Le siège social de la société est situé à Villeurbanne. La société a également des bureau dans l'Ain à saint Vulbas pour vous accueillir. Nous livrons dans toute la France mais aussi en Europe.
PS: l'article N'EST PAS sponsorisé par Mutti 😉
Ingrédients (pour 6 petites verrines)
800 g de pulpe de tomates (j'ai utilisé celles-ci de la marque Mutti)
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 petit oignon
1 concombre
4 c à soupe de vinaigre de Xérès
1 filet d'huile d'olive vierge extra
sel
piment en poudre ou tabasco (facultatif)
Préparation
Avec l'extracteur de jus:
Laver les légumes, éplucher l'oignon, le concombre et épépiner les poivrons. Passer l'oignon, le concombre et les poivrons à l'extracteur de jus. Verser la pulpe de tomates dans un récipient et ajouter le jus des légumes. Mélanger le tout. Ajouter un filet d'huile d'olive, le vinaigre et éventuellement un peu d'eau si la mixture vous parait trop épaisse (on cherche à avoir une consistance proche d'un jus de tomates épais). Recette gazpacho extracteur de jus breville. Assaisonner à votre convenance (sel, piment ou tabasco)
Bien mélanger et mettre au frigo au moins une heure. Servir bien frais! Sans l'extracteur de jus:
Mixer en une ou plusieurs fois (selon la capacité de votre mixeur) tous les ingrédients ensemble (pulpe de tomates, poivrons, concombre, oignon) jusqu'à obtenir un mélange le plus lisse et homogène possible.
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Olaaaa! avec la canicule de ces derniers jours, il est quasiment impossible de manger chaud en ce moment, alors on privilégie les recettes 'fraîcheur' comme ce gaspacho à base de tomates et de légumes crus mixés. Servi bien frais, c'est absolument délicieux! Pour le réaliser, j'ai utilisé mon extracteur de jus qui me permet de ne récupérer que le jus des légumes, sans leur pulpe. Pour les personnes qui n'en possèdent pas, il faudra mixer les légumes au blender ou au mixer, puis passer la purée de légumes obtenue au chinois. Cette étape supplémentaire, bien qu'un peu fastidieuse, permet d'obtenir un gaspacho lisse en bouche et sans pulpe désagréable. Vous verrez que j'ai utilisé des tomates en conserve. J'ai fait ce choix car je trouve que les tomates qu'on trouve sur les marchés en ce moment n'ont malheureusement pas beaucoup de goût. Les tomates en conserve Mutti sont une bonne alternative en attendant que celles de mon jardin fassent leur apparition. Recette Gaspacho de betteraves à l'extracteur de jus. Bien entendu, si vous avez la chance d'avoir de bonnes tomates bien goûteuses, privilégiez-les!
20 min
Facile
Gaspacho de betteraves à l'extracteur de jus
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Et si on revisitait les classiques? Vous connaissez sans doute le gaspacho, cette soupe froide d'origine espagnole à base de tomates. Testez à présent notre recette de gaspacho de betteraves à l'extracteur de jus. Le secret? Réussir à équilibrer le côté sucré de la betterave et l'acidité apporté par les autres ingrédients. Bonne dégustation. 500 g de betteraves crues
1 oignon
200 ml de bouillon de légumes
80 ml de vinaigre de riz
80 ml d'huile d'olive
1 pincée de paprika
Sel, poivre
1. Lavez et épluchez les betteraves. Coupez-les en quartiers. 2. Pelez l'oignon et émincez-le. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
3. Dans la goulotte de votre extracteur de jus muni de la cuve spécial sorbet, insérez les morceaux de betteraves et d'oignon. Recette Gaspacho à l'extracteur de jus. Récupérez la purée qui s'en écoule dans un cul-de-poule. 4. Ajoutez le bouillon, le vinaigre, l'huile et le paprika. Mélangez, salez et poivrez. Filmez le cul-de-poule et mettez-le au frais pendant plusieurs heures afin de servir bien froid.
- Éplucher les oignons. - Couper légèrement les extrémités du concombre, évider les poivrons, et la jonction des tomates. Les couper en morceaux. Les coupes en rondelles, qui feront forcer l'extracteur, sont à proscrire. Mieux vaut couper en tronçons, puis en croix. Recette gaspacho extracteur de jus de ce monde. - Mettre les tomates en premier dans l'extracteur, puis l'oignon, la gousse d'ail et le concombre, et terminer par les poivrons. - Ajouter ensuite, directement dans votre récipient, l'ail en poudre (si c'est l'option que vous avez choisie), l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, et le sel selon votre goût. - Hacher des feuilles de basilic à saupoudrer sur la soupe. Il est également possible de les déposer entières. Consommer la soupe directement pour préserver tous ses nutriments. Il est également possible de la conserver 24h au réfrigérateur mais je vous conseille pour cela de remplir une bouteille (en verre de préférence) à ras bord pour ne pas que l'air oxyde la soupe, et de bien la fermer hermétiquement. Je vous conseille également de boire la soupe en début de repas afin d'en tirer plus de bénéfices.
2e catégorie: 2 avril à St Brieuc
3e catégorie: 26 mars à Vannes
4e catégorie: 12 mars à Pontivy
Infos pratiques
Grand Théâtre
Tarif unique: 20€
Championnat Bagadou Brest 2017 Youtube
4 mars 2017
892 Vues
Amzer-lenn / Temps de lecture: 1 min Article proposé par l'un de nos lecteurs, Aodren Furic. I l y a maintenant quelques semaines, s'est déroulé à Brest (au Quartz) la première manche du championnat national des bagadou de 1ère catégorie. Après avoir présenté des suites du terroirs vannetais, les bagadoù ont donc enchaînés les danses, les aubades et les mélodies pour séduire le jury de ce concours de Brest. Les bagadou bretons ont découvert les résultats le soir du 12 Février (jour du concours) et ont vu le Bagad Cap Caval remporter cette première manche. Le Bagad Kemper suit le gagnant de près avec seulement 0. 4 points d'écart. Les Bagadou se préparent au concours de Brest 2017 - The Daily Breizh. S'ensuit (par ordre de classement) le bagad Ronsed Mor, La Kevrenn Alre, le Bagad Melinerion, le Bagad Kerlenn Pondi, le Bagad Brieg, Le Bagad Sonnerien Bro Dreger, le Bagad Bro Kemperle, le Bagad Penhars, le Bagad Sonerien an Oriant, le Bagad Ar Meilhou Glaz, le Bagad Quic-en-Groigne, le Bagad Elven et le Bagad Sant Nazer. Rien n'est joué, il reste encore une manche importante, à Lorient lors du Festival Interceltique.
Bagad Sonerien an Oriant
Lorient, Championnat National des Bagadoù, 2017
Nom d'archive Bagad Sonerien an Oriant - Lorient
Evènement Championnat National des Bagadoù
Année 2017
Date 5 août 2017
Lieu Lorient Type Bagad Circonstance Concours Catégorie 1ère Cat.