Servir avec les pelures de pommes de terre gratinées (voir recette) et des crudités. Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 4 mois au congélateur. Cuisses de poulet marinées à la mexicaine facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Note
La sauce BBQ est la même que celle utilisée pour préparer nos côtes levées à la mijoteuse (voir recette). Vous pourrez en profiter pour les préparer avec la moitié de la sauce non utilisée! La fumée liquide est un aromate obtenu à partir de fumée de différentes essences de bois. On en trouve dans la plupart des épiceries, près des sauces BBQ et des sauces piquantes. Une toute petite quantité suffit à donner un goût de barbecue à une recette cuite au four ou à la mijoteuse.
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Pilon De Poulet A La Mexicaine Que
Une recette de poulet excellente par melle caprice
Recette de cuisine 4. 50/5
4. 5 / 5 ( 4 votes) 5 Commentaires
240
Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 6 Pilons de poulet 2 cas de moutarde 2 cas de ketchup 2 cas de curry 2 citrons 2 cas d'huile 1 cas de persil haché sel poivre
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Placer les pilons sur la plaque du four recouvert du papier sulfurisé. Badigeonner vos pilons avec la sauce (avec un pinceau c'est l'idéal). N'hésiter pas à être généreux! Cuire 30 à 40 min (selon les fours) à 200°C. Accompagner de potatoes c'est un vrai régal. Mots-clés: pilons poulet moutarde ketchup citrons
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Recette de cuisine 5. 00/5
5. Pilon de poulet a la mexicaine que. 0 /5
Corinne a trouvé ça délicieux!. campanule a trouvé ça délicieux!. Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!. Recette de cuisine 3. 00/5
3. 0 /5
Jamonac a trouvé ça bon. Ils ont envie d'essayer
240 Invité, Invité et 238 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Pilon De Poulet À La Mexicaine
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Pilon De Poulet A La Mexicaine Definition
Accueil » Sauces » Marinade » Marinade mexicaine pour le poulet
La meilleure marinade mexicaine pour le poulet (Super facile à faire! ) Ingrédients: 3 cuillères à soupe de gousses d'ail émincées 2 cuillères à thé d'origan 1 cuillère à soupe de paprika 2 cuillères à thé de cumin 1/4 de tasse (65 ml) de jus d'orange 1/4 de tasse (65 ml) de jus de lime 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail 1/2 cuillère à thé de poivre de cayenne 1/4 de tasse (65 ml) d'huile d'olive 1/2 cuillère à thé de poivre 1 cuillère à thé de sel Viande: 3 lb de poulet Préparation: Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade. Couvrir la viande de la marinade. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes, mais idéalement pour toute la nuit. Faites cuire à 400 °F (200 °C) pendant 25 minutes. Merci d'imprimer ma recette! Pilon de poulet a la mexicaine region. Passez le message que vous l'avez prise sur:)
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source: Dans notre livre de recettes faciles!
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Chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib Tags: Plat, Poulet, Sauce, Tomate, Pois chiche, Beurre, Sel, Crozets, Sucre, Oignon, Ail, Coriandre, Paprika, Piment, Raz el hanout, Harissa, Mûre, Huile, Salé, Sucré, Semoule, Couscous, Galette, Ramadan, Algerie, France, Cocotte, Pilon, Volaille, Cardon, Savoie, Légume, Afrique, Pâtes, Aromate, Vapeur, Mijoté, Gousse, Coupe, Europe, Afrique du Nord, Concentré, Pâte Chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet, bonjour!! Le Gaulois - Recette Pilons de poulet à la mexicaine, petits pois au lard Le Gaulois. Encore une spécialité qui nous vient de l'est de l'Algérie, très populaire dans la ville de Constantine, la chakchoukha constantinoise est un plat à base de fines galettes de semoule que l'on coupe en tout petits morceaux et que l'on fait sécher, pour être ensuite cuite à la vapeur. Rien à voir avec la chakhchoukha de Biskra, qui elle se prépare avec des fines feuilles de pâte! Il suffit ensuite de la préparer en vapeur comme le couscous ou le Tlitli avec une sauce blanche pour certains ou bien rouge, avec un peu de tomate mais pas trop, pour d'autres.
Pilon De Poulet A La Mexicaine Region
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J'ai compris! de course
Ingrédients
4 Cuisses de poulet 0, 5 Oignon 2 gousses Ail 1 Petit piment frais 1 pincée Cannelle en poudre 1 pincée Clou de girofle en poudre 10 Brins de coriandre 2 cuil. à soupe Concentré de tomate 3 cuil. à soupe Huile 4 Citrons verts
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Préparez la marinade: Hachez très finement ensemble l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre fraîche. Ajoutez ensuite à ce hachis, la cannelle et le clou de girofle en poudre, le concentré de tomate, 1 cuil. d'huile, le jus des citrons. Assaisonnez sel, poivre et mélangez la marinade. Mettez les cuisses de poulet dans un plat, badigeonnez-les de marinade et laissez deux heures au frais. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Égouttez légèrement les morceaux de poulet. Pilon de poulet à la mexicaine. Posez-les dans un plat creux, arrosez-les d'huile et laissez-les cuire 30 min en les retournant souvent. Laissez-les refroidir et conservez-les dans une boite en plastique au frais jusqu'à utilisation.
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