Bien tenir son verre de vin pour éviter les traces
Les verres de vin sont particulièrement beaux à observer. C'est un véritable art que la création des verres à vin. Un verre à vin est synonyme de classe et d'élégance. Que penseriez-vous en voyant sur un des verres des traces de doigts? Le raffinement sera immédiatement cassé, on est bien d'accord. Comment tenir un verre de vin? Il est primordial de bien suivre les méthodes citées plus haut, pour ne pas risquer de laisser des traces de doigts ou de paume sur votre verre. Ainsi, vous garderez toute l'élégance du moment et de la dégustation. Découvrez nos autres articles autour du vin:
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S'offrir un verre de rosé bien frais en se prélassant au soleil de fin d'après-midi est l'un des plus grands plaisirs lorsque le printemps et l'été arrivent, mais ce ne serait pas pareil servi chaud. (La plupart des vins, en fait, sont meilleurs servis en dessous de 65 degrés Fahrenheit, bien plus bas que la température ambiante, d'où la raison pour laquelle certains ajoutent de la glace à leur vin). Alors pourquoi sommes-nous si nombreux à trafiquer la précieuse température de service une fois que le vino est dans son récipient de service? C'est parce que nous ne sommes pas conscients de l'erreur que nous commettons, écrit Anthony Giglio, le sage résident du vin chez Food & Wine. Voici comment tenir un verre de vin de la bonne façon. N
gilaxiaGetty Images
Tenez-vous les verres à vin à la tige ou au bol? Si vous n'avez jamais pensé à la forme d'un verre à vin – une tige fine soutenant un verre haut et incurvé – vous pourriez être surpris d'apprendre à quel point son design affecte son contenu.
Giglio énonce trois des fautes les plus courantes que les gens commettent et qui pourraient conduire à un vin tiède. La première consiste à saisir le fond du bol avec toute la main dans ce qu'il appelle une tenue « Housewives », un clin d'œil à la franchise Bravo. Cela signifie pas de cupping du bol de votre verre de Bordeaux ou de saisir le haut d'une flûte à champagne, prévient Giglio – il ne se soucie pas si vous avez vu des stars de Real Housewives faire autrement. Vous voulez aussi éviter de tenir le verre comme s'il s'agissait d'une bière en ne saisissant que le haut du verre. C'est un moyen sûr pour obtenir une gorgée chaude de vino. Enfin, bien que vous puissiez penser que cela a l'air classe, tenir le verre en glissant la tige entre votre majeur et votre annulaire et en berçant le bol fera quand même chauffer le contenu de votre verre. Les meilleurs accessoires de vin pour tout amateur de vino
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Le Lot-et-Garonne est réputée pour ses voies fluviales et se prête aux ballades en barque, bateau ou canoë au rythme des canaux et le long des berges. Ce territoire verdoyant et hautement gastronomique, pousse à la dégustation des traditionnels foies gras, pruneaux d'Agen, tomates de Marmande, noisette de Cancon ou tourte fine aux pommes. Randonnées à cheval Lot-et-Garonne, Villeneuve-sur-Lot, Agen | CRINIÈRE AU VENT. Vous découvrirez toutes les saveurs du sud-ouest, l'histoire d'un terroir et d'une région à travers villages et bastides d'antan. Agen chef-lieu, dans le sud du Lot-et-Garonne, s'étire le long du fleuve non loin du lac de Néguenou où vous pourrez vous rafraîchir. Cité fortifiée, elle a conservé des vestiges d'un passé glorieux, comme la tour du Chapelet. Les sous-préfectures sont Marmande, Nérac et Villeneuve-sur-Lot. A Marmande, entre deux tranches de foie gras, prenez le temps de découvrir le cloître et l'église Notre-Dame.
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