%.
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Cette commune dispose de tous les services de proximité, marché deux fois par semaine ainsi que les écoles de la PS à la 3ème. Maison d'une surface de 150m2 sur 2 niveaux. 81m2 hab...
1 page: 1 Passer une annonce gratuite sur Courcon Propriétaires sur Courcon, vous souhaitez vendre votre maison? Passez une annonce immobilière gratuite sur Courcon en l'ajoutant immédiatement aux 5 annonces immobilières déjà en ligne. Publier une annonce Vente à proximité de Courcon Logements à Courcon Courcon est une ville d'une superficie de 19km² avec plus de 1719 habitants, située dans le département Charente-maritime, dans la région Poitou-charentes ( latitude:46. 244°, longitude:-0. 814°). Sa densité est de 90 habitant/km² se qui represente une concentration faible. Vente maison Courcon (17170) - Annonces maisons à vendre Courcon. Plus de 959 logements: 740 résidences principales 23% de résidences secondaires ou vacantes 4% de logements sociaux La comnune de Courcon compte 73% de maisons et 27% d'appartements. À Courcon, 30% des habitants louent leur logement. Qui sont les habitants à Courcon?
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